Azienda Agricola ing. Giuseppe Saletti SS

Fratelli Saletti è una azienda agricola a conduzione familiare che produce da cinque generazioni olio extravergine d'oliva da oliveti situati nel medioevale paese di Randazzo (CT) a 700 mt alle pendici dell’Etna ed a ridosso dell'alveo del fiume Alcantara.

Produciamo olio, già certificato DOP Monte Etna, che dalla attuale campagna di raccolta, sarà anche sottoposto per ottenere la cerrtificazione a residuo zero. Le olive, come previsto dal disciplinare del consorzio DOP, provengono da cultivar locali (Nocellara dell’Etna e Brandofino), curando la molitura entro poche ore dalla raccolta. Saremmo felici di fare conoscere il nostro olio ed eventualmente concordare una fornitura.

Qualora si fosse interessati ad approfondire la conoscenza della nostra azienda e del nostro prodotto trasmetteremo  arichiesta

- Una scheda sulla nostra azienda e sulle nostre tecniche di coltivazione

- Le analisi del prodotto della presente campagna olearia (indicativamente disponibili a metà dicembre)

- Le certificazioni DOP e residuo zero (indicativamente disponibili a metà dicembre)

- Il listino prezzi riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale.

Per chi volesse provarlo, siamo a disposizione per inviare campionatura di degustazione.