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Una confezione di uova fresche daa 6 uova
Descrizione
Le nostre galline vengono allevate a terra in un ambiente sano in mezzo al verde a 1.300 m sopra il livello dl mare in un ambiente salutare che da modo a le nostre galline di produrre delle uova di alta qualità ottime da fare in padella o da utilizzare per le vostre frittate zabaioni con il marzala o nelle preparazioni per la pasta fatta in casa o per i vostri dolci e o crostate casalinghe
1 kg d noci
1 KG DI CASTAGNE FRESCHE
Yogurt di mucca in vasetto da 300 g
Descrizione
Lo yogurt al naturale di mucca è un alimento derivato dal latte intero, fermentato da batteri lattici vivi, senza l'aggiunta di zuccheri, aromi o altri ingredienti.
Ha un sapore fresco, leggermente acidulo e ha una consistenza che può variare da liquida a cremosa.
Ingredienti
Latte di mucca pastorizzato e fermenti lattici.
Vasetto di yogurt di mucca da kg
Descrizione
Lo yogurt al naturale di mucca è un alimento derivato dal latte intero, fermentato da batteri lattici vivi, senza l'aggiunta di zuccheri, aromi o altri ingredienti.
Ha un sapore fresco, leggermente acidulo e ha una consistenza che può variare da liquida a cremosa.
Ingredienti
Latte di mucca pastorizzato e fermenti lattici.
1 vsetto di yogurt di mucca da 500 g
Descrizione
Lo yogurt al naturale di mucca è un alimento derivato dal latte intero, fermentato da batteri lattici vivi, senza l'aggiunta di zuccheri, aromi o altri ingredienti.
Ha un sapore fresco, leggermente acidulo e ha una consistenza che può variare da liquida a cremosa.
Ingredienti
Latte di mucca pastorizzato e fermenti lattici.
Descrizione
La caciotta di mucca è un formaggio fresco o a media stagionatura.
Ha una pasta cruda, morbida ed elastica, con un sapore dolce e delicato.
È un formaggio versatile, ottimo da gustare da solo, nelle insalate, negli aperitivi o come ingrediente in diverse ricette.
Ingredienti
Latte di mucca pastorizzato, caglio animale e fermenti lattici di nostra produzione. In crosta sale ed edibile.
Descrizione
Il formaggio aromatizzato alla menta acquisisce il suo aroma e sapore distintivo, utilizzata durante l'affinamento.
Spiccano note aromatiche, fresche, erbacee e talvolta leggermente dolci.
Ingredienti
Latte di mucca pastorizzato, caglio animale, fermenti lattici e menta di nostra produzione. In crosta sale ed edibile.
Descrizione
La crescenza di mucca è un formaggio fresco a pasta cruda, prodotto con latte vaccino intero pastorizzato. È caratterizzato da una consistenza cremosa e spalmabile, un sapore delicato dal dolce all'acidulo e non ha crosta.
Ingredienti
Latte di mucca pastorizzato, caglio animale e fermenti lattici di nostra produzione.
Descrizione
La ricotta di mucca ha una consistenza morbida e cremosa, un sapore dolce e delicato ed è facilmente digeribile.
È un alimento nutriente, ricco di proteine di alta qualità, vitamine e sali minerali come calcio e fosforo.
È molto versatile in cucina e si presta sia per preparazioni dolci che salate.
Ingredienti
Siero di mucca, sale e aceto bianco.
Descrizione
Il formaggio semi stagionato di mucca ha una stagionatura che varia generalmente da uno a tre mesi, risultando una pasta compatta o semidura.
Ha un sapore che va dal delicato al sapido.
Questo processo di stagionatura riduce il contenuto d'acqua, conferendo al formaggio una maggiore compattezza e un gusto più marcato rispetto a un formaggio fresco.
Ingredienti
Latte di mucca pastorizzato, caglio animale e fermenti lattici di nostra produzione. In crosta sale ed edibile.
Descrizione
Il formaggio stagionato è sottoposto a un periodo di maturazione che va da pochi mesi a diversi anni, sviluppando una consistenza dura o granulosa e un sapore intenso e complesso, con note che variano a seconda della durata della stagionatura e dell'alimentazione delle vacche.
Ingredienti
Latte di mucca pastorizzato, caglio animale e fermenti lattici di nostra produzione. In crosta sale ed edibile.
Descrizione
Il primo sale di mucca è un formaggio fresco e leggero, dal sapore delicato, con una consistenza morbida.
Viene prodotto uno o due giorni prima della consumazione.
Ingredienti
Latte di mucca pastorizzato, caglio animale e fermenti lattici di nostra produzione. In crosta sale.
Descrizione
Il formaggio fresco di mucca è cremoso e compatto, senza crosta.
Caratterizzato da un sapore dolce.
Si conserva in frigorifero e si abbina bene ad antipasti, insalate e preparazioni culinari.
Ingredienti
Latte pastorizzato di mucca, caglio animale e fermenti lattici di nostra produzione. In crosta sale.
1 kg di burro fresco
1 kg di formaggio grattugiato
Box famiglia
Descrizione
500 g di crescenza di mucca 500 g di ricotta di mucca7 700 g di primo sale 500 g di yogurt 250 g di formaggio grattugiato
1 kg di panna fresca
Zampa
Stinco
Pacco Per famiglie
Pacco di carne sigle da 3 kg
Descrizione
500 g di macinato
500 g di Tartare
500 g di Fettine Cotoletta
500 g di Fettine Olio
500 g Hamburgher
500 g Spezzatino
Pacco del Matannino da 6 lg
Descrizione
Nel pacco del matannino da 6 kg di carne potrete trovare:
1 kg di trippa
500 g di fegato
1kg di picchiante (Cuore e Polmone)
1 kg di Macinato
1 kg di Bollito Misto
1 kg di Spezzatino
4 Hamburgher
Pacco Bambino da 3 jg
Descrizione
1 kg di polpa scelta da lessare
1 kg di macinato scelto
1 kg di fettine
Lingua
Cuore
Coda
Beef Ribs
Barbine
Asado
1 kg di spezzatino
1 kg di polmoni
1 kg di ossobuco
1 kg di guancia
1 kg di fegato
1 kg di diaframma
1 kg di brasato
1 kg di bollito misto
1 kg di bollito magro
Pacco Brace da 3 kg
1 kg di prosciutto crudo
Meta agnello
1Agnello intero
Ultimo prodotto modificato: Meta agnello da Micheli Diego il 02-12-2025