GASBusca

Un GAS è un Gruppo di Acquisto Solidale, ovvero un gruppo di persone che vogliono decidere di fare acquisti basati sulla qualità del prodotto (essenzialmente di coltivazione biologica) e con un prezzo equo sia per il produttore che per il consumatore. A Buscate si chiama GASBusca, esiste da ormai 5 anni e conta più o meno una ventina di famiglie “in aumento”, ci tengono a precisare i referenti. “GASBusca è la risposta al consumo di massa basato esclusivamente sul prezzo e sul mercato globale che cerca di creare un legame tra produttore e consumatore, tra territorio e distribuzione dei prodotti agricoli, prestando particolare attenzione anche all’aspetto solidale”.