EVO DOP MOLISE - Bottiglia 750 ml.

Certificazioni

 

EVO DOP MOLISE - Bottiglia 750 ml.

€ 7,15

Quantità: 0,75 Litri

Prezzo per Lt: € 9,53

Disponibile

Ordine minimo: 12 Pz (9 Lt)

Prezzo ai GAS: € 6,50 € 8,67/Lt

Ordine minimo per gasisti: 12 Pz (9 Lt)

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Prodotto da

DI VITO AZ.AGRICOLA E FRANTOIO


C. da Cocciolete 10, 86042 Campomarino (CB) - Italia

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Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

Denominazione: Molise DOP
Cultivar: 70% Gentie di Larino, 30% Leccino selezionato
Zona di produzione: Campomarino Altitudine: 100 - 200 m Categoria: Fruttato medio Formato: 500 ml Sistema di allevamento: Vaso policonico specializzato Densità: 7 ha Piante per ettaro: 120 / ha Periodo di raccolta: Inizia la I e II decade di ottobre Metodo di raccolta: A mano con selezione delle olive Metodo estrazione: ciclo continuo a due fasi Tipo di suolo: Misto Aspetto: quasi limpido. Colore: verde chiarissimo con riflessi gialli. Odore: fruttato fresco medio, persistente, con sentori di erbe fresche falciate e sentori aromatici di menta e rosmarino, Al gusto è avvolgente e complesso caratterizzato da toni di cicoria selvatica, lattuga, carciofo e mandorla. Amaro e piccante dosati e presenti.A crudo su antipasto di mare tiepido, tortelli di ricotta con timo e salvia, lasagne con zucchine e scampi, zuppe di pesce.In cottura con polpo in guazzetto, calamari e totani ripieni al forno, branzino al forno con patate e funghi, carni bianche (pollo e coniglio) in umido.

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