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Foodcooper's comments

patrizia.moroni (RIGAS)
01-01-2021, 12:19:17


Salve, sono una socia del Rigas, (Gas di Rimini). Ho sempre acquistato le sue arance e i suoi mandarini, di ottima qualità, ma purtroppo l'ultimo acquisto di arance da spremuta dal costo di sette euri, sono risultati di pessima qualità, tutti neri. Ne ho buttati via almeno la metà e l'altra metà li ho dovuti lavare per bene e strofinarli con una spugna ruvida, in quanto essendo da spremuta si rischiava che lo sporco finiva nel succo. Magari sono stato io la sfortunata che ha beccato la cassetta peggiore?
Grazie e Buon Anno.


Reply

Buongiorno, Il motivo perché alcune arance sono nere e' dovuto alla Fumaggine. La fumaggine è causata da funghi saprofiti che vivono sulle foglie delle piante di agrumi (ma anche di alloro ed ulivo). Compaiono quando sulle foglie vi è la melata, una sostanza zuccherina prodotta da cocciniglie ed afidi, ecco perchè la loro presenza è indice di un imminente attacco di fumaggine. Il problema si presenta solo esternamente al frutto e non all'interno, gli agrumi non sono trattati con nessun pesticida , se si presenta alcune volte questo difetto , basta lavarli o strofinarsi con una spugna umida. Il frutto all'interno e' sano e presenta le stesse caratteristiche come le arance che non hanno fumaggine. Buon anno...

Diego D'Aloisio of Arance D'Aloisio
01-01-2021, 12:19:17

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