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CONFEZIONE da 12 Kg
€ 180,00
Quantità: 12 Kilogrammi
Prezzo per Kg: € 15,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (12 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (12 Kg)
Da consumarsi entro: 21 giorni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Via Bruscoli - Albergo 93a - Loc. Bruscoli, 50033 Firenzuola (FI) - Italia
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Codice Prodotto
CONFEZIONE_DA_12_KGDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
2 fiorentine con osso - 1 roast - beef - 1 stracotto - 1 hamburger - 1 macinata - 1 tartara - 1 carpaccio - 1 spezzatino - 1 fette olio - 1 fette ferri - 1 fette friggere - 1 scaloppine - 1 pizzaiola - 1 involtini - 1 ossi buchi - 1 bollito - 1 fegato (se richiesto) - 1 bollito misto (lingua, guancia, coda) se richiestoCertificazioni dell'azienda
Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Scelto da 4 Gruppi di Acquisto
I'Gasse di Prato - Prato (PO) - GAUSILIATRICE - Firenze (FI) - Gastuto - Prato (PO) - GasBo - Bologna (BO)
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Descrizione
La vendemmia è tardiva, per garantire il raggiungimento di un adeguato livello di maturazione. Il mosto viene lasciato macerare per alcuni giorni in vinificatori di piccole dimensioni. Successiva maturazione per alcuni mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e l’affinamento avviene in vasca, seguito da un riposo di 20 giorni in bottiglia prima della messa in commercio del prodotto. Questo vino si presta ad un leggero invecchiamento, fino ad un massimo di due anni e va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, in posizione verticale. Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino. Profumo intenso, caratteristico e gradevole. La sua armonica classicità lo rende tipico vino da tutto pasto. Al palato si presenta asciutto, sapido e armonico con ricordi di frutti rossi a bacca piccola, gradevolmente tannico Abbinamenti È ideale accompagnamento di arrosti, carni bianche e rosse, alla griglia o al forno e cacciagione.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Uova fresche provenienti da galline rosse e livornesi che vivono all'aria aperta in uno spazio di 2000mq.
Ingredienti
Uova
Descrizione
Dragées TGT e cioccolato fondente 70%
Ingredienti
Pasta di cacao, zuccheri, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. vaniglia naturale. Cacao min 70%. Nocciole tostate Tonda Gentile Trilobata
Descrizione
Confezione regalo Agrumi per regalare i prodotti delle colline di Lucca e Versilia
Ingredienti
Composta da marmellata di cedro da formaggio, marmellata di mandarino per dolci al cioccolato, profumo borsetta "Orange"
Descrizione
Provenienza: Honduras - India - Messico - Sumatra - Flores
Composizione: 65% Arabica + 35% Robusta
Confezione: Confezione da 50 cialde (Ese 44)
Descrizione
Uova Naturali da Galline allevate a Terra e al Pascolo alimentate con miscela speciale e selezionata di Cereali NO OGM integrata con Ortaggi vari e Erbe di Campo
Descrizione
Spremuta di pere buona luisa, un succo di pera unico senza aggiunta di zucchero o di altri conservanti, solamente pere spremute!
Descrizione
Olio ottenuto dalla spremitura di nocciole crude della varietà Tonda Gentile Piemontese. Nessun altro ingrediente! Gusto delicato e persistente
Ingredienti
Nocciola Tonda Gentile Trilobata
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
La raccolta delle uve avviene manualmente senza l'utilizzo di macchinari. I grappoli vengono subito consegnati alla cantina partner dove vengono pressati senza passare per la diraspatrice. Si procede succesivamente alla decantazione e all'abbattimento della temperatura, così da separare la parte solida residua. Filtrato il mosto è pronto per la prima fermentazione che avviene in botti d'acciaio a 14°C, mentre la seconda fermentazione avviene in autoclave in cui poi avverrà anche la spumantizzazione per una durata di 40 giorni (metodo Charmat). Prima della messa in vendita il vino viene fatto maturare per almeno 30 giorni in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Vino brillante e limpido dal perlage fine e persistente, colore giallo paglierino scarico. Sapore energico e invitante con un ottimo equilibrio tra acidità e dolcezza, fruttato con ricordi di mela verde e una caratteristica nota di glicine. Abbinamenti Ideale sia con preparazioni dolci che con preparazioni salate, ottimo come aperitivo. Accompagna egregiamente primi piatti a base di pesce. A fine pasto si abbina a dessert non troppo zuccherati come crostate o strudel.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
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