a'Muzzarell di Francesco Dell'Isola

Trasmettere la cultura di uno dei migliori vanti italiani!

Decenni di esperienza dalla produzione al consumatore per deliziare palati fini!

Consegna a domicilio di prodotti appena fatti.

Solo prodotti di qualità accuratamente selezionati da artigiani.

SCHEDE DEI PRODUTTORI

Caseificio La Delizia in Via Forche Caudine 57 Maddaloni (CE). 8 dipendenti di cui 5 della famiglia. Sito in costruzione caseificioladelizia.comProdotti: ricotta, mozzarella di bufala, mozzarella di bufala affumicata, primi sale, scamorze, caciocavalli. Produzione giornaliera, senza conservanti e senza pastorizzare il latte, ma solo termizzandolo. Siamo rivenditori di alcune conserve sott’olio di Antiche tradizioni (azienda Agricola di Petraccaro Liberato in Torrecuso Benevento)  e del pane Morico di Grazzanise (farina 00 di grano italiano, con lievito madre e cotto a legna)