- Prodotti »
- Tutte »
- Agricoltura, cibo e bevande »
- Alimenti »
- Condimenti e salse »
- Erbe e Spezie »
- Spezie singole ed erbe

Codice Prodotto
00000091
Cumino
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 2,20Quantità: 1 Pezzo
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Venduto da
Associazione Equazione - Bottega Banana Joe
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Certificata da almeno un Gruppo Qualità di un GASViale Marconi 48 - Loc. Torre del Lago Puccini, 55048 Viareggio (LU) - Italia
= 0
Contatta il Fornitore Listino prezzi Partecipa ad un GAS
Descrizione del prodotto
Certificazioni dell'azienda
L'Organizzazione Internazionale per il Commercio Etico
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU)
per scrivere una recensione
Ti potrebbero interessare anche
Descrizione
Il farro spelta è un cereale molto rustico, adatto agli ambienti più difficili e poveri ed era molto diffuso in passato salvo poi essere abbandonato in favore dei più produttivi frumenti moderni. Abbiamo scoperto che questo cereale si adatta molto bene ai nostri terreni poco fertili, sassosi e molto esposti al sole e siamo rimasti stupiti dalle potenzialità che offre, tanto che da diversi anni lo abbiamo inserito in pianta stabile nella nostra rotazione colturale. I chicchi di spelta si possono lessare in brodo o acqua bollente ed utilizzare in maniera analoga al riso o per la preparazione di zuppe e insalate. La differenza nel gusto e nel sapore, rispetto al normale farro in commercio, è evidente.
Ingredienti
Farro spelta perlato
Descrizione
Nino è il Fiocco Cotto di Capitelli La materia prima, proveniente dai migliori allevamenti italiani, viene selezionata dal nostro responsabile carni direttamente sulle linee di macellazione. Il fiocco viene infuso con erbe e spezie, viene massaggiata per diversi giorni ed in fine avvolta in pezze di tela grezza per essere avviata alla cottura che dura per un intero giorno.
Il prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?
Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.
Ingredienti
Affettato 100g
Descrizione
Un burro gustoso prodotto unicamente con panna fresca. Sapientemente lavorato secondo i principi dell’antica tradizione contadina, è un prodotto cremoso, morbido e dal sapore delicato.
Ottimo ingrediente per una sana prima colazione o come condimento per ricette e dolci deliziosi.
Ingredienti
Ingredienti: pura panna. Dimensioni:Panetto 500 g: 15x4x8 cm; confezione da 20 pezzi. Panetto 250 g: 10x4x6 cm; confezione da 40 pezzi. Peso: 500 g o 250 g Shelf life: 90 giorni Conservazione: temp.4-6 °C , umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: 15% Proteine: 1 g Grassi: >85 g Carboidrati: 0 g Valore energetico: 750 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: panna, tendente al giallo paglierino Sapore: deciso, aromatico Consistenza: fondente Aspetto: pasta compatta
Descrizione
Deterge in sicurezza la pelle sensibile e delicata del neonato e bambino. Privo di profumo e ricco in principi idratanti ed emollienti, è ideale per la pulizia frequente da cambio pannolino e delle zone più delicate. L’estratto di Riso integrale germogliato Bio SuRice® da agricoltura biodinamica, garantisce un’efficace azione protettiva, calmante e addolcente. Un alleato per la pelle in presenza di irritazioni, arrossamenti e pruriti. Burro di Karitè, Aloe vera, Calendula, oli vegetali di Riso e Jojoba garantiscono preziosi principi idratanti, nutrienti e lenitivi. Consigliato nella pulizia frequente senza risciacquo, per evitare gli effetti dell’acqua calcarea sulla pelle.
Ingredienti
Aqua, ethylhexyl palmitate, pentylene glycol*, behenyl alcohol, cetyl alcohol, Simmondsia chinensis seed oil, polyglyceryl-10 pentastearate, Butyrospermum parkii butter, Oryza sativa bran oil, tocopheryl acetate, Aloe barbadensis leaf juice, Germinated oryza sativa grain, Calendula officinalis flower extract, bisabolol, panthenol, sorbitol, sodium stearoyl lactylate, xanthan gum, ethylhexylglycerin, potassium sorbate, lecithin, tocopherol, ascorbyl palmitate, citric acid, sodium phytate, sodium hydroxide, lactic acid. *origine vegetale. pH 6.

Descrizione
Spaghetti Integri da farina molita a pietra, contenente germe di grano.
Descrizione
La regina delle spezie nella cucina asiatica - Saporito e digestivo - Ottimo in stufati o funghi e verdure spadellate. La regina delle spezie nella cucina asiatica, presente nella maggior parte delle ricette culinarie e mediche dei romani e del Medioevo, il cumino si usa ancora per estrarne un olio essenziale dal potere digestivo, analogamente al finocchio. All'interno trovi alcune ricette da provare con questa spezia. Abbinamenti: ha un'ottima affinità culinaria con il pepe, il coriandolo ed il peperoncino, molto diverso dal cumino dei prati o kummel, diffuso nei paesi nordici, questo cumino ha sapore più carico, deciso e ricco, da utilizzare nelle marinate, negli stufati, nei curries, nelle salse.
Ingredienti
Cumino (Cuminum cyminum). 100% da commercio equo
Descrizione
35gr - I semi di cumino sono piccoli semi simili a quelli dell'anici e del finocchio, molto utilizzati soprattutto in Asia. Sono molto aromatici, aiutano a combattere l'alitosi ed hanno ottime proprietà digestive
Ingredienti
Semi di Cumino (Cuminum cyminum L.)

Descrizione
Fitless METABOLIC è un integratore alimentare a base di: *Careless® (100% mango frutto), linfa di betulla ed estratti vegetali di centella, finocchio, matè, tè verde, veicolati in succo di mango e succo d’agave. Estratti vegetali concentrati, che associano all’azione drenante, il sostegno sul metabolismo del glucosio e dei lipidi e sulla funzionalità digestiva.
Ingredienti
Acqua, Agave succo, Betulla (Betula verrucosa EhRh.) linfa estratto idrogliceroalcolico; stabilizzante: glicerina; Mango succo; Centella (Centella asiatica L.) foglie estratto acquoso concentrato (acqua, parte di pianta in rapporto pianta/ estratto 1:2); Finocchio (Foeniculum vulgare Mill.) frutti estratto acquoso concentrato (acqua, parte di pianta in rapporto pianta/ estratto 1:2); Matè (Ilex paraguariensis A. St. Hill.) foglie estratto acquoso concentrato (acqua, parte di pianta in rapporto pianta/estratto 1:2); Careless® (Mangifera indica L.) frutto polvere, Tè verde (Camellia sinensis L. Kuntze) foglie e.s. titolato al 40% in epigallocatechingallato (EGCG); acidificante: acido citrico; conservante: potassio sorbato; Alga Wakame (Undaria pinnatifida) alga tallo al 10% fucoxantina; Cumino (Carum carvi L.) frutto e.s..

Descrizione
Cappuccio bianco, cumino, ginepro, sale
Ingredienti
Cappuccio bianco, cumino,ginepro, sale
Descrizione
RAPA ROSSA, CUMINO, CORIANDOLO E SENAPE: rapa rossa (90%), cumino, coriandolo, senape, sale tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredienti
rapa rossa (90%), cumino, coriandolo, senape, sale
Descrizione
Il farro spelta è un cereale molto rustico, adatto agli ambienti più difficili e poveri ed era molto diffuso in passato salvo poi essere abbandonato in favore dei più produttivi frumenti moderni. Abbiamo scoperto che questo cereale si adatta molto bene ai nostri terreni poco fertili, sassosi e molto esposti al sole e siamo rimasti stupiti dalle potenzialità che offre, tanto che da diversi anni lo abbiamo inserito in pianta stabile nella nostra rotazione colturale. I chicchi di spelta si possono lessare in brodo o acqua bollente ed utilizzare in maniera analoga al riso o per la preparazione di zuppe e insalate. La differenza nel gusto e nel sapore, rispetto al normale farro in commercio, è evidente.
Ingredienti
Farro spelta perlato
Descrizione
Nino è il Fiocco Cotto di Capitelli La materia prima, proveniente dai migliori allevamenti italiani, viene selezionata dal nostro responsabile carni direttamente sulle linee di macellazione. Il fiocco viene infuso con erbe e spezie, viene massaggiata per diversi giorni ed in fine avvolta in pezze di tela grezza per essere avviata alla cottura che dura per un intero giorno.
Il prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?
Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.
Ingredienti
Affettato 100g
Descrizione
Un burro gustoso prodotto unicamente con panna fresca. Sapientemente lavorato secondo i principi dell’antica tradizione contadina, è un prodotto cremoso, morbido e dal sapore delicato.
Ottimo ingrediente per una sana prima colazione o come condimento per ricette e dolci deliziosi.
Ingredienti
Ingredienti: pura panna. Dimensioni:Panetto 500 g: 15x4x8 cm; confezione da 20 pezzi. Panetto 250 g: 10x4x6 cm; confezione da 40 pezzi. Peso: 500 g o 250 g Shelf life: 90 giorni Conservazione: temp.4-6 °C , umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: 15% Proteine: 1 g Grassi: >85 g Carboidrati: 0 g Valore energetico: 750 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: panna, tendente al giallo paglierino Sapore: deciso, aromatico Consistenza: fondente Aspetto: pasta compatta
Descrizione
Deterge in sicurezza la pelle sensibile e delicata del neonato e bambino. Privo di profumo e ricco in principi idratanti ed emollienti, è ideale per la pulizia frequente da cambio pannolino e delle zone più delicate. L’estratto di Riso integrale germogliato Bio SuRice® da agricoltura biodinamica, garantisce un’efficace azione protettiva, calmante e addolcente. Un alleato per la pelle in presenza di irritazioni, arrossamenti e pruriti. Burro di Karitè, Aloe vera, Calendula, oli vegetali di Riso e Jojoba garantiscono preziosi principi idratanti, nutrienti e lenitivi. Consigliato nella pulizia frequente senza risciacquo, per evitare gli effetti dell’acqua calcarea sulla pelle.
Ingredienti
Aqua, ethylhexyl palmitate, pentylene glycol*, behenyl alcohol, cetyl alcohol, Simmondsia chinensis seed oil, polyglyceryl-10 pentastearate, Butyrospermum parkii butter, Oryza sativa bran oil, tocopheryl acetate, Aloe barbadensis leaf juice, Germinated oryza sativa grain, Calendula officinalis flower extract, bisabolol, panthenol, sorbitol, sodium stearoyl lactylate, xanthan gum, ethylhexylglycerin, potassium sorbate, lecithin, tocopherol, ascorbyl palmitate, citric acid, sodium phytate, sodium hydroxide, lactic acid. *origine vegetale. pH 6.

Descrizione
Spaghetti Integri da farina molita a pietra, contenente germe di grano.
Descrizione
La regina delle spezie nella cucina asiatica - Saporito e digestivo - Ottimo in stufati o funghi e verdure spadellate. La regina delle spezie nella cucina asiatica, presente nella maggior parte delle ricette culinarie e mediche dei romani e del Medioevo, il cumino si usa ancora per estrarne un olio essenziale dal potere digestivo, analogamente al finocchio. All'interno trovi alcune ricette da provare con questa spezia. Abbinamenti: ha un'ottima affinità culinaria con il pepe, il coriandolo ed il peperoncino, molto diverso dal cumino dei prati o kummel, diffuso nei paesi nordici, questo cumino ha sapore più carico, deciso e ricco, da utilizzare nelle marinate, negli stufati, nei curries, nelle salse.
Ingredienti
Cumino (Cuminum cyminum). 100% da commercio equo
Descrizione
35gr - I semi di cumino sono piccoli semi simili a quelli dell'anici e del finocchio, molto utilizzati soprattutto in Asia. Sono molto aromatici, aiutano a combattere l'alitosi ed hanno ottime proprietà digestive
Ingredienti
Semi di Cumino (Cuminum cyminum L.)

Descrizione
Fitless METABOLIC è un integratore alimentare a base di: *Careless® (100% mango frutto), linfa di betulla ed estratti vegetali di centella, finocchio, matè, tè verde, veicolati in succo di mango e succo d’agave. Estratti vegetali concentrati, che associano all’azione drenante, il sostegno sul metabolismo del glucosio e dei lipidi e sulla funzionalità digestiva.
Ingredienti
Acqua, Agave succo, Betulla (Betula verrucosa EhRh.) linfa estratto idrogliceroalcolico; stabilizzante: glicerina; Mango succo; Centella (Centella asiatica L.) foglie estratto acquoso concentrato (acqua, parte di pianta in rapporto pianta/ estratto 1:2); Finocchio (Foeniculum vulgare Mill.) frutti estratto acquoso concentrato (acqua, parte di pianta in rapporto pianta/ estratto 1:2); Matè (Ilex paraguariensis A. St. Hill.) foglie estratto acquoso concentrato (acqua, parte di pianta in rapporto pianta/estratto 1:2); Careless® (Mangifera indica L.) frutto polvere, Tè verde (Camellia sinensis L. Kuntze) foglie e.s. titolato al 40% in epigallocatechingallato (EGCG); acidificante: acido citrico; conservante: potassio sorbato; Alga Wakame (Undaria pinnatifida) alga tallo al 10% fucoxantina; Cumino (Carum carvi L.) frutto e.s..

Descrizione
Cappuccio bianco, cumino, ginepro, sale
Ingredienti
Cappuccio bianco, cumino,ginepro, sale
Descrizione
RAPA ROSSA, CUMINO, CORIANDOLO E SENAPE: rapa rossa (90%), cumino, coriandolo, senape, sale tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredienti
rapa rossa (90%), cumino, coriandolo, senape, sale
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati