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CULACCIA CON COTENNA
€ 15,20
Quantità: 1 Kilogrammo
Non disponibile
Ordine minimo: 5 Pz (5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Strada Val Parma 240 - Loc. Beduzzo, 43021 Corniglio (PR) - Italia
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Codice Prodotto
ED1Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Stagionatura 14/16 mesiCertificazioni dell'azienda
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Descrizione
La pancia di maiale con cotenna, o Pork Belly, pezzo intero da 1,2 Kg o 2,5 Kg.
La pancetta di maiale fresca è un taglio di carne disossato che deriva dalla pancia del maiale.
La carne di maiale ricavata dalla pancia ha un'alta percentuale di grasso ed è perfetta per preparare la pancetta di maiale al forno oppure per essere cotta alla brace, per ottenere la cotenna croccante.
Questo taglio di carne di maiale viene utilizzato per preparare il crispy pork belly o la pancetta di maiale croccante: la cotenna viene incisa e tutta la carne viene massaggiata con miscele e rub, prima di procedere con la cottura.
La pancetta fresca viene anche utilizzata molto nella cucina asiatica, per preparare la pancetta caramellata o nella ricetta del Hong shao rou, pancetta di maiale brasata.
Ingredienti
1.2 kg pezzo intero
Descrizione
Mandorle '' Filippo Cea'' in guscio biologiche e selezionate.
Ingredienti
Mandorle
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Un dentifricio solido dall'azione forte e sbiancante. È fatto con un mix di attivi polverizzati e micro granuli attivi che al contatto con i denti si trasformano in un morbido gel capace di rimuovere delicatamente le macchie e riscoprire il naturale splendore dei denti. I suoi microgranuli lavorano per dar luce al tuo sorriso senza aggredire o danneggiare lo smalto, lo xilitolo aiuta a prevenire la carie mentre il mentolo naturale e la menta piperita bio accompagnano l’azione del trattamento donando una piacevole sensazione di freschezza a tutta la bocca.
Ingredienti
Sodium bicarbonate, Sodium carboxymethyl starch, Oryza sativa starch *, Xylitol, Sodium l auroyl glutamate, Menthol*, Mentha piperita oil*, Citrus limon peel oil*, Sodium chloride, Limonene, Citral (*da agricoltura biologica)
Descrizione
CONTENUTO: 50 ml
Ingredienti
CONTIENE: burro di karité (*), estratto di wintergreen, olio si soia, burro di cacao, olio essenziale di menta piperita (*), olio essenziale di eucalipto (*), cera d’api, vitamina E
Descrizione
Di colore oro antico, con note fruttate, floreali ed un lieve balsamico. Prodotta dalla collaborazione tra Birrificio Trunasse e Fuga di Sapori® con aggiunta di farro e bacche di vaniglia. Fresca, dissetante con un amaro potente ed aromatico. Aromatizzata con la camomilla in capolini lavorata da Lazzarelle Coop. Sociale nella Casa Circondariale Femminile di Pozzuoli. La camomilla è conosciuta fin dall’antichità per le sue proprietà sedative e calmanti, ma nessuno aveva mai immaginato che potesse aiutare le donne in difficoltà o vittime di violenza. Fuga di Sapori donerà 0,50 euro per ogni bottiglia venduta al Centro Antiviolenza Me.DEA di Alessandria.
Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, farro, luppolo, fiori di camomilla (0,1%), lievito, bacche di vaniglia (0,01%). Prodotta con cereali, contiene glutine.
Descrizione
Non adatto per cottura alla piastra. Realizzato con lo stesso impasto del macinato vegan bio, è adatto a preparazioni veloci con la consueta accortezza di accompagnarlo con un abbondante fondo di cottura. Ottimo per i ragazzi!
Descrizione
Questo tè verde biologico si distingue per il colore giallo paglierino, il sapore erbaceo e il profumo aromatico con fresco sentore di menta. Prodotto in India unicamente da coltivazioni biologiche, con il solo uso di concimi organici. Il tè verde non è sottoposto a fermentazione, per questo conserva la sua naturale ricchezza di antiossidanti.
Descrizione
Il miele di acacia è un miele dal profumo etereo, caldo e fine. Un naso sensibile può riconoscere il bianco odore dei fiori da cui deriva. Limpido come una giornata di vento, giallo paglierino, quasi in colore. Assaggiandolo avvertiamo la sua infinita dolcezza, un richiamo alla mandorla dolce e alla vaniglia. Praticamente un confetto! Incontra il gusto di molti e piace ai bambini. E' ideale per dolcificare tè, tisane e caffè o sulla macedonia per prevenire l'ossidazione. Piccolo nel formato ma grande nella qualità... un vasetto di daDA miele di acacia non può mancare nella vostra dispensa!
Ingredienti
Miele
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Integratore alimentare a base di Melatonina con estratti di Escolzia, Valeriana utili per favorire il sonno in caso di stress e Griffonia che favorisce il rilassamento e il tono dell’umore.
Ingredienti
Acqua; sciroppo da Agave (Agave americana) foglie; Escolzia (Eschscholzia californica Cham.) parti aeree e.s. tit. 0,35% alcaloidi totali espressi come protopina; citrato di magnesio; Valeriana (Valeriana officinalis L.) radice e.s. tit. 0,8% acidi valerenici totali; Griffonia (Griffonia simplicifolia (DC) Baill.) semi e.s. tit. 20% 5-idrossitriptofano (5-HTP); aroma; conservante: sorbato di potassio; antiossidante: acido ascorbico; melatonina; edulcorante: sucralosio.
Descrizione
Sapore: di mentolo, balsamico, molto persistente e tipico
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