Descrizione

Macinato 100% bovino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità

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Macinato 100% bovino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità

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L'arrosto è un grande classico per le riunioni di famiglia. Tenero e gustoso è una ricetta semplice che da sempre ottimi risultati!

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L'arrosto è un grande classico per le riunioni di famiglia. Tenero e gustoso è una ricetta semplice che da sempre ottimi risultati! Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate. Abbinabili a: pancetta, pancetta affumicata, salsiccia, prosciutto cotto, speck

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1Kg corrisponde a circa 9 hamburger

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75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.

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Macinato 80% bovino e 20% suino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità

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75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.

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75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.

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Macinato 80% bovino e 20% suino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità

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(500g scamone a fette,500g bocconcini di manzo per spezzatino,500g di tagliata,500g bollito con osso,500g trito manzo scelto, una costata)

Descrizione

500g di macinato di bovino, busta sottovuoto

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Carne macinata di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Hamburger di Bovino CARSOLINO "Alture di Polazzo" Congelato
confezione da 6 hamburger (100 gr ciascuno) CONGELATI. Peso Confezione 600 gr.
INGREDIENTI: carne macinata bovina 90%, carne macinata suina 10%.
CORRETTORE DI ACIDITA': E262. AROMI
Non ricongelare il prodotto dopo scongelato. Una volta scongelato, consumare entro breve tempo, previa cottura. Marchio registrato. PRODOTTO nello STABILIMENTO IT 911 F CE per conto di Società Agricola Samsa Paolo e C. s.s., via Fornaci 1/a, 34070, Fogliano Redipuglia.
Prodotto il 30/01/2018, Congelato il 30/01/2018
Da consumarsi preferibilmente entro il 24/07/2019
LOTTO: 406818
Conservare a -18 °C

Descrizione

Provenienza: Sicilia