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Daikon
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San Lorenzo in Correggiano, 47924 Rimini (RN) - Italia
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Prodotto 100% in Italia
Il Daikon è un tipo di ravanello; nel fare l'ordine il peso è indicativo. Solo al momento della raccolta si può capire la grandezza e quindi la possibilità di essere il più possibile precisi nel peso. Tolleranza +/- 200grammiScelto da 2 Gruppi di Acquisto
GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - GAS Podere Roccolo - Rimini (RN)
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Descrizione
Le bacche di Goji essiccate fanno parte da secoli della cultura asiatica, rappresentano una perfetta fonte di energia, per il lavoro o per le attività sportive. Oltre ad essere completamente naturali vengono coltivate con metodo biologico, raccolte al giusto grado di maturazione e fatte essiccare al sole, aumentandone così il periodo di conservazione e preservandone tutte le proprietà nutritive. Questi piccoli frutti contengono ben 18 amminoacidi e un alto contenuto di proteine e vitamine!
IN CUCINA: Le bacche di Goji hanno uno svariato numero di utilizzi: nei muesli a colazione, come guarnitura per insalate, negli smoothie, in frullati o anche per preparare tè biologico. Sono inoltre particolarmente adatte come sano snack nelle pause ed essendo estremamente ricche di nutrienti, è sufficiente una manciata al giorno. Sono adatte a tutte le ricette dietetiche a basso contenuto di carboidrati e dieta paleo.
Ingredienti
Ingredienti 100% Bacche di Goji biologiche essiccate Apporto nutrizionale medio per 100g Energia 309 Kcal/ 1309 KJ Proteine 11 g Grasso totale contenuto 2,6 g - di cui saturi 0,8 g Carboidrati 53 g -di cui zuccheri 52 g Sale 1,9 g
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Integratore alimentare a base di Erisimo per il benessere di naso e gola, Drosera e Malva per la fluidità delle secrezioni bronchiali e insieme alla Calendula ad azione emolliente e lenitiva della mucosa orofaringea e per il normale tono della voce.
Ingredienti
Edulcoranti: sorbitolo, xilitolo; Propolis e.s. titolato al 12% in flavonoidi; Drosera parti aeree (Drosera rotundifolia L.) e.s.; Malva foglie (Malva sylvestris L.) e.s.; Calendula fiori (Calendula officinalis L.) e.s.; Erisimo pianta fiorita (Sisymbrium officinale (L) Scop.) e.s. titolato 0.5% in glucosinolati; Aloe vera gel polvere (Aloe vera (L. ) Burm. f.) 200:1; antiagglomenranti: sali di magnesio degli acidi grassi e biossido di silicio; Menta olio essenziale (Mentha x piperita L.); Eucalipto olio essenziale (Eucalyptus globulus Labill.); edulcorante: sucralosio.
Descrizione
Lo yogurt di pecora naturale si presenta compatto, sapore gradevole, non forte, poco acido. Si può aggiungere della composta di frutta bio.
Pezzatura da 150 gr, 250, 500.
Ingredienti
Latte di pecora bio, fermenti lattici.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Il cuore di bovino è uno dei principali tagli che fanno parte del quinto quarto. Si tratta di un taglio "povero" dotato di caratteristiche chimico fisiche pressoché identiche a quelle del tessuto muscolare. Ricco di proteine ad alto valore biologico, vitamine (soprattutto del gruppo B) e minerali specifici, come il ferro, è poco calorico e non troppo grasso.
Per le sue caratteristiche, il cuore si presta a cotture molto diverse tra loro: cotture brevi ad alta temperatura (saltato in padella), cotture lunghe a temperatura media, cotture lunghissime a bassa temperatura come la stufatura in casseruola.
Per un migliore risultato in cucina, si consiglia la rimozione del tessuto connettivo e di affettarlo a fette sottili ed assolutamente perpendicolari rispetto alla direzione delle fibre. Tra le ricette più diffuse a base di cuore di bovino ricordiamo: cuore alla casalinga, stufato di cuore e funghi, carpaccio di cuore marinato in padella, scaloppe di cuore.
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Cuore di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1,2 Kg
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredienti
1.2 kg
Descrizione
PRODOTTO NOSTRANO
Ingredienti
CARNE DI SUINO, SALE, PEPE, AGLIO.
Descrizione
Pasta da semola di grano duro Bio macinata a pietra - Essiccazione lenta a bassa temperatura – Trafilata al bronzo
Descrizione
Una marmellata fatta con le nostre buonisime e dolcissime arance
Descrizione
Infuso di Melissa officinalis
Ingredienti
Melissa officinalis fol e flos
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati