Comino Mattia azienda agricola Caprini

A Cascina San Quirico, in frazione Crava, Mattia Comino, 27 anni, alleva capre e produce formaggi

La costruzione rurale, da cui spicca una bella torre, è stata costruita prima del 1700.

Durante gli ultimi decenni è diventata l’abitazione della famiglia. Nel 2016, Mattia ha aperto ufficialmente l’azienda, ma si dedicava all’allevamento già prima senza obiettivi imprenditoriali. Integrando un’altra occupazione con quel lavoro. Infatti, ha sempre avuto la passione degli animali e del mondo agricolo.

L’illuminazione che gli ha fatto intraprendere il mestiere è stata la capretta regalatagli dai nonni alla Cresima. E di lì è partita l’avventura.

Dice: "Curo con la massima attenzione ogni singolo dettaglio. Posso assicurare che qualità e sicurezza alimentare sono garantite sotto ogni punto di vista".