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Confettura di pere e zenzero
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 4,40Quantità: 230 grammi
Prezzo per Kg: € 19,13
Disponibile
Ordine minimo: 12 Pz (2,76 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,23 Kg)
Da consumarsi entro: 3 anni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Azienda Agricola di Bulfaro Antonella
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.C/da Spadarea sn, 85030 Castronuovo di Sant'Andrea (PZ) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Confettura ottenute con pere fresche di stagione, raccolte mature e lavorate artigianalmente in giornata. La cottura avviene in bolla di concentrazione a 60°C. Ottima per la prima colazione, eccellente abbinata a formaggi erborinati.Ingredienti
- Purea di pere, zucchero di canna, succo di limone, zenzero in polvere (0,31%). - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 49% - Sono stati utilizzati 134 grammi di pere fresche per ottenere 100 grammi di confettura.per scrivere una recensione
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Descrizione
La confettura di pere e zenzero è ottima in abbinamento ad un tagliere di formaggi, totalmente prodotta nel nostro laboratorio, sbucciamo e lavoriamo le pere fresche tipologia Angelica di Romagna (coltivate a Cesena, Emilia-Romagna) una ad una per poi cuocerle e infine pastorizzarle a bagnomaria. E' una confettura dove si percepisce bene il sapore della pera e un lieve gusto piccante (ottimo anche per i non amanti dello zenzero) dato dalla presenza delle zenzero, così da realizzare un gusto sensazionale.
Ingredienti
Ingredienti: pere (70%), zucchero di canna, succo di limone e zenzero (0,04%). Frutta utilizzata: 101g per 100grammi di prodotto. Zuccheri totali: 45,6g per 100grammi di prodotto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a 4°C e consumare entro pochi giorni.
Descrizione
Confettura ottenuta con pere fresche di stagione, raccolte a giusta maturazione, lavorate artigianalmente e cotte in depressione a bassa temperatura. La varietà utilizzata è la "Coscia" ideale nella preparazione di confetture, grazie alla sua polpa consistente e al suo sapore intenso.
Ingredienti
- Purea e pezzi di pere, zucchero bianco di canna, succo di limone. - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 47% - Sono stati utilizzati 138 grammi di pere fresche per ottenere 100 grammi di confettura.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
La nostra confettura di Pere e Cannella è una deliziosa conserva a base di frutta e zucchero, ideale per la vostra colazione o per una merenda genuina a base di pane e marmellata. Se siete dei veri intenditori, potete abbinare questa confettura con i nostri formaggi e per preparare un tagliere da presentare in tavola durante le vostre occasioni importanti e le ricorrenze speciali da condividere in compagnia dei vostri amici e parenti più cari. In qualsiasi modo vogliate provare la nostra confettura di Pere e Cannella, il successo sarà assicurato. Parola de “Le Bontà di Villa Dafne”
Ingredienti
Pere (63%), zucchero, cannella (2%), succo di limone
Descrizione
La Pera Petrucina è una antica varietà rustica salentina di pera; Il suo frutto molto piccolo, che lo rende difficile da lavorare meccanicamente, e la spiccata tendenza all’ammezzamento (con frutti maturi all’ interno mentre esternamente sono ancora acerbi) hanno comportato l’abbandono di questa coltivazione. La petrucina però, che richiede molto lavoro manuale durante la raccolta e la pulitura del frutto, è una pianta che non richiede irrigazione o trattamenti particolari, essendo perfettamente integrata nel territorio. Inoltre il suo sapore dolce senza essere eccessivo, è un vero capolavoro della natura. I nostri alberi, alcuni secolari, anno dopo anno ci regalano queste meraviglie che lavorate appena colte fanno di questa confettura extra un inno alla gioia per il palato e per l’ambiente. La «pirata» in salento indica esclusivamente la marmellata fatta con la «piriceddha», la petrucina. Va preparata appena colta, prima che diventi «ficateddha», troppo matura e scura. E’ l’unica marmellata a cui è concesso di sostituire la crema nel pasticciotto leccese. E non è poco.
Ingredienti
Pera petrucina, zucchero di canna, succo di limone
Descrizione
Solo pere williams e una piccola percentuale di zucchero. Senza pectina, coloranti, conservanti e naturalmente priva di glutine.
Ingredienti
Pere Williams, zucchero.
Certificazioni
CSQA - Certificazione di Qualità CSQA
UNI EN ISO 9001:2008 - Certificazione Qualità UNI EN ISO 9001:2008
Descrizione
Ideale per impasti dolci insieme a cannella e cardamomo - Confezionato in carta di fibra di zenzero e banano La radice dello zenzero ha un aroma piccante e caratteristico, ha proprietà corroboranti e digestive. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali, inoltre contiene alcune ricette da provare con questa spezia. Lo zenzero macinato è perfetto nei dolci ma soprattutto negli abbinamenti agro dolci piccanti, per pesce, riso, verdure, legumi in zuppa, persino nelle tisane d’inverno.
Ingredienti
Zenzero essiccato in polvere (Zingiber officinalis). 100% da commercio equo
Descrizione
La forma di questa pera è grossa e mediamente allungata, saldamente attaccata alle piante attraverso un peduncolo lungo e molto forte.
Se c’è una cosa che la contraddistingue dalle altre varietà è sicuramente il colore inconfondibile completamente rugginoso, di un bel marrone che al sole può diventare quasi dorato.
La polpa è bianco giallastra, consistente, appena granulosa, succosa, dolce-acidula, aromatica.
Pera ideale per qualsiasi tipo di ricetta in cucina.
Descrizione
Marmellata ottenuta con arance fresche di stagione, trasformaste artigianalmente e cotte a bassa temperatura. Ottimo l' abbinamento con lo zenzero: da gustare " al cucchiaio" o abbinata a formaggi ovicaprini stagionati.
Ingredienti
- Arance ( succo e scorzette), zucchero di canna, zenzero in polvere ( 0.71%). - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 55% - Sono stati utilizzati 142 grammi di arance per ottenere 100 grammi di marmellata
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Composta di mela e zenzero è una classica con un pizzico di originalità, le nostre composte sono sempre 100% naturali. La percentuale di frutta è dell'80% altrimenti che composta sarebbe? Solo il 20 % di zucchero per garantirne la conservabilità e per mantenere il prodotto nella fascia dietetica, solo frutta della nostra azienda lavorata artigianalmente.
Nerboruta di Igor Barbaro vi offre natura e benessere creando prodotti d'eccellenza per qualità organolettiche e per originalità, le nostre composte sono artigianali e per tanto conservano un gusto unico e inconfondibile.
Ingredienti
Ingredienti: Mela 70%, zenzero 10%, zucchero 20%
Descrizione
Pere essiccate, 40 grammi
Pere essiccate a freddo per mantenere al meglio l’aroma, la colorazione e la struttura del prodotto.
Solo zuccheri naturalmente presenti nella frutta, senza zuccheri aggiunti.
Ingredienti
Pere, antiossidante: acido ascorbico
Descrizione
Marmellata dal gusto intenso e sentore di piccante, tipica dello zenzero. Il delicato mix ne fa un prodotto dalle elevate percezioni sensoriali. I mandarini vengono raccolti e lavorati in giornata. Artigianale è la lavorazione; La cottura avviene in depressione a bassa temperatura.
Ingredienti
- Succo, polpa e scorzette di mandarini, zucchero di canna, zenzero in polvere (0.49%). - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 59% - Sono stati utilizzati 122 grammi di mandarini freschi per ottenere 100 grammi di marmellata. - Può contenere noccioli o frammenti di essi.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
A base di estratti botanici di zenzero, salvia, lime e olio essenziale di tea tree, questo deodorante offre una protezione del tutto naturale contro la formazione di cattivi odori.
Ingredienti
Aqua, Salvia Officinalis Flower/Leaf/Stem Water*, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Propanediol, Triethyl Citrate, Caprylic/Capric Triglyceride, Polyglyceryl-3 Rice Branate, Zinc Ricinoleate, Glycerin, Zinc Lactate, Arctium Lappa Root Extract*, Zingiber Officinale Rhizome Extract, Tocopheryl Acetate, Glyceryl Caprylate, Parfum**, Melaleuca Alternifolia Leaf Oil*, Citrus Aurantifolia Peel Oil Distilled, Lactic Acid, Xanthan Gum, Benzyl Alcohol, Benzoic Acid, Sodium Phytate, Linalool**, Citronellol**, Limonene** (*da agricoltura biologica, **origine naturale)
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
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