Descrizione

La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo

Descrizione

Vuoi una porzione più abbondante? Ordina 2 pezzi e scrivi la tua richiesta nelle note all'ordine.

Questa parte si presenta con leggerissime venature di tessuto connettivo: queste caratteristiche sono ideali per tutte le preparazioni a cottura lenta.

La ricetta del brasato richiede infatti un taglio di carne abbastanza grasso, che resti morbido in cottura. Per un ottimo brasato al Barolo, oltre alla carne giusta, è fondamentale anche scegliere il giusto vino; in genere si consiglia un vino rosso, corposo e con scarsa acidità. La ricetta del brasato tradizionale non è laboriosa, ma richiede ingredienti di qualità e soprattutto parecchio tempo. Il risultato sarà eccezionale, soprattutto se servito nella classica variante del brasato con la polenta.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Brasato di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

La Spirulina platensis è una microalga che cresce nei laghi naturali e artificiali alcalini; rappresenta una fonte di ferro e vitamina A svolgendo azione di sostegno e ricostituente.

Descrizione

 Asado de tira, due pezzi, 500 g in totale.

L'Asado de tira consiste in una striscia di carne e osso ricavata dalle prime 4 costole del bovino.

L'Asado de tira è un taglio di carne molto popolare in Argentina, sempre presente nella preparazione delle grigliate sudamericane di carne arrostita alla brace.

Se quindi la parola "asado" identifica il metodo di cottura più diffuso in Sud America, l'Asado de tira è un taglio di carne vero e proprio. Come le Beef Ribs e la nostrana rosticciana di costine di manzo, l'asado de tira deriva dal quarto anteriore del bovino che però viene porzionato in modo diverso, con un taglio delle ossa perpendicolare alle coste e non parallelo.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Asado de tira di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1000 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Confezione promozionale di detersivi ecologici per lavatrice e bucato a mano, sviluppati con tensioattivi ricavati da materie prime vegetali. Senza profumazione.

Descrizione

vocado coltivato in Italia – Calabria. Viene spedito entro 12 ore dalla raccolta e pertanto necessita di 10 giorni circa per giungere a maturazione. Produzione Biologica Certificata.

Descrizione

Equik è un cacao solubile ottenuto unicamente da ingredienti biologici: cacao magro puro e zucchero di canna. Un concentrato eccellente di energia, pronto da sciogliere nel latte, ottimo a colazione o per una merenda golosa.

Descrizione

Linea Ayurvethica
tisana in filtri per favorire il transito intestinale.
Aiuta delicatamente a mantenere regolare l intestino grazie alla virtù delle erbe che la compongono.

Descrizione

Acquistando il set completo Pratoline, in OMAGGIO il morbido sacchetto di cotone realizzato a mano! Ti chiediamo di indicare nelle note dell'ordine se si tratta di una bimba oppure di un bimbo. BIANCANEVE Crema fluida - morbidezza e candore Idratante e nutriente, protegge la pelle delicata dei più piccoli nel tenero abbraccio di Pratolina e Viola. BAMBY crema culetto - freschezza e benessere Rinfrescante e lenitiva, dona il sollievo di Calendula e Camomilla alla pelle arrossata. CIP e CIOP gel dentizione - sostegno e sollievo Lenitivo e rigenerante grazie a Salvia, Camomilla e Tiglio, con il sostegno di Mirra. SIRENETTA bagnetto primi mesi - purezza e protezione Con sale dell'Himalaya, purifica e protegge la pelle dei più piccin, addolcendo di Miele e Lavanda l'esperienza dei primi bagnetti. PETER PAM balsamo per ombelico - serenità e armonia Di giorno e di notte, armonia e serenità per i più piccini. RICCIOLI D'ORO bagno e shampoo - nutrimento e dolcezza Protegge e nutre i capelli. Aloe e Calendula donano protezione alla pelle da tutti gli agenti esterni e leniscono le irritazioni.

Descrizione

Da oggi è possibile gustare tutto il sapore del frutto più ambito del territorio etneo in un pratico vasetto da 190 grammi. Il pesto di pistacchio: realizzato esclusivamente con il rinomato pistacchio di Bronte sgusciato e lavorato con la sola aggiunta di sale, pepe e olio extravergine di oliva (70%). Adattabile a numerosi piatti dalle Bruschette, al ripieno di succolenti carni, alla suo utilizzo più famoso la pasta (aggiungendo panna e prosciutto il successo è garantito). Si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e asciutto e una volta aperto conservarlo in frigo per massimo una settimana. Enjoy it!

Descrizione

Farina macinata a pietra da grano tenero, gentil rosso - terminillo - autonomia B. Varietà nazionali ed antiche.
TIPO 2.

Descrizione

Il colore ambrato di questo tè nero si riflette nel suo aroma intenso e ammaliante. Il gusto è deciso e sfuma piacevolmente nel palato lasciando una fragrante nota di vaniglia. Cresce in quota nella regione di Kandy, Sri Lanka centrale. Ti consigliamo di gustarlo al naturale, per apprezzare al meglio tutta la sua gamma aromatica. La confezione, in foglie di palma intrecciate a mano, contiene 25 filtri.

Descrizione

Parmigiano Reggiano stag. 22 - 26 mesi BIO. Confezione da 1000 - 1300 gr