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COTECHINO
€ 3,20
Quantità: 400 grammi
Prezzo per Kg: € 8,00
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,4 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,4 Kg)
Prodotto da
LA CASARA DEI BORACIA di Pagani Elio e Cesare S.a.
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Fa parte di un Distretto di Economia SolidaleVia Casara 8, 37030 Selva di Progno (VR) - Italia
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Codice Prodotto
COTECHINODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Prodotto 100% italianoCertificazioni dell'azienda
Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Descrizione
Prezzo all'etto € 1.20 - Il prezzo effettivo varierà in base al peso finale
Descrizione
Cotechino del peso totale di 600 g. Il cotechino nostrano, frequentemente chiamato salsicciotto, è un insaccato di carne di maiale composto principalmente da cotenna, carne e pancetta, da consumarsi previa cottura. Creato in antichità per facilitare la conservazione della carne di maiale fresca, oggi la tradizione vuole che sia un piatto di "buon auspicio", molto diffuso nel nord Italia e consumato tipicamente a Capodanno, accompagnato dalle lenticchie.
Il nostro cotechino ha la particolarità di essere insaccato con il budello naturale del maiale. Per questo motivo, è buona norma prendersi il giusto tempo per una cottura medio/lunga. Noi di Bovì ci occupiamo personalmente della selezione degli animali, della relativa macellazione, dell'asciugatura e della stagionatura del cotechino.
Ingredienti
1 pezzo - 600 g
Descrizione
50% COTICA
50% CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, Pepe
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Si utilizza per preparare deliziose tartine oppure è un ottimo condimento per un gustosissimo primo piatto.
Ingredienti
Capperi al sale marino 76%, mandorle 10%, finocchietto 5%, pomodori secchi, olio extravergine d’oliva, peperoncino, aceto.
Descrizione
Gr. 250, insuperabile su formaggi stagionati e pecorino, ottima su carni lesse ed arrosti, come fondo di cottura delle verdure in padella
Ingredienti
70% cipolla rossa, 30% bergamotto e zucchero di canna
Descrizione
Olio essenziale bio per disinfettare l’ambiente nei diffusori, rafforzare i capelli in frizione, qualche goccia in olio per massaggi energizzanti.
Ingredienti
Olio essenziale di rosmarino
Descrizione
Vasetto doppio, diventa un simpatico personaggio
Descrizione
Contenuto del Pacco L'Aquila: Liquore Amaro Abruzzese 20cl, Amaretti 350g, Torrone Classico Aquilano 200g: Dolci Aveja
Descrizione
TORTINO DI CIOCCOLATO PURO FONDENTE E MANDORLE TOSTATE G 450
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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