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Codice Prodotto
PECORINO_AFFINATO_NELLA_TREBBIA_DI_BIRRA
BIRROZZO FORMA INTERA
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 22,88Quantità: 1 Kilogrammo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Via Ca' Santino, 47834 Montefiore Conca (RN) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
FORMAGGIO AFFINATO NELLA TREBBIA DI BIRRA FORMA INTERA KG 1.3Scelto da 5 Gruppi di Acquisto
GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN) - Catòlgas - Cattolica (RN) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM)
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Descrizione
Prodotto biologico - forma da 1, 5 Kg circa. Prezzo al chilo pari a 17.5€. Il prezzo è indicativo, dipende dal peso finale.
Descrizione
Miscuglio di grani teneri, lievito madre e semi oleosi.
Ingredienti
Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), semi oleosi (8% – sesamo, lino, zucca, girasole, papavero), sale marino naturale.
Descrizione
Grano tenero Gentilrosso, grano duro Senatore Cappelli, Farro Monococco e lievito madre.
Ingredienti
acqua, lievito madre (20% – varietà antiche di grano tenero, acqua), Farro Monococco macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2017 (15%), semola di grano duro Senatore Cappelli macinato a pietra (15%), varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (15%), sale marino naturale.
Descrizione
Miscuglio di varietà antiche di grano tenero e lievito madre.
Ingredienti
Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), sale marino naturale.
Descrizione
Farro Monococco, crusca di grano tenero (10%) e lievito madre.
Ingredienti
Farina di farro Monococco macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2017 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), crusca di farro Monococco Filiera Anticamente (4%), sale marino naturale.
Descrizione
1/4 di forma da circa 500 gr - Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 26,00/Kg)
Descrizione
Caprino fresco di latte crudo - 1 di forma da circa 300 g - Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 20, 00/Kg)
Descrizione
Alzi la mano chi non ama una buona “caprese”. Così, per poterla preparare con un pomodoro canestrino e del basilico fresco abbiamo creato Veghella, indicata anche su pizze e focacce, visto che, una volta scaldata in forno, fila. A cubetti nell’insalata la rende ancora più sfiziosa ed a fette guarnisce un perfetto panino vegano.
Ingredienti
Mandorle, acqua, addensanti vegetali, fermento
Descrizione
Caprino fresco di latte crudo - 1/4 di forma da circa 300 g - Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 28, 00/Kg)
Descrizione
La nostra forma vegetale che vuole ricordare la Feta, porta il nome di un grande lirico greco, che, insieme ad altri poeti, ruppe le convenzioni tradizionali ed i valori di cui si era fatta portavoce l’epica omerica, dando voce all’individuo ed ai suoi bisogni, celebrando feste e banchetti, ma contrastando anche gli eccessi.
Si può degustare da sola, ma anche a cubetti in un’insalata, insieme a cetrioli, olive, pomodori, cipolle e…chi più ne ha più ne metta
Ingredienti
Acqua, mandorle, succo di limone, sale, olio di riso, agar agar, sale, fermenti SENZA LATTOSIO, SENZA GLUTINE, SENZA COLESTEROLO E CONSERVANTI. Contiene frutta a guscio
Descrizione
Da amanti dei formaggi francesi non potevamo non omaggiarne uno dei pilastri. Degustato entro due settimane dal confezionamento in genere piace a tutti, ma se lo si dimentica in frigo sviluppa, man mano che il tempo passa sempre di più, una piccantezza ed una retrolfattiva che ricordano molto i camembert stagionati e qui dipende dai gusti il punto di stagionatura prediletto.
In ogni caso, più o meno stagionato che sia, è una buona idea accompagnarlo con noci, confetture e miele
Ingredienti
Acqua, mandorle, olio EVO, sale, coagulante vegetale, fermenti, penicillium candidum. SENZA LATTOSIO, SENZA GLUTINE, SENZA COLESTEROLO E CONSERVANTI. Contiene frutta a guscio
Descrizione
. Pecorino fresco di latte crudo - 1 di forma da circa 1 Kg- Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 20, 00/Kg)
Descrizione
Confetti della piu' famosa e antica azienda Pelino di Sulmona che dal 1783 produce i confetti con antiche ricette.
Descrizione
E’ molto delicata e quindi si può declinare nella versione dolce ed in quella salata, spalmata su un panino o un cracker, farcia per i tortelli per condire una pasta, impreziosire un riso freddo o come ingrediente di svariati tipi di dessert. Un invito ai cuochi per sbizzarrirsi con la creatività
Ingredienti
Acqua, mandorle, succo di limone, sale, fermenti SENZA LATTOSIO, SENZA GLUTINE, SENZA COLESTEROLO E CONSERVANTI. Contiene frutta a guscio
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