CARU-GAS

A Carugate da oltre un decennio si è costituito un Gruppo di Acquisto Solidale (GAS), questo dalla consapevolezza che occorre ripensare i nostri consumi e più in generale le nostre scelte in campo economico.

Quello che acquistiamo e dove lo acquistiamo ha un effetto diretto sull'ambiente, sulla società e sulle condizioni di lavoro di chi è coinvolto nel processo produttivo e distributivo.

Ogni giorno verifichiamo gli effetti disastrosi di un'economia che ha fatto del ritorno economico l'unica sua legge. Da qui la necessità di fare scelte sobrie per evitare lo spreco di risorse non inesauribili, ecologiche sia per il prodotto e il ciclo produttivo (biologico), sia per le modalità con le quali il prodotto arriva a noi (trasporto e imballo) e scelte etiche (produttori che abbiano un corretto rapporto con i dipendenti e siano rispettosi delle leggi).

Anche la scelta di lavorare insieme e scegliere insieme i prodotti da acquistare, distribuendo tra noi i vari compiti, rientra nel nostro proposito di attuare un nuovo modello economico in cui al centro ci sia la relazione tra le persone e non solo il vantaggio economico e di gusto.  allarga ulteriormente questo discorso consentendoci di condividere con altri GAS i nostri acquisti, le nostre scelte e di organizzare momenti comuni di confronto e d'approfondimento.

Condividiamo la cooperazione con altri GAS e tra GAS e produttori secondo la logica del mutuo soccorso.