GasPriolo

Siamo semplici cittadini e consumatori che, forse un po’ stanchi di subire passivamente le scelte fatte da altri, abbiamo deciso di provare ad essere protagonisti: cittadini partecipi, consumatori critici e solidali.

Siamo un gruppo di persone che ha deciso di incontrarsi per riflettere sui propri consumi e per acquistare prodotti di uso comune, utilizzando come criterio guida il concetto di giustizia e solidarietà. Riteniamo che conciliare concetti come “salute e sapori”, “equità e risparmio”, siano non soltanto astrattamente condivisibili ma realmente praticabili attraverso piccoli gesti quotidiani come… fare la spesa.

Per questo nel Maggio 2013 un piccolo gruppo di capriolesi (e non!) ha iniziato un percorso, aggregando attorno a questo progetto amici, familiari, conoscenti e semplici curiosi e siamo partiti con l’esperienza del Gruppo di Acquisto Solidale.

Si è trattato, da una parte, di cominciare a stabilire di quali prodotti e servizi abbiamo bisogno e, attraverso quella che viene definita “filiera corta”, inaugurare rapporti con i produttori disponibili; dall’altra cercare di fare opera di informazione e sensibiliz-zazione sui temi che ci stanno a cuore, con l’obiettivo di allargare la partecipazione e la consapevolezza degli abitanti del territorio. Ci siamo costituiti formalmente in associazione dandoci uno statuto che fissasse in maniera chiara i nostri obiettivi e i nostri desideri.

Ad oggi siamo circa 18 famiglie.