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Iris - Az. agricola biologica
Emilia Romagna - Lesignano de' Bagni (PR)
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L'Azienda
L'Azienda Agricola Iris si trova a Rivalta di Lesignano de' Bagni, nel cuore dell'Appennino parmense e nella zona dei Colli matildici, dove la natura e il tempo hanno mantenuto un ruolo fondamentale: lo stesso che avevano cento anni fa, quando il Parmigiano-Reggiano si cuoceva ancora con fascine di legna. Oggi per cuocerlo viene usato il vapore, ma il latte e il Parmigiano di Iris hanno conservato inalterate le caratteristiche organolettiche dei prodotti di quell'epoca.
La nostra è una storia di innovazione nella tradizione, fatta di passione e di lavoro nel rispetto della natura. Sono queste le motivazioni che ci hanno spinto a passare alla produzione biologica: per poter ottenere un formaggio genuino e ricco di sapori, proprio come quello di una volta.
Iris si occupa della produzione e stagionatura di Parmigiano-Reggiano ottenuto esclusivamente dal latte del proprio allevamento biologico. Tramite il nostro spaccio effettuiamo anche la vendita diretta di Parmigiano-Reggiano e altri formaggi da noi prodotti.
Per una visita guidata all'azienda con degustazione dei nostri prodotti, o per un tour gastronomico della zona, contattaci e saremo felici di averti con noi!
Galleria di Immagini
Indirizzo
Via Torchio 3
43037 Lesignano de' Bagni (PR)
Italia
Scelto dai seguenti Gruppi di Acquisto
GAS Effetto Terra
GAS Effetto Terra
San Biagio di Callalta (TV)
Gas Pesaro La Gluppa
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Gas Pesaro La Gluppa
Pesaro (PU)
Certificazioni
Riconoscimenti di E-circles
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgCertificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.
Contatti
Informazioni sull'azienda
Davide Avanzini
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Via Torchio 3 - Loc. Rivalta, 43037 Lesignano de' Bagni (PR) - Italia
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+39 0521 863653 | |
+39 348 790 8677 - WhatsApp | |
+39 0521 350180 | |
Partita IVA: IT00509450342 |
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