BIONOVA

Da pochi mesi abbiamo avviato una piccola produzione di kefir biologico, un latte fermentato simile allo yogurt ma estremamente più ricco di fermenti lattici"buoni", i probiotici. ( nello yogurt sono presenti 2 specie di fermenti, nel kefir più di 20!)

Il kefir è un alimento sano,naturale e completo che unisce le importanti proprietà dei fermenti lattici alle elevate qualità nutritive del latte, è qunidi molto adatto algi adulti,ma anche ai bambini.

Con la sua microflora viva e vitale il kefir può essere molto d'aiuto per chi ha la flora intestinale in disordine, a causa di antibiotici o stress, per chi ha problemi di stipsi o semplicemente per chi vuole mantenere la sua flora forte e attiva.