Descrizione

Controfiletto Sashi, intero, confezionato sottovuoto in porzione da 500g o 1000g.
Presentiamo questo prodotto delux:

Controfiletto: taglio di carne bovina ricavato dalla lombata, adiacente al filetto, chiamato anche Striploine o Roastbeef.
Sashi: termine giapponese che indica la marezzatura (distribuzione del grasso nel tessuto muscolare)
Gold: alto livello di marezzatura

La SASHI BEEF è quindi carne selezionta in base al livello di marezzatura e la sua caratteristica determinante è la sua trama caratteristica che presenta quelle piccole venature di grasso bianco che si riconoscono tra le fibre rosse della carne nelle bistecche di alta qualità. Più alta è la percentuale di grasso e maggiore è la qualità. Il grasso, sciogliendosi in cottura, resta dentro alle fibre della carne e determina un connubio perfetto tra succosità e tenerezza.

Quella che proponiamo oggi deriva da un bovino pregiato denominato, i cui muscoli presentano naturalmente, per tendenza genetica di questa razza, peculiari infiltrazioni di grasso, conferendo alle sue carni un alto livello di marezzatura.

I bovini Prussian Black vengono allevati in Germania in fattorie familiari come la nostra dove la densità di capi e le dimensioni aziendali sono ancora modeste e gli animali vengono alimentati con prodotti di altissima qualità e allevati con grande attenzione al benessere animale.

Denominazione di vendita: Controfiletto di bovino adulto
Bovini nati in: Germania
Bovini allevati in: Germania
Bovini macellati e sezionati in: Germania
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1 Kg

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Controfiletto a fettine da circa 90 grammi ognuna.
Il controfiletto si ordina a pezzi, ogni "+1" corrisponde ad 1 fettina, ordine minimo 2 fettine.

Descrizione

Le fiorentine si ordinano a pezzi, ogni "+1" corrisponde ad 1 fiorentina.
Peso medio di una fiorentina circa 350 grammi.

Descrizione

Shampoo riequilibrante, indicato nel trattamento dei capelli grassi e con forfora.
La sua formula delicata consente una detersione profonda ma non aggressiva, ha effetto dermopurificante e normalizzante del cuoio capelluto che viene rinfrescato e liberato dalla forfora. Adatto anche per lavaggi frequenti.

Descrizione

Provenienza: Sicilia

Descrizione

Riso Carnaroli Bio in conf. sottovuoto da 1 Kg

Descrizione

Adatta a tutti i tipi di pelle porta un risanamento dolce e profondo, turgore e vitalità. In questa preziosa crema, adatta a tutte le pelli, le proprietà dell'Iris si spingono in profondità accompagnate dal buio della notte. Sulle pelli provate dal tempo, o dal tempo della vita frenetica inaridite e lasciate in tensione, Iris in ogni sua forma estrattiva partecipa ad un risanamento profondo, ad un dolce ripristino del turgore, ad un ritorno graduale alla vitalità. Nel cuore della notte l'arcobaleno nasce con la luna piena. Per questa crema abbiamo associato all'Iris Mimosa, Gelsomino e la nostra regina dei campi: la Carota selvatica. Ricchi oli di Nigella, Enotera e Avocado la rendono nutriente e facilmente assorbibile. * Consigliamo di utilizzare i prodotti della Linea Iris con la ritualità e la sacralità che meritano. Si tratta di una linea preziosa ed elegante, da utilizzare ciclicamente per riportare equilibrio tra corpo fisico e spirito.

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

1 pezzo

Descrizione

Rubus idaeus L. giovani getti
Agisce favorevolmente sulle funzioni fisiologiche proprie dell'apparato riproduttivo femminile. Utile nei casi di alterazioni mestruali, ma anche nelle sindromi dolorose e nella menopausa.

Descrizione

Tortiera bassa d. 24cm

Descrizione

Una delle nostre eccellenze, preparato secondo tradizione con materie prime di altissima qualità. Ottimo per la preparazione di primi piatti e antipasti, deliziosa sulle bruschette. Da mandorle siciliane raccolte a mano, coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura, si consiglia di mescolare il prodotto e di conservare in frigorifero. Vegano, senza glutine e senza lattosio. Non OGM.

Descrizione

Il nostro sapone alla birra contiene olio di oliva e olio di lino, idrata e profuma divinamente di legno, cuoio e oriente.
Gli zuccheri, il malto, il luppolo e i profumi stratificati della birra scura artigianale che abbiamo usato per produrre questo sapone persistono miscelandosi sapientemente con gli altri oli vegetali. Ne risulta un sapone profumato, ricco dalla schiuma morbida e cremosa.
Se stai cercando qualcosa di completamente naturale, che lava e idrata, che aiuti a combattere la forfora e l'acne, il nostro sapone alla birra è per te. Semplicissimo da utilizzare, basta strofinare la saponetta sulla pelle o sui capelli bagnati e assicurarsi di massaggiare fino ad ottenere una bella schiuma. Senza plastica, senza olio di palma né profumi sintetici

Descrizione

Prodotto crudo e al naturale (Ricche di Vitamina E e B17, Omega 3 e Omega 6), lavorato tramite il processo di tritatura fine delle mandorle amare sgusciate. Ideali come ingrediente per la preparazione di prodotti tipici come gli amaretti o le paste di mandorla, grazie al quale ne conferiscono un gradevole aroma. Si raccomanda un uso moderato del prodotto per via della tossicità causata dalla presenza di amigdalina (Capace di liberare acido cianidrico e presente nelle armelline di tutte le drupacee, ossia pesche, susine, ciliegie e albicocche). Da mandorle raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Descrizione

Diluire una parte di sciroppo in 5 parti di acqua per una bevanda dal gusto delicato e dissetante.

Descrizione

Ctm Altromercato
80 gr.