GAS-LAMPE è un piccolo gruppo di consumatori, amici, colleghi di lavoro, simpatizzanti accomunati dal desiderio di portare un contributo al miglioramento della qualità dell'alimentazione, della salute, dell'ambiente e in particolare della qualità delle relazioni tra le persone. Intendiamo aumentare e sviluppare consuetudine, confidenza, fiducia e un atteggiamento generalmente positivo nei confronti del consumo consapevole, trasferendolo da un da un piano salutistico ed elitario a un piano “normale” e quotidiano.Ci siamo costituiti nel febbraio del 2010 e siamo circa 15/18 famiglie.
