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Codice Prodotto
C_COSTATA
Costata
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
Quantità: 1 Kilogrammo
In offerta fino Giovedì 01 Gennaio 2026
Il prezzo dipende dal peso effettivo (pagamento dopo la pesata)
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Via Querceto 28 - Loc. Lari, 56035 Casciana Terme Lari (PI) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Taglio ricco e saporito con osso, perfetto per gli amanti della carne alla braceIngredienti
La Costata è uno dei tagli più succosi e saporiti della tradizione carnivora, perfetta per chi ama la carne con l’osso e cerca un’esperienza di gusto intensa e robusta. Caratterizzata da un’ottima marezzatura (le venature di grasso all’interno del muscolo), offre al palato una carne morbida, aromatica e ricca di succhi naturali. È ideale da grigliare o cuocere alla piastra, e regala il meglio con cotture veloci e a temperature elevate. A differenza della Fiorentina, la costata è priva del filetto, ma ha un sapore ancora più marcato grazie alla maggiore infiltrazione di grasso. Un grande classico per grigliate, braciate e pranzi della domenica. Consigli di cottura: Porta la carne a temperatura ambiente almeno 1 ora prima. Cuoci su griglia rovente per 4–5 minuti per lato, senza muoverla, così da creare la crosticina esterna. Dopo la cottura, lasciala riposare 5 minuti coperta da carta forno, così i succhi si ridistribuiscono. Tagliala lungo l’osso e servila a fette spesse con sale grosso o fiocchi di sale e un filo d’olio EVO a crudo.per scrivere una recensione
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Descrizione
Nella storia il farro dicocco ha prevalso fino all’età del Bronzo in tutta la Mezzaluna Fertile. Da qui, tra 9500 e 7000 anni fa, si è espanso nel bacino del Mediterraneo, dove è rimasto il frumento più diffuso sino alla comparsa dei frumenti duri.
È nella seconda metà del XX secolo, con la modernizzazione dell’agricoltura, che il farro va via via scomparendo dalle rotazioni agricole, per essere relegato in piccolissime aree marginali, alle quali si adatta soprattutto grazie alla rusticità, alle modeste esigenze di fertilità dei terreni, alla resistenza al freddo.
Ingredienti
Farina di farro (grano Triticum dicoccum)
Descrizione
Per quando la pelle è irritata, ad esempio, da punture di insetti, foruncoli o herpes. Ricco delle note proprietà degli oli essenziali di Tea Tree e Lavanda, unite all'azione lenitiva e calmante di Calendula e Camomilla e alla freschezza di Menta e Limone, questo pratico stick dona sollievo dopo punture d'insetti, portando benessere anche nei più diffusi fastidi che possono interessare la pelle. Protegge anche le labbra soggette a frequenti disagi localizzati. Per una migliore praticità evitare l'esposizione a temperature superiori a 25° C
Descrizione
Crackers biologici integrali al lino
Ingredienti
Farina di grano tipo 1 e 2*, acqua, fiocchi di avena*, olio di semi di girasole, lievito*, sale. *biologico
Descrizione
pomodoro piennolo spaccato senza salsa in vasetto da 580 g
Ingredienti
pomodoro
Descrizione
Versare il contenuto e aggiungere acqua fino a 750 di prodotto. Applicare l'etichetta rimovibile nel contenitore utilizzato. Elimina utilizzo di plastica. Scioglie le incrostazioni di calcare facendo splendere rubinetti, piastrelle, box doccia e tutte le superficie smaltate e metalliche
Ingredienti
Prodotto Ecologico a base di acidi naturali con aggiunta di olio Essenziale di Pino Silvestre
Descrizione
Filo diretto con la cellulite. Stasi, ritenzione, freddolosità. Energie assopite e mancanza di tono. Ottima crema contro gli inestetismi della cellulite. Queste erbe sapientemente abbinate ci raccontano e testimoniano di quanto grande sia la forza e la vitalità del mondo vegetale e così, riconoscenti di ciò, applichiamo con parsimonia ma costanza questa cremosa sinergia di profumi ed unguenti, con un leggero massaggio effettuato prima di coricarsi, o meglio ancora prima di fare del movimento, dello sport, prima di un bagno caldo. Non usare sulla pancia in gravidanza. Molto efficace la sinergia con la miscela di gemmoderivati Cellu.
Descrizione
Estratto a freddo 100% Italiano. Prodotto da olive selezionate e raccolte direttamente dalla nostra azienda.
E’ l’ideale in tavola poiché insaporisce anche i cibi più leggeri senza sovrastarne il gusto.
L’abbinamento olio-cibo: Vale il principio di equipotenza.
Piatti considerati dai sapori decisi-forti, si sposano con extravergini dal profumo e dal gusto aromatico alto.
Viceversa piatti delicati vogliono oli poco saporiti tendenzialmente dolci.
Per le caratteristiche organolettiche che lo contraddistinguono l’extra vergine Bova si presta a molteplici impieghi.
Non è mai eccessivamente amaro e neppure piccante, è delicato e insieme sapido, è fine e insieme ricco di note fruttato.
Per via dell’alto potere condente che possiede e delle pressatura a freddo se ne versa una piccola quantità per conferire ai cibi la necessaria impronta di gusto e fragranza.
Ingredienti
Olive
Descrizione
La lenticchia, antico legume molto saporito e altamente digeribile, è ideale per minestroni e zuppe. Conservare in luogo fresco e asciutto. INFORMAZIONI DI FILIERA Nel cuore della Romagna, in un territorio perfettamente salubre, ricco di storia e biodiversità ed in perfetto equilibrio per la presenza di boschi, prati naturali e campi coltivati nasce Terre Biologiche Valmarecchia. Nelle NOSTRE mani custodiamo la selezione e la cura del seme, dalla crescita in campo alla raccolta, dalla sua trasformazione alle VOSTRE mani, nel totale rispetto delle pratiche dell’Agricoltura Biologica.
Ingredienti
Lenticchie decorticato della Valmarecchia
Descrizione
Si dice che sia la mela con la genetica più antica, è la più mangiata al mondo, dolce molto aromatica, di forma allungata con 5 punte alla base, croccante fino ai mesi invernali
Ingredienti
Tints: PEG 2 Soyamine, Aqua, Cocamide DEA, Alcohol Denat.,Oleic Acid, Propylene Glycol, Ethanolamine, Parfum, Aloe Barbadensis*, Camomilla Recutita*, Rosa Mosqueta*& Jojoba oil*, Ascorbic Acid, Tocopheryl Acetate, Sodium Sulphate, Sodium Hydrosulphate, Tetrosodium EDTA, Phenylendiamines. May also contain 2-Amino-4 Hydroxyethylaminoanisole Sulphate, M-Amoniphenol, P-Aminophenol, 4-Cloro-Resorcinol, 4- Aminodiphenyl-aminesulphate.
Descrizione
Origano in mazzi essiccato. Azienda Podere Collina del Vento. Peso minimo 30 gr.
Descrizione
Per capelli secchi e trattati con Girasole bio e Arancio. Cerificato BIO.Certificazione Cosmos Organic
Ingredienti
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Coco-Glucoside, Sodium Coco-Sulfate, Linum Usitatissimum Seed Extract*, Helianthus Annuus Seed Extract*, Glyceryl Oleate, Moringa Pterygosperma Seed Extract, Sodium Lauroyl Glutamate, Saccharide Isomerate, Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil*, Pelargonium Graveolens Flower Oil*, Citrus Paradisi Peel Oil, Glycerin, Sodium Benzoate, Benzyl Alcohol, Sodium Dehydroacetate, Citronellol, Potassium Sorbate, Sodium Phytate, Limonene, Linalool, Geraniol, Maltodextrin, Sodium Citrate, Sodium Chloride, Citric Acid (*da agricoltura biologica. 20% di ingredienti biologici sul totale. 99% di ingredienti di origine naturale sul totale)
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