- Prodotti »
- Tutte »
- Agricoltura, cibo e bevande »
- Alimenti »
- Carne e pollame »
- Carne bovina
* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Brasato S / V
€ 8,25
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 16,50
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Azienda agricola di Grigoli Simone
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via della Sofina 6 - Loc. Coltano, 56100 Pisa (PI) - Italia
= 0
Contatta il Fornitore Listino prezzi
Partecipa ad un Gruppo di Acquisto
Codice Prodotto
BRASATO_SVDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Confezione: Sotto VuotoCertificazioni dell'azienda
Associazione Suolo & SaluteScelto da 1 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU)
per scrivere una recensione
Ti potrebbero interessare anche
Descrizione
La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Vuoi una porzione più abbondante? Ordina 2 pezzi e scrivi la tua richiesta nelle note all'ordine.
Questa parte si presenta con leggerissime venature di tessuto connettivo: queste caratteristiche sono ideali per tutte le preparazioni a cottura lenta.
La ricetta del brasato richiede infatti un taglio di carne abbastanza grasso, che resti morbido in cottura. Per un ottimo brasato al Barolo, oltre alla carne giusta, è fondamentale anche scegliere il giusto vino; in genere si consiglia un vino rosso, corposo e con scarsa acidità. La ricetta del brasato tradizionale non è laboriosa, ma richiede ingredienti di qualità e soprattutto parecchio tempo. Il risultato sarà eccezionale, soprattutto se servito nella classica variante del brasato con la polenta.
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Brasato di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredienti
800 g
Descrizione
La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Diluisci 30 gocce di collutorio in 30 ml d’acqua, che corrispondono a una tazzina da caffè. Fai un risciacquo accurato che duri almeno 2 minuti, contraendo e rilassando le guance per farlo passare fra dente e dente.
Ingredienti
Aqua, Alcohol*, Mentha Arvensis Leaf Oil*, Rebaudioside (Stevia), Limonene.
Descrizione
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. La scelta dei tempi di raccolta, anticipati rispetto alla norma, portano a delle rese basse ma a delle caratteristiche organolettiche eccezionali quale per esempio una maggiore presenza di polifenoli che arricchiscono l’Olio. La raccolta quotidiana delle olive è curata in ogni piccola fase: dalla corretta allocazione delle olive nelle singole cassette, alla loro protezione dai raggi solari, alla quotidiana molitura effettuata sotto costante controllo delle temperature. La conservazione avviene in recipienti inox fino al confezionamento che si effettua in azienda in base alle richieste.
Ingredienti
Olive delle varietà Moresca Biancolilla e Verdese
Descrizione
Burro di Cacao e Karitè Nutritiva e Vellutante Crema mani soffice e leggera, formulata con i morbidi burri di Cacao e di Karitè e con un innovativo complesso a base di fitosteroli ad azione lenitiva e protettiva; vero e proprio trattamento di bellezza per le mani, si assorbe rapidamente creando un film invisibile che protegge l’epidermide dalle aggressioni esterne, aiuta a combattere screpolature e arrossamenti, lasciando la pelle morbida, vellutata e piacevolmente profumata.
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati