Descrizione

Lardo di maiale aromatizzato Ideale come affettato o su crostini caldi

Descrizione

Tenero, gustoso e morbidissimo, il Lardo Speziato è l'ideale da abbinare con del pane di farina di grano duro caldo e/o tostato. Il calore renderà il grasso più scioglievole, sprigionandone tutti i suoi profumi delicati ed allo stesso tempo speziati. Una vera goduria per lo spirito e soprattutto per la gola. Vi consigliamo di completare l'opera sorseggiando un buon bicchiere di vino rosso corposo. In alternativa potete usare il Lardo Speziato come ingrediente per i vostri piatti preferiti dagli antipasti ai primi. Darà gusto, sapore e aroma alle vostre preparazioni. Sarà un vero successo

Descrizione

Il Lardo è lo strato grasso della schiena del maiale salato e aromatizzato con rosmarino, salvia, alloro e pepe in grani.
Esternamente si presenta nella parte inferiore con la cotenna mentre nella parte superiore ricoperto di sale, spezie e erbe aromatiche. Ha un gusto finemente speziato. Ideale da gustare con polenta o focaccia calda.

Questo prodotto proviene dall'azienda agricola da noi selezionata Agricola Tenca. Questa azienda agricola viene fondata l’11 febbraio 1957 dai fratelli Antonio, Luigi e Enzo Tenca. Rimasta interamente a conduzione famigliare, l’Azienda ancora oggi è gestita dai figli e dai nipoti. L’Azienda ha una lunga esperienza nella produzione di cereali: mais, orzo, frumento e legumi come la soja rigorosamente ogm free che sono alla base dell’alimentazione suina per assicurare un prodotto d’eccellenza. A inizio stagione la famiglia Tenca seleziona le sementi migliori, i Tenca lavorano la terra garantendo il giusto rapporto idrico/nutritivo e utilizzano concime naturale, biologico, per arricchirla riducendo sensibilmente l’utilizzo dei concimi chimici.

L'Agricola Tenca può vantare tracciabilità e genuinità dei suoi prodotti perché coltiva, alleva a ciclo chiuso (dalla nascita alla macellazione) e lavora direttamente e personalmente le carni dei propri suini. Solo così si arriva ad avere i migliori salumi, garanzia di genuinità, gusto, profumo, colore, fragranza, sapidità. E’ per questo motivo che l’Agricola Tenca ha scelto di mettersi in gioco andando controcorrente, non uniformandosi ai salumi che tutti conoscono ma rivalutando i saperi e i sapori di una volta, quelli veri. Altra sfida che l’Agricola Tenca può vantare è quella del non utilizzo di conservanti chimici per la conservazione dei suoi salumi.

Ingredienti: Lardo di suino italiano, sale, spezie, erbe aromatiche
Confezionamento: Sottovuoto
Durata del prodotto: 6 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: In frigo a temperatura compresa tra 0 e 4 °C
Allergeni: Non contiene allergeni.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico: 793 Kcal – 3263 Kj
Grassi: 87.5 g
di cui acidi grassi saturi: 28 g
Carboidrati: < 0.1 g
di cui zuccheri: < 0.1 g
Proteine: 1.5 g
Sale: 1.5 g

Peso indicativo: affettato 100 g oppure trancio da 500g

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Descrizione

Fior di Lardo di Suino Nero di Calabria, 
trancetto in confezione sottovuoto da 225 g.

Filiera Madeo, dal 1984 una filiera corta e a ciclo chiuso, a conduzione familiare che produce salumi stagionati e insaccati di Suino Nero di Calabria, allevato all'aperto in regime di benessere animale, senza antibiotici dalla nascita.

ll maiale nero era, fino agli anni Settanta, la principale fonte di sostentamento delle famiglie contadine calabresi.
Successivamente, a causa dello svuotamento delle campagne, questa razza secolare ha rischiato di scomparire, insieme alle tradizioni contadine più autentiche, rendendo ora ancora più prezioso il recupero di questa linea produttiva.

Il suino nero di Calabria ha un'indole rustica e allevarlo richiede vita allo stato brado e assoluto rispetto dei suoi ritmi di crescita lenta; ciò garantisce la produzione di una carne di gran qualità, più magra e ricca di grassi insaturi buoni, rispetto a quella del suino rosa.

Filiera Madeo rappresenta un'azienda che da sempre punta a valorizzare le eccellenze del suo territorio e dal 1990 ha iniziato un percorso di selezione e recupero della razza autoctona di suino nero calabrese, rappresentando oggi la filiera autoctona più importante d'Italia, attenta all'alimentazione sana degli animali e al loro benessere.

Il territorio calabrese garantisce le condizioni ottimali per l’allevamento di suini neri calabresi che in questi ambienti hanno trovato, infatti, l'habitat perfetto: allevati allo stato brado e semi-brado, sono sempre liberi di grufolare alla ricerca di radici, erbe e olive completando spontaneamente la loro razione costituita solitamente da mais, verdure di stagione e cereali auto-prodotti dall'azienda. Questi suini vengono allevati rispettando i tempi delle leggi naturali, come una volta: vivendo liberi hanno tempi di crescita più lunghi, simili a quelli del cinghiale.

Descrizione

Il set ideale per chi vuole splendere forte sotto le feste!
Cosa contiene:
★ Lipgloss Glow Mandorle e frutti rossi

★ Crema corpo Glow Mandorle e frutti rossi

★ Crema mani Mandorle e frutti rossi

★ Limetta unghie Festa

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Una crema mani nutriente e protettiva che profuma di deliziosa vaniglia. È ricchissima di attivi nutrienti e lenitivi come il burro di cacao, l’olio di mandorle dolci, l’olio di macadamia, l’acido ialuronico, l’avena e il riso. Lascia le mani morbide, profumate e pronte per affrontare anche i giorni più freddi. È il regalo perfetto per: l’amica, la sorella, la mamma, la suocera e chiunque abbia le mani screpolate d’inverno.

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Crema da massaggio ricca in estratti e oli essenziali provenienti per la gran parte dalla nostra produzione biologica.
Il doppio estratto di fiori di Arnica montana ( fiori raccolti dalle piante spontanee della Carnia ) potenziato dalle radici di Artiglio del diavolo e dal peperoncino ( che non crea arrossamento conseguente a vasodilatazione esagerata ) uniti ai diversi oli essenziali, portano ad una concentrazione totale di estratto attivo pari al 34%
Da massaggiare in caso di dolori muscolari o articolari, contusioni, edemi.

Descrizione

Crema-gel a base di principi attivi naturali di: Perna, Boswellia, Arnica, Artiglio del Diavolo e oli essenziali indicata per donare sollievo a muscoli e articolazioni. Anche nella pratica sportiva. Il pratico formato da 500 ml è particolarmnte conveniente per chi utilizza Bosart-dol in grandi quantità: uso professionale (massagiatori, centri sportivi, ecc.). Bosart dol alla vista non appare trasparente e chiara come i normali gel, poichè non contiene gelificanti chimici o derivanti del petrolio, né sbiancanti.

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Crema viso e collo che consente un’azione protettiva antipollution dagli agenti esterni, contribuendo a ridurre i segni di stanchezza. La sua formula innovativa, arricchita con ingredienti naturali di alta qualità, aiuta a mantenere la pelle idratata e nutrita migliorando il suo aspetto complessivo. La texture leggera si assorbe velocemente senza lasciare residui, offrendo una sensazione di comfort e lasciando alla pelle un aspetto fresco e luminoso. Ideale per l'uso quotidiano, è perfetta anche per pelli delicate o impure. La tua pelle merita il massimo rispetto. Scegli un trattamento di bellezza esclusivo che unisce al nutrimento anche la protezione dag li agenti esterni in un solo prodotto.

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Crema gel viso ad azione antiage, studiata per idratare intensamente e per combattere i segni del tempo e della fatica dal viso. Ha una texture leggera a rapido assorbimento e una formula esclusiva a base di Acido Ialuronico e Fitoretinolo che aiuta a stimolare la produzione di collagene e il rinnovamento cellulare.

Descrizione

Crema viso e collo formulata con ingredienti di origine naturale di alta qualità, che offrono un'idratazione ideale senza lasciare residui. Grazie alla sua texture leggera e setosa a rapido assorbimento, regala una piacevole sensazione di comfort e freschezza. Perfetta per chi cerca una skincare eccellente che rispetti sia la pelle che l'ambiente. Un vero concentrato di energia frutto di una ricerca meticolosa e di innovazione continua. Ideale per l’uso quotidiano e per tutti i tipi di pelle, anche le più giovani, il pool di ingredienti aiuta a nutrire efficacemente la cute per mantenerla morbida, luminosa ed elastica. Dona alla tua pelle il benessere che merita per vivere un'esperienza di bellezza che va oltre il semplice trattamento, trasformando la routine quotidiana in un momento di piacere.

Descrizione

Crema-gel a base di principi attivi naturali di: Perna, Boswellia, Arnica, Artiglio del Diavolo e oli essenziali indicata per donare sollievo a muscoli e articolazioni. Anche nella pratica sportiva.

Bosart dol alla vista non appare trasparente e chiara come i normali gel, poichè non contiene gelificanti chimici o derivanti del petrolio, né sbiancanti.

Descrizione

Crema Mani 75 ml estremamente nutriente e di grande efficacia, non unge e si assorbe subito. Eccezionale per combattere gli arrossamenti, previene i problemi legati alla disidratazione, al freddo e al contatto troppo frequente con acqua. A base di olio di cocco, coenzima Q10 ed estratti biologici di ortica e malva.

Descrizione

La base di questa crema è l’oleolito di limone, prodotto a partire da olio d’oliva e bucce di limone.

Tali sostanze favoriscono la seboregolazione, equilibrando la presenza di acqua e riportando il naturale stato d’idratazione della pelle di mani e piedi.

L’olio essenziale di limone arricchisce questa crema di piacevoli note agrumate dall’azione calmante sul sistema nervoso.

Descrizione

Vasetto in vetro 280 gr La crema Gianduja è la versione più dolce, composta dal 50% di “Nocciola Piemonte IGP”, con zucchero di canna e cacao magro in polvere. Non contiene latte o derivati, grassi aggiunti, coloranti, aromi, conservanti o emulsionanti. La crema si ottiene attraverso un processo di macinatura con una raffinatrice a biglie in cui l’olio rilasciato si amalgama con altri ingredienti solidi creando così il suo sapore unico e intenso. Utilizziamo solo “Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe