Il Parco Produce scrl

Il Consorzio Parco Produce si costituisce nel 1996 per offrire le produzioni BIOLOGICHE dei propri associati. Si compone di sette aziende agricole che ricadono nel comprensorio montano della Regione Abruzzo all'interno del Parco Nazionale della Majella e del Parco Nazionale D'Abruzzo.

La bio-diversità degli ambienti di provenienza, le differenti caratteristiche di lavorazione delle varie tradizioni locali fanno di ogni nostro prodotto un prodotto unico e singolare per sapore, aroma e forma ma sempre contraddistinto dalla stessa qualità e originarietà di provenienza.

I nostri prodotti sono il frutto di remote selezioni degli animali e delle materie prime ottenute sempre mediante criteri naturali e pertanto sono Biologicamente Garantiti nei termini di legge previsti.

Oltre alle tradizionali caciotte di tipo appenninico, ottenute da latte proveniente da allevamenti estensivi certificati biologici, alimentati prevalentemente su pascoli polifiti e con fieni scelti, si propongono formaggi da tavola, da cucina, creme spalmabili e lattoderivati, tutti lavorati a latte crudo.