A.S.T.R.A. Iris - min 50 colli
Lombardia - Calvatone (CR)
The Company
A.S.T.R.A. Iris - min 50 colli participates to the Social Economy networks & districts: Rete GAS Bergamo.
Iris Soc. Coop. Agricola a rl
Since 1984 crops and Productions Organic: Processed tomato, flour and pasta.
The origins
Founded in 1984 by a group of boys and girls to produce organically and sell directly to the consumer, IRIS is a cooperative of working members who, inspired by IVO TOTTI teachings, "precursor" and "pioneer" of Organic Agriculture in Italy, always develop their agricultural capacity, with the intent to promote the methodologies and techniques of agriculture biologica.Per its research activities, IRIS is often the subject of great interest and debate, thus promoting the spread of their application and becoming a point of reference for the national and international sector.
Where we are
The company is located in Corteregona Calvatone province of Cremona, in the south-eastern part of the Po valley, far from industrial and artisanal settlements and from heavy traffic streets.
It covers about 40 hectares within the Natural Oglio South Park on the border with the 'WWF Oasis "Le Bine", bordering on a' area of archaeological and historical importance, Bedriacum old Roman settlement already mentioned by the poet Virgil, and therefore in an area subject to restrictions and safeguards that protect the environment and nature, the best place then to a farm that has chosen to produce organically and focus on the quality of their productions.
the crops
Vegetables and IRIS cereals are grown exclusively on the cooperative land-based Calvatone and their commercialization is entrusted mainly to MERCABIO, a manufacturer company fully dedicated bio, of which IRIS is involved, and the headquarters is located at the Agribusiness Center from Bologna.
Processed products for the production and the marketing of products processed from IRIS brand - PASTA, FLOUR, PRODUCTS FROM OVEN AND PROCESSED TOMATO - was born in 1999 ASTRA BIO. It is headquartered in Calvatone and is controlled by the Cooperative IRIS.
The company has as its primary objective the control of the entire supply chain for each of the processed products in order to ensure not only the absolute traceability, and above all high quality while respecting the authenticity and freshness of the ingredients used.
The new acquisition "THE PASTA FACTORY" Since May 2005, the Cooperative IRIS acquired the Pasta Factory "PASTA Nosari", with headquarters and factory in Piadena (CR), located only 6 km. from the place of Calvatone, with which already closely collaborated for a decade. With this acquisition the cooperative realized in full in order to guarantee its customers the direct control of the entire production chain of organic pasta quality.
Today, in fact, IRIS grows part of durum wheat, and monitor storage at a mill of trust, determines the manner and dimolitura times. For our pasta making internal procedure takes no more than two days from the milling of Gritta grani.Maurizio presents the IRIS cooperative Calvatone (CR), an all-organic choice.
Street address
Cascina Regona 1
26030 Calvatone (CR)
Italia
Chosen by following Buying Groups
Gas Versilia
Gas Versilia
Viareggio (LU)
Mercatino GAS Marecchia
Mercatino GAS Marecchia
Novafeltria (RN)
Selva Gas
Selva Gas
Torrile (PR)
RIGAS
RIGAS
Rimini (RN)
GAS Carrara Massa e Montignoso
GAS Carrara Massa e Montignoso
Carrara (MS)
Gas Caneva
Gas Caneva
Caneva (PN)
GAS Il Ponte
GAS Il Ponte
Gorizia (GO)
GaS.Marino
GaS.Marino
Acquaviva (RSM)
GAS Effetto Terra
GAS Effetto Terra
San Biagio di Callalta (TV)
GAS BOSCO
GAS BOSCO
Bologna (BO)
Catòlgas
Catòlgas
Cattolica (RN)
GAS-PACHO - pdr Misano
GAS-PACHO - pdr Misano
Misano Adriatico (RN)
Atuttogas
Atuttogas
Santarcangelo di Romagna (RN)
GasBo
GasBo
Bologna (BO)
Gastuto
Gastuto
Prato (PO)
Gas Gradisca
Gas Gradisca
Gradisca d'Isonzo (GO)
Gas La Spiga
Gas La Spiga
Sorbolo Mezzani (PR)
ATUTTOGAS S.GIORGIO
ATUTTOGAS S.GIORGIO
Rovereto (TN)
Gas Noceto
Gas Noceto
Noceto (PR)
Gazpacho
Gazpacho
Parma (PR)
GAS Ilario
GAS Ilario
Sant'Ilario d'Enza (RE)
Gas per l'USO
Gas per l'USO
Bellaria-Igea Marina (RN)
Gas Lunigiana
Gas Lunigiana
Aulla (MS)
Gas Maserada sul Piave
Gas Maserada sul Piave
Maserada sul Piave (TV)
GAS BADIA
GAS BADIA
Badia (BZ)
Gas Ponte di Piave - Salgareda
Gas Ponte di Piave - Salgareda
Ponte di Piave (TV)
Gasgal
Gasgal
Galliera (BO)
Gaspita!
Gaspita!
Pordenone (PN)
Gas San Secondo
Gas San Secondo
San Secondo Parmense (PR)
Gas Collecchio
Gas Collecchio
Collecchio (PR)
GAStrigiani - Lastra a Signa-Fi
GAStrigiani - Lastra a Signa-Fi
Lastra a Signa (FI)
GAS Montello
GAS Montello
Nervesa della Battaglia (TV)
GAS-NARZOLE
GAS-NARZOLE
Narzole (CN)
Gas del Parco
Gas del Parco
Milano (MI)
Certificates
E-circles Awards
The company has self-certified their ethicsSupplier of BG registered in E-circles.org
Organic certification, environmental, origin, etc.
It's part of a Social Economy's District
Certifications from other organizations and Network participations
Ethical and Environmental Certtification InstituteA.S.T.R.A. Iris - min 50 colli self-certifies the above informations. E-circles at the time had not yet verified the veracity of the information published in this section.
Self certification
La IRIS SOC. COOP. AGRICOLA si trova a Corteregona di Calvatone provincia di Cremona, nella parte sud-est della pianura padana, lontana da insediamenti industriali e artigianali e da vie di traffico intenso. E’ situata all’interno del Parco Naturale Oglio Sud al confine con l’ Oasi WWF “Le Bine”, oltre ad essere confinante con aree di rilevanza storica nelle quali sono state ritrovate importanti testimonianze di civiltà risalenti a l’epoca romana. Come è noto le aree facenti parte dei parchi naturali, oasi e scavi archeologici, sono soggette a vincoli e norme di salvaguardia che ne tutelano l’ambiente e la natura. Collocazione ideale quindi per un’azienda agricola che ha scelto di produrre con il metodo biologico e di privilegiare la qualità delle proprie produzioni. |
Visite guidate alla coop. agricola , al pastificio su appuntamento oltre all'incontro annuale "Una giornata in cascina" condiviso con i G.A.S. solitamente la prima domenica di giugno, si organizza un convegno di importanza nazionale. |
Cascina agricola grande spazio all'aperto con struttura coperta tavoli e sedie, su prenotazione degustazione prodotti. |
Proprietà collettiva, circa 40 ettari di terreno, cascina storica. |
agricoli due fissi stagionali 3/6 - operai più impiegati 53 |
contratti: agricolo, industria, commercio |
NO |
SI |
biologico certificato ICEA |
AGRICOLA maggio / novembre prodotto trasformato tutto l'anno |
vasta tipologia prodotti |
L’ IRIS SOC. COOP. AGRICOLA possiede una conoscenza del metodo di coltivazione biologica che risale al 1984, anno di fondazione della stessa, gran parte di questa è stata appresa grazie agli insegnamenti di IVO TOTTI, Precursore e Pioniere dell’Agricoltura Biologica in Italia. La Cooperativa, certificata I.C.E.A. Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale, produce col metodo biologico cereali e ortaggi, si preoccupa di controllare tutta la filiera per la trasformazione degli stessi. Così nasce la ns. polpa di pomodoro, la pasta, le farine, ecc.. I trasformati BIO IRIS” sono di alta qualità ed oltre a fornire il giusto apporto di nutrimento, permettono di soddisfare la crescente richiesta di alimenti genuini. I prodotti trasformati sono commercializzati da ASTRA BIO Srl, società da noi totalmente controllata, ed opera a livello internazionale anche in alcune catene alimentari nel mercato specializzato di molti paesi europei . In Italia, A.S.T.R.A. BIO distribuisce i prodotti IRIS a negozi specializzati e attraverso una rete sempre più fitta di “ Gruppi d’acquisto” che ci sostengono nel nostro sforzo di divulgare la coltura di una economia sostenibile nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente di cui fa parte. |
La COOPERATIVA AGR.IRIS vuole realizzare un progetto agricolo incentrato sul rispetto della natura e delle persone. Scopo della COOPERATIVA AGR. IRIS è di produrre, trasformare e distribuire sul mercato prodotti di elevata qualità nutritiva, non trattati chimicamente secondo norme ICEA. Da statuto del 1980 la nostra cooperativa di produzione e lavoro nello scopo sociale ha la vendita diretta al consumatore di prodotto biologico. La cooperativa agricola IRIS, ha acquistato il pastificio. Questo impegno lo abbiamo preso per poter continuare le nostre produzioni di trasformazione del grano duro in pasta alimentare biologica e per salvaguardare 28 posti di lavoro. Malgrado la crisi dell'azienda che abbiamo rilevato, abbiamo mantenuto lo stesso contratto a tutti gli operai mantenendo anche i privilegi acquisti. Abbiamo inserito pause lavorative ogni 4 ore, per gli operai che lavorano alla produzione. Il ns. intento è oltre salvaguardare i posti di lavoro, coinvolgere nella gestione diretta migliorando le condizioni lavorative. |
Contacts
Company info
Cascina Regona 1, 26030 Calvatone (CR) - Italia
| |
+39 0375 313611 | |
+39 0375 313691 | |
VAT ID Number: IT01182120194 |
Foodcooper's comments
jean (Gas Versilia)
30-11-2016, 08:30:55
molto molto buona...ASTRA Iris è ottima.
simo (Catòlgas)
09-09-2016, 23:33:34
La pasta di ASTRA. Iris è ottima, così come la sua farina e la passata. La pasta tiene molto bene la cottura.
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giampiero.tognacci (RIGAS)
08-02-2022, 13:57:59
La Pasta è veramente squisita! Complimenti.....ASTRA!!