Martedì, 12 Novembre 2024 - 20:47:00
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Spezie singole ed erbe

Descrizione

Asciugata naturalmente, ottima per la preparazione di decotti e di gustosissime ricette tipiche. Ha proprietà stimolanti per le funzioni dell’intestino, abbassa la glicemia, diminuisce la sudorazione ed è anche un efficace antiossidante naturale, oltre ad avere un effetto balsamico ed espettorante. Raccolta, selezionata e macinata a mano con un’antica tecnica attraverso l’ausilio di un crivello, grazie al quale si preserva tutto l’aroma e gli oli essenziali presenti. Coltivata secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Ingredienti

Salvia siciliana 100% non trattata

FRASADA FOOD

30 grammi

$ 4,13 $ 0,14/g      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Origano di montagna, raccolto a mano ed essiccato, confezionato in busta sottovuoto salva freschezza. L'origano è una spezia ideale per aromatizzare insalate, pizze, piatti a basa di carne e pesce. Ingredienti: Origano di montagna sbriciolato Lavorazione: Dopo essere stato raccolto a mano, l’origano selvatico di montagna viene essiccato e sbriciolato. Peso netto: 30 grammi Tempi e modalità di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo e fresco, lontano da fonti di calore.

Ingredienti

Origano

Antica Bottega Siciliana

30 grammi x 24 = 720 g

$ 3,54 $ 0,12/g      =

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Descrizione

Origano di montagna, raccolto a mano ed essiccato, confezionato in barattolo in vetro salva freschezza. L'origano è una spezia ideale per aromatizzare insalate, pizze, piatti a basa di carne e pesce. Ingredienti: Origano di montagna sbriciolato Lavorazione: Dopo essere stato raccolto a mano, l’origano selvatico di montagna viene essiccato e sbriciolato. Peso netto: 30 grammi

Ingredienti

Origano

Antica Bottega Siciliana

30 grammi x 12 = 360 g

$ 4,71 $ 0,16/g      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Raccolto e selezionato a mano, viene asciugato naturalmente e macinato a mano con un’antica tecnica attraverso l’ausilio di un crivello, grazie al quale si preserva tutto l’aroma e gli oli essenziali presenti. Impiegato in numerose ricette, conferisce al cibo sapore ed aroma unici. Viene impiegato come decotto o infuso per le sue numerose proprietà benefiche. Spesso cresce spontaneo in azienda. Se coltivato, viene sempre rispettato il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Ingredienti

Timo siciliano 100% non trattato

FRASADA FOOD

30 grammi

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Descrizione

ORIGANO BIO SGRANATO DI SICILIA IN BARATTOLO DI VETRO

Ingredienti

Origano

Certificazioni

BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione

GIULIDRA

80 grammi

$ 7,90 $ 98,74/Kg      =

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Descrizione

Asciugato naturalmente, ottimo per la preparazione di decotti, ideale per la preparazione di tante gustosissime ricette. Le foglie contengono un olio essenziale dalle spiccate proprietà, quali antibiotiche, digestive, stimolanti, antisettiche, sedative, sudorifere. Raccolto e selezionato a mano, viene coltivato secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Ingredienti

Alloro siciliano 100% non trattato

FRASADA FOOD

30 grammi

$ 4,13 $ 0,14/g      =

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Descrizione

Raccolto e selezionato a mano, viene asciugato naturalmente e macinato a mano con un’antica tecnica attraverso l’ausilio di un crivello, grazie al quale si preserva tutto l’aroma e gli oli essenziali presenti. Impiegato in numerose ricette, conferisce al cibo sapore ed aroma unici. Utilizzato come decotto o infuso, favorisce la secrezione dei succhi gastrici, ottimo digestivo. È anche antispasmodico, antisettico, vermifugo, calmante, analgesico ed espettorante. Spesso cresce spontaneo in azienda. Se coltivato, viene sempre rispettato il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Ingredienti

Origano siciliano 100% non trattato

FRASADA FOOD

30 grammi

$ 4,13 $ 0,14/g      =

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Descrizione

Asciugato naturalmente, ottimo per la preparazione di decotti e di gustosissimi secondi piatti. L’olio essenziale presente nelle foglie è un eccellente astringente e antisettico, con effetto tonico e purificante sulla pelle. Ottimo stimolante, ha proprietà antistress e antinevralgiche. Raccolto e selezionato a mano, viene coltivato secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.

Ingredienti

Rosmarino siciliano 100% non trattato

FRASADA FOOD

30 grammi

$ 4,13 $ 0,14/g      =

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Ingredienti

Origano

Certificazioni

BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione

GIULIDRA

30 grammi

$ 3,30 $ 110,06/Kg      =

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Ingredienti e Certificazioni

Ingredienti

Origano

Certificazioni

BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione

GIULIDRA

50 grammi

$ 4,48 $ 89,61/Kg      =

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Ingredienti e Certificazioni
kirkaia

1 Pezzo

$ 3,54 Non disponibile

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kirkaia

1 Pezzo

$ 3,54 Non disponibile

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Descrizione

Da piante raccolte a mano nel loro momento balsamico ed essiccate con cura per mantenere al meglio fragranze e principi attivi. Piante straordinarie dalle proprietà antinfiammatorie e lenitive, ricche di mucillaggini aiutano le mucose a rimanere sane e funzionali. Malva e Calendula è di aiuto negli stati di infiammazione delle mucose come cistiti, gastriti e tosse secca. Di grande aiuto contro i bruciori di stomaco.

kirkaia

1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

Per impasti, dolci e creme

kirkaia

1 Pezzo

$ 4,71 Non disponibile

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Descrizione

Descrizione

Da piante raccolte a mano nel loro momento balsamico ed essiccate con cura per mantenere al meglio fragranze e principi attivi.

Foglie e fiori dalle proprietà calmanti e rilassanti. La tisana della buonanotte per eccellenza.

kirkaia

1 Pezzo

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Descrizione
Società agricola VisAgri

20 grammi

$ 3,54 $ 3,34 $ 0,17/g      =

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Società agricola VisAgri

30 grammi

$ 3,54 $ 3,34 $ 0,11/g      =

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Descrizione

Una radice che apporta proprietà benefiche in ogni piatto - Dai giardini di spezie dello Sri Lanka È una spezia dal sapore deciso, che punge nel gusto, molto differente dallo zafferano, con il quale viene spesso erroneamente confusa. Si impreziosisce nella cottura lenta e si scioglie facilmente nei grassi. È prevalentemente utilizzata nella preparazione di ricette della cucina indiana, bengalese e cingalese. Abbinamenti: uova, verdure, riso, pesce e molluschi.

Ingredienti

Curcuma macinata (Curcuma longa L.) 100% da commercio equo

E' QUA Associazi

1 Confezione

$ 3,54 $ 2,12      =

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Descrizione

La regina delle spezie nella cucina asiatica - Saporito e digestivo - Ottimo in stufati o funghi e verdure spadellate. La regina delle spezie nella cucina asiatica, presente nella maggior parte delle ricette culinarie e mediche dei romani e del Medioevo, il cumino si usa ancora per estrarne un olio essenziale dal potere digestivo, analogamente al finocchio. All'interno trovi alcune ricette da provare con questa spezia. Abbinamenti: ha un'ottima affinità culinaria con il pepe, il coriandolo ed il peperoncino, molto diverso dal cumino dei prati o kummel, diffuso nei paesi nordici, questo cumino ha sapore più carico, deciso e ricco, da utilizzare nelle marinate, negli stufati, nei curries, nelle salse.

Ingredienti

Cumino (Cuminum cyminum). 100% da commercio equo

E' QUA Associazi

1 Confezione

$ 3,54 $ 2,34      =

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Ingredienti

Peperoncino a scaglie

Conserve Iamello

50 grammi

$ 3,54 $ 2,12 $ 42,47/Kg      =

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Ingredienti e Certificazioni
Società agricola VisAgri

90 grammi

$ 3,54 $ 3,50 $ 38,93/Kg      =

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Descrizione

Raccolta e lavorata a mano da gruppi di donne Regina di ceylon tra le migliori qualità Confezionata in carta artigianale con ricetta all'interno La cannella in polvere arriva dallo Sri Lanka: qui la cannella della più pregiata qualità viene raccolta e arrotolata a mano per poi essere essiccata naturalmente al sole. La cannella è una spezia morbida e fragrante, uno tra gli ingredienti più amati in tutte le cucine del mondo.

Ingredienti

Cannella macinata (Cinnamomum Zelylanicum Nees). 100% da commercio equo

E' QUA Associazi

1 Confezione

$ 3,54 $ 2,12      =

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Descrizione

Una spezia preziosa dai giardini dello Sri Lanka - Ideale per straordinari dessert o piatti di riso e pesce
Il cardamomo ha un aroma fresco e pungente, tra il limone e l'eucalipto. I semi sono colti uno ad uno, prima che si schiudano a maturazione. La resa di coltivazione è minima, per questo è annoverato tra le spezie più preziose. Abbinamenti: legumi (come le rinomate lenticchie all'indiana), verdure, marinate e pietanze bollite, in particolare il pesce. È un tocco prelibato anche con la frutta al forno o nei liquori digestivi.

Ingredienti

Cardamomo in semi (Elettaria cardamomum). 100% da commercio equo

E' QUA Associazi

1 Confezione

$ 5,10      =

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Descrizione

(Sri lanka)

BananaJoe

1 Pezzo

$ 3,54 $ 2,34      =

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Descrizione

Descrizione

Dai giardini di spezie dello Sri Lanka - Profumo intenso e fragrante Il pepe nero Altromercato in polvere proviene dai Giardini di spezie dello Sri Lanka, ha un profumo intenso e se mescolato a quello bianco crea un equilibrio aromatico perfetto. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione contiene alcune ricette dedicate a questa spezia.

Ingredienti

Pepe nero macinato (Piper Nigrum). 100% da commercio equo

E' QUA Associazi

1 Confezione

$ 3,54 $ 2,12      =

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Descrizione

L'origano in mazzetti è prodotto e confezionato da Azienda Agr. Fegotto di Canicarao di Gabriele Proto. L’origano raccolto viene lavato, tagliato ed essiccato a temperatura inferiore a 40 gradi per conservarne tutte le caratteristiche nutritive e organolettiche. Successivamente viene riunito in mazzetti e confezionato. Il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.

Ingredienti

Origano sbriciolato CAT II.

Consorzio Le Galline Felici

20 grammi

$ 3,92 $ 0,20/g      =

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Descrizione

Pianta originaria del Sud Est Asiatico. Della Curcuma si utilizza la radice (rizoma) essiccata e macinata. Come tale o reidratata, aggiunta all’impasto di prodotti salati o dolci garantisce un sapore intenso e appetitoso. Può essere impiegata anche nella preparazione di salse o per condire piatti a base di carne o pesce.

Ingredienti

Curcuma bio

Molino Agostini

250 grammi

$ 4,88 $ 19,54/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni
Società agricola VisAgri

10 grammi

$ 3,54 $ 2,76 $ 0,28/g      =

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Descrizione

Semi di Fieno Greco (spezia ayurvedica, principale ingrediente del curry indiano), coltivati e raccolti nel 2023 a Sant'Agata Feltria con metodo biologico.

Ingredienti

Semi di Fieno Greco essiccati.

Sara Maestrello

50 grammi

$ 8,07 $ 161,38/Kg      =

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Società agricola VisAgri

10 grammi

$ 3,54 $ 2,76 $ 0,28/g      =

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Descrizione

(Sri lanka)

BananaJoe

1 Pezzo

$ 3,54 $ 2,34      =

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Descrizione

Descrizione

(Sri lanka)

BananaJoe

1 Pezzo

$ 3,54 $ 2,34      =

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Descrizione

Descrizione

Note aromatiche più delicate rispetto al nero Il pepe bianco deriva dal solo seme del frutto e si ottiene tenendo a bagno per circa una settimana il frutto del pepe, in questo modo la polpa si decompone e può facilmente essere eliminata. Rimossa la parte esterna, il seme viene essiccato. Le confezioni sono realizzate artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali.

Ingredienti

Pepe bianco in grani (Piper Nigrum). 100% da commercio equo

E' QUA Associazi

1 Confezione

$ 3,54 $ 2,12      =

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Descrizione

(Sri lanka)

BananaJoe

1 Pezzo

$ 3,54 $ 2,34      =

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Descrizione

Ingredienti

Origano

Conserve Iamello

50 grammi

$ 3,54 $ 2,12 $ 42,47/Kg      =

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Ingredienti e Certificazioni
Società agricola VisAgri

10 grammi

$ 3,54 $ 2,76 $ 0,28/g      =

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Società agricola VisAgri

30 grammi

$ 3,54 $ 3,34 $ 0,11/g      =

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Descrizione

(Sri lanka)

BananaJoe

1 Pezzo

$ 3,54 $ 2,34      =

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Descrizione

Descrizione

ESSENZA DI ZENZERO SICILIANO, COLTIVATO NELLA PROVINCIA DI PALERMO

Ingredienti

Zenzero, zucchero, succo si limone, succo di arancia amara

Sapori Unici

1 Confezione

$ 5,84      =

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Descrizione

Il progetto Vaniglia a Vohidahy è iniziato nel 2019. Da allora circa 200 contadini della valle hanno iniziato a produrre vaniglia in modo biologico. La coltivazione contrasta la tecnica del “taglia e brucia” in quanto la vaniglia ha bisogno di tutori permanenti per poter crescere. In questo modo si contrasta la distruzione della foresta. La vaniglia di Vohidahy viene impollinata manualmente nel mese di dicembre e il bacello viene raccolto nei mesi di agosto-settembre. Dopo di che i baccelli vanno immersi in acqua a 60° C per 8 minuti e fatti seccare 2-3 ore al giorno al sole per un tempo di 15 giorni. Benefici: La nostra vaniglia oltre ad essere biologica, aiuta a proteggere la foresta di Vohidahy e dona introiti ai contadini poveri della zona

Tsiry Madagascar

10 grammi

$ 5,31 $ 0,53/g      =

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Descrizione

Descrizione

Ideale per impasti dolci insieme a cannella e cardamomo - Confezionato in carta di fibra di zenzero e banano La radice dello zenzero ha un aroma piccante e caratteristico, ha proprietà corroboranti e digestive. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali, inoltre contiene alcune ricette da provare con questa spezia. Lo zenzero macinato è perfetto nei dolci ma soprattutto negli abbinamenti agro dolci piccanti, per pesce, riso, verdure, legumi in zuppa, persino nelle tisane d’inverno.

Ingredienti

Zenzero essiccato in polvere (Zingiber officinalis). 100% da commercio equo

E' QUA Associazi

1 Confezione

$ 3,54 $ 2,12      =

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Descrizione

Miscela profumatissima per la preparazione del Vin Brulè (ma adatta anche per preparare un infuso speziato) con Cannella, Arancio scorze, Mela, Chiodi di garofano, Ginepro, Coriandolo, Anice stellato, Limone scorze, Cardamomo verde, Mirtilli, Zenzero e Pimento. bio.

Principio Attivo coop.

1 Pezzo

$ 5,95      =

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Descrizione

Descrizione

ll Rosmarino è prodotto e confezionato da Az. Agr. Fegotto di Canicarao di Gabriele Proto. Il Rosmarino raccolto viene lavato, tagliato ed essiccato a temperatura inferiore a 40 gradi per conservarne tutte le caratteristiche nutritive e organolettiche. Successivamente viene riunito in mazzetti e confezionato. Il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.

Ingredienti

Rosmarino CAT II.

Consorzio Le Galline Felici

20 grammi

$ 3,92 $ 0,20/g      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

(Sri lanka)

BananaJoe

1 Pezzo

$ 3,54 $ 2,12      =

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Descrizione

Descrizione

UN'ALTRO MODO DI BERE CACAO! NUOVA PROFUMATISSIMA TISANA A BASE DI BUCCE DI FAVE DI CACAO CERTIFICATO BIOLOGICO, CON L'AGGIUNTA DI SEMI DI ANICE VERDE E LIQUIRIZIA. CONFEZIONE DA 50g

Principio Attivo coop.

1 Pezzo

$ 5,52      =

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Descrizione

Ingredienti

Peperoncino a scaglie

Conserve Iamello

50 grammi

$ 3,54 $ 2,12 $ 42,47/Kg      =

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Ingredienti e Certificazioni

Ingredienti

Peperoncino a scaglie

Conserve Iamello

50 grammi

$ 3,54 $ 2,12 $ 42,47/Kg      =

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Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

(Sri lanka)

BananaJoe

1 Pezzo

$ 3,54 $ 2,34      =

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Descrizione

Descrizione

Il timo è prodotto e confezionato da Az. Agr. Fegotto di Canicarao di Gabriele Proto. Il timo raccolto viene lavato, tagliato ed essiccato a temperatura inferiore a 40 gradi per conservarne tutte le caratteristiche nutritive e organolettiche. Successivamente viene riunito in mazzetti e confezionato. Il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.

Ingredienti

Timo CAT II.

Consorzio Le Galline Felici

20 grammi

$ 3,88 $ 0,19/g      =

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Descrizione

Dai giardini di spezie dello Sri Lanka - Raccolta lavorata a mano da gruppi di donne
Da macinare al momento per profumo e piccantezza unica
Il pepe nero in grani proviene dai giardini di spezie dello Sri Lanka, ha un profumo intenso e se mescolato a quello bianco crea un equilibrio aromatico perfetto. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione di pepe nero contiene inoltre alcune ricette da provare con questa spezia.

Ingredienti

Pepe nero in grani (Piper Nigrum). 100% da commercio equo

E' QUA Associazi

1 Confezione

$ 3,54 $ 2,12      =

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Descrizione

Raccolta lavorata a mano da gruppi di donne - La nota amara e pungente che ravviva le verdure La senape Altromercato viene coltivata nella giungla a Nord dello Sri Lanka. Ha grani piccoli molto aromatici e piccanti, viene raccolta a primavera. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. All'interno trovi alcune ricette da provare con questa spezia. Abbinamenti: cereali, formaggi freschi o pietanze a base di verdura.

Ingredienti

Senape in semi (Brassica nigra o sinapis). 100% da commercio equo

E' QUA Associazi

1 Confezione

$ 3,54 $ 2,34      =

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Descrizione

Dai giardini di spezie dello Sri Lanka È una pianta delicata, che profuma di agrumi, pungente e dolce, il coriandolo Altromercato viene macinato a partire dai semi essiccati. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Abbinamenti: insieme ad aglio, peperoncino, chiodo di garofano e cumino, si adatta perfettamente a piatti di carne e zuppe di verdura e dà vivacità ai piatti di pesce

Ingredienti

Coriandolo macinato (Coriandrum sativum). 100% da commercio equo

E' QUA Associazi

1 Confezione

$ 3,54 $ 2,34      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni
Società agricola VisAgri

90 grammi

$ 3,54 $ 3,50 $ 38,93/Kg      =

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Descrizione

Un tempo, durante le varie epidemie, gli uomini conoscevano come unica protezione le erbe.
Le nostre erbe aromatiche, che oggi utilizziamo soprattutto in cucina, vantano numerose proprietà curative.
Tra queste, al Timo spetta il posto d’onore.
E’ “l’antibiotico del povero", il suo infuso profumato è un ottimo alleato nella stagione invernale, rinforza l'organismo e ci aiuta a combattere i comuni raffreddori e le fastidiose influenze.

Ingredienti

Timo serpillo, sommità fiorite

Ginestreto

1 Pezzo

$ 5,31      =

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Descrizione

É una specie di pepe che solo da una quindicina di anni è stata conosciuta dalla cucina gastronomica europea. Viene chiamato in Madagascar “Tsiperyfery” oppure “Sakaiala” letteralmente tradotto con il termine di peperoncino di foresta. É una piperacea, fa parte del genere Piper. Come specie è endemica del Madagascar, cioè si trova solo in Madagascar. Il sapore è leggermente dolce, aromatico, pungente con note fruttate persistenti in particolare di limone. Odore boscoso, di frutta e di fiori, piccante, molto fresco.

Tsiry Madagascar

20 grammi

$ 4,25 $ 0,21/g      =

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Descrizione

Descrizione

Il progetto Vaniglia a Vohidahy è iniziato nel 2019. Da allora circa 200 contadini della valle hanno iniziato a produrre vaniglia in modo biologico. La coltivazione contrasta la tecnica del “taglia e brucia” in quanto la vaniglia ha bisogno di tutori permanenti per poter crescere. In questo modo si contrasta la distruzione della foresta. La vaniglia di Vohidahy viene impollinata manualmente nel mese di dicembre e il bacello viene raccolto nei mesi di agosto-settembre. Dopo di che i baccelli vanno immersi in acqua a 60° C per 8 minuti e fatti seccare 2-3 ore al giorno al sole per un tempo di 15 giorni. Benefici: La nostra vaniglia oltre ad essere biologica, aiuta a proteggere la foresta di Vohidahy e dona introiti ai contadini poveri della zona.

Tsiry Madagascar

10 millilitri

$ 6,37 $ 0,64/ml      =

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Descrizione

Descrizione

(Sri lanka)

BananaJoe

1 Pezzo

$ 3,54 $ 2,12      =

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Descrizione

Descrizione

(Sri lanka)

BananaJoe

1 Pezzo

$ 3,54 $ 2,12      =

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Descrizione

Descrizione

(Sri lanka)

BananaJoe

1 Pezzo

$ 3,54 $ 2,12      =

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Descrizione

Descrizione

Confezionato in carta di fibra di zenzero e banano - Raccolta lavorata a mano da gruppi di donne - Regina di ceylon tra le migliori qualità La cannella in bastoncini arriva dallo Sri Lanka: qui la cannella della più pregiata qualità viene raccolta e arrotolata a mano per poi essere essiccata naturalmente al sole. La cannella è una spezia calda e dolce ed è uno tra gli ingredienti più amati in tutte le cucine del mondo.

Ingredienti

Cannella in bastoncini (Cinnamomum Zelylanicum Nees). 100% da commercio equo

E' QUA Associazi

1 Confezione

$ 3,54 $ 2,34      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni
Società agricola VisAgri

50 grammi

$ 3,54 $ 3,34 $ 66,89/Kg      =

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Descrizione

Dal sapore pieno di una noce, il sesamo è più che una semplice spezia: è un alimento, ricco di vitamina E e di sali minerali, di proteine e oli molto nutritivi. Per tale motivo, questo seme completa molte diete, anche vegetariane. La confezione realizzata in carta naturale, contiene inoltre alcune ricette da provare con questa spezia. Ideale per guarnire con semi interi le insalate o le verdure in padella, passarvi le polpette, decorarvi pani fatti in casa o croccanti per bambini e utilizzare il gomasio (preparato giapponese di sesamo tostato) al posto del sale in tavola.

Ingredienti

Sesamo in semi (Sesamum indicum L.). 100% da commercio equo

E' QUA Associazi

1 Confezione

$ 3,54 $ 3,19      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Fragranza intensa da sgusciare prima dell'uso - Confezionato in carta artigianale Un ingrediente che non può mancare per piatti dolci e salati Questa particolare varietà di noci moscate si distingue per le sue dimensioni grandi: infatti a differenza di altre varietà, non vengono private del guscio, che preserva la profumatissima fragranza di questa spezia. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Abbinamenti: per piatti di riso e nei pudding. Insaporisce puré, besciamelle, ripieni di verdure o pasta fresca, liquori, bevande calde, sformati di formaggi. Analogamente al pepe, si grattugia a fine cottura, meglio se a fuoco spento.

Ingredienti

Noci moscate intere (Myristica fragrans). 100% da commercio equo

E' QUA Associazi

1 Confezione

$ 3,54 $ 2,34      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

(Sri lanka)

BananaJoe

15 grammi

$ 5,10 $ 0,34/g      =

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Descrizione

Descrizione

Qualità pregiata molto aromatica - Dai giardini di spezie dello Sri Lanka - Ideale come insaporitore di carni stufati verdure. I chiodi di garofano Altromercato sono di qualità molto aromatica, di dimensione grande, integri, tra i più pregiati sul mercato. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione contiene inoltre alcune ricette da provare con questa spezia. Abbinamenti: carni in umido, sformati, prosciutti, frutta cotta, salse (es. worchester), pane speziato, brodo di carne, marinate, dolci e budini (Christmas pudding inglese), vin brulé.

Ingredienti

Chiodi di garofano (Eugenia caryophyillus). 100% da commercio equo

E' QUA Associazi

1 Confezione

$ 3,54 $ 2,34      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni
Conserve Iamello

50 grammi

$ 3,54 $ 2,12 $ 42,47/Kg      =

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Descrizione

La salvia è prodotta e confezionata da Az. Agr. Fegotto di Canicarao di Gabriele Proto. La salvia raccolta viene lavata, tagliata ed essiccata a temperatura inferiore a 40 gradi per conservarne tutte le caratteristiche nutritive e organolettiche. Successivamente viene riunita in mazzetti e confezionata. Il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.

Ingredienti

Salvia CAT II.

Consorzio Le Galline Felici

20 grammi

$ 3,92 $ 0,20/g      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Santoreggia spezia pronta all'uso.

Ingredienti

Satureja montana

Ginestreto

1 Pezzo

$ 5,31      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Vasetto - Da peperoncini autoctoni "Rosarnisi" o "Casalisi" o "Corno di toro" e "Pisci ' gatta" Seccati Tostati e Macinati

SOS Rosarno (solo GAS Fano)

35 grammi

$ 4,25 $ 0,12/g      =

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Descrizione

Descrizione

Santoreggia spezia pronta all'uso

Ingredienti

Satureja montana

Ginestreto

1 Pezzo

$ 3,54 $ 3,19      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Zafferano in stimmi confezione da 1g

Ingredienti

Zafferano

CISDA Progetto Zafferano

1 grammo

$ 15,93      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Vasetto - Da peperoncini autoctoni "Rosarnisi" o "Casalisi" o "Corno di toro" e "Pisci ' gatta" Seccati Tostati e Macinati

SOS Rosarno (solo GAS Fano)

35 grammi

$ 4,25 $ 0,12/g      =

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Descrizione

Descrizione

Busta -

SOS Rosarno (solo GAS Fano)

40 grammi

$ 3,54 $ 2,65 $ 0,07/g      =

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Descrizione

Ingredienti

Origano

Caruso Domenico

1 Pezzo

$ 3,54 $ 2,65      =

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Ingredienti e Certificazioni