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Codice Prodotto
CAPPONE
Cappone
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 30,00Quantità: 2,5 Kilogrammi
Prezzo per Kg: € 12,00
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (2,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (2,5 Kg)
Prodotto da
Società Agricola Riccio di Manu
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgvia ciri 651, 51036 Larciano (PT) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Pollo maschio castrato allevato all'aperto di oltre 6 mesi di età. alimentato con le stesse modalità del pollo. cereali, erba , scarti di frutta e verdura e siero di latte di pecora. Nonostante l'età avanzata, la carne è compatta ma allo stesso tempo morbida. peso di oltre 3, 5-4 Kg di mediaSi presta benissimo ad arrosti e bolliti
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GASVEZZA - Pietrasanta (LU)
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Descrizione
Mezzo Cappone - € 14/Kg - Ordinabile SOLO in accordo con un altro gassista in modo che il produttore ne fornisca 1 INTERO ma in 2 buste diverse. Si ipotizza 1.75 Kg ma il prezzo finale varierà e seconda del peso effettivo
Descrizione
Cappone intero - 14 € al Kg - Si ipotizza un cappone di circa 3.5 Kg ma il prezzo finale varierà a seconda del peso effettivo
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Sacchetto sottovuoto.
Le nocciole tostate sono frutto di un’attenta selezione e di una tostatura lenta, che ne esalta il sapore e la croccantezza. Perfette da gustare da sole o come ingrediente in dolci e piatti salati, offrono un aroma ricco e inconfondibile. Rappresentano uno snack naturale ideale per ogni momento della giornata.
Ingredienti
100% nocciole
Descrizione
Arrosto asado bovino, taglio reale, porzione da 800g.
Vuoi una porzione più grande? Ordinane 2 e scrivi la tua richiesta nelle note!
Ideale per la preparazione del vero Asado argentino. Il taglio dell’arrosto di bovino si presenta con leggerissime venature di tessuto connettivo, queste caratteristiche sono ideali sia per cotture in pentola che al forno come ad esempio il brasato.
La peculiarità che rende questo taglio particolarmente adatto alla preparazione di arrosti e brasati è la tenerezza della carne, che se verranno seguite particolari accortezze in fase di cottura, manterrà fino al momento del servizio. Lasciate riposare la carne per mezz’ora fuori dal frigo.
Asciugate la carne e rosolatela molto bene su tutti i lati, a fuoco alto, in modo che la carne si sigilli e i succhi della carne non potranno più fuoriuscire. Verso la fine della rosolatura aggiungete i rametti di salvia e di rosmarino e salate la carne.
Spostate la casseruola sul fuoco più piccolo del vostro fornello, mettendo anche uno spargifiamme tra fuoco e casseruola. A questo punto abbassate la fiamma al minimo, coprite la casseruola e lasciate cuocere il vostro arrosto per un paio d’ore. Girate la carne ogni tanto, aiutandovi con due cucchiai, senza bucare la carne.
Potete servire il tenerissimo e profumato arrosto con le patate al forno, per esempio le patate sabbiose senza glutine oppure le patate aromatiche al limone!
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Arrosto di Reale di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredienti
800 g
Descrizione
Il nostro Ammorbidente Neutralizzante, oltre a profumare il bucato di una deliziosa essenza di rosa, rende i tessuti soffici e morbidi, senza depositare sostanze indesiderate sulle loro trame. Flacone in bioplastica
Ingredienti
Aqua, Esterquat, Citric Acid, Parfum, Citronellol, Geraniol.
Descrizione
PRODOTTO NOSTRANO
Ingredienti
CARNE DI SUINO, SALE, PEPE, AGLIO.
Descrizione
Ricavato dalla polpa delle noci di cocco, l’olio di cocco è un prodotto ricchissimo di acidi grassi a catena media (MCT) in grado di offrire aiuto al controllo del peso, all’aumento metabolico e all’apporto di energia. Questo pregiatissimo olio è l’alimento col maggior contenuto di acido laurico esistente in natura. Inserito nella dieta quotidiana costituisce un vero e proprio serbatoio di energia per il nostro corpo ed un elemento prezioso per le nostre cellule. Protegge le membrane lipidiche supportando il sistema immunitario.
IN CUCINA: Ottimo sostituto del burro e ricco di nutrienti. Ideale per la preparazione dei dolci, come topping in ricette fredde e calde. Provalo come dolcificante o anche sull’arrosto, ti sorprenderà!
SULLA PELLE: Lenisce irritazioni, infiammazioni e punture di insetti. Fissa la Vitamina D e protegge dai raggi UV. Dermatologicamente molto valido può essere usato come idratante, struccante naturale, nutre e rinforza i capelli e molto altro ancora.
COSA CONTIENE
• Acido laurico;
• Vitamina A, E, K. Inoltre, fissa la vitamina D.
COME CI AIUTA
• Antiulcera
• Antibatterico
• Dona energia
• Brucia i grassi (adatto nelle diete dimagranti e controllo del peso)
• Antiparassitario
• Antinfiammatorio
• Migliora colesterolo e pressione sanguigna
• Aumenta la concentrazione
• Rinforza le ossa
• Previene le rughe
• Nutre i capelli
• Protegge e idrata la pelle
• Sbianca i denti
• Protegge dai raggi UV mentre nutre la pelle
Ingredienti
Ingredienti 100% Olio di cocco biologico (cocos nucifera) APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO per 100 ml Energia 3603 Kj / 802 Kcal Grassi 99,5 g di cui acidi grassi saturi 86,5 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Fibre alimentari 0 g Proteine 0 g Sale 0 g
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Il kit è pensato per avere un balcone molto profumato!
Con il kit Eugea segue il suo impegno di creare dei veri e propri habitat ecologici in miniatura, capaci di popolarsi di piante gentili e di insetti utili, contribuendo così alla salvaguardia della biodiversità dell’ecosistema.
I fiori selezionati sono molto utili per attirare farfalle e/o insetti utili come coccinelle, osmie, api etc.
Ingredienti
La confezione contiene: 4 bustine di semi: Garofano cinese, Ipomea, Violacciocca, Salvia splendens nana 4 vasetti di 150ml di fibra di cocco per la semina iniziale. Dopo qualche settimana è consigliato il trapianto in un vaso più grande.
Descrizione
Frutti di dimensioni medio grandi
PER IL TRASPORTO GRATUITO (Ordinare almeno 40 cassette)
Descrizione
Parmigiano Reggiano da agricoltura Biologica stagionato 24 mesi. Confezionato sottovuoto (circa 200 gr)
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati
















27-12-2022, 10:12:33
Il Cappone era una meraviglia. Ho fatto bollito. Favolosa.