F008 Olio e. v. d'oliva 5 l
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F008 Olio e. v. d'oliva 5 l
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Un olio leggero ma corposoESTRATTO A FREDDO
Le produzioni di questo olio extra vergine d’oliva biologico provengono dall’incontaminato scenario collinare e roccioso del Parco Nazionale del Gargano, in una località dove gli oliveti sono nati spontaneamente. Olio dalle elevate caratteristiche organolettiche, ottenuto da un perfetto equilibrio di olive e sapori.
Le produzioni di questo olio extra vergine d'oliva biologico provengono dall'incontaminato scenario collinare e roccioso del Parco Nazionale del Gargano, in una località dove gli oliveti sono nati spontaneamente.
Olio dalle elevate caratteristiche organolettiche, ottenuto da un perfetto equilibrio di olive e sapori.
Se ne consiglia un utilizzo preferibilmente a crudo.
Ingredienti
100% olio extra vergine d'oliva.Certificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Scelto dai seguenti GAS
Critical GAS - Sesto San Giovanni (MI) - Gas Datagest Pesaro - Pesaro (PU) - Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN) - GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - GaS.Marino - Borgo Maggiore (RSM) - GAS Il Ponte - Gorizia (GO) - GAS-NARZOLE - Narzole (CN) - Gas Gradisca - Gradisca d'Isonzo (GO) - GO GAS Tartaruga - Staranzano (GO)
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Descrizione
]Olio extra vergine d'oliva prodotto da olive Multicultivar di Leccino, Ogliarola e Coratina.
Estratto a freddo secondo le antiche tradizioni artigianali, per consentire di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche delle olive e di offrire un olio extraverginedi oliva ricco di polifenoli e di proprieta' antiossidanti.
Ingredienti
Olive Leccino, Ogliarola, Coratina
Descrizione
Barocco Monovarietal Cellina di Nardò
Ingredienti
Olive
Descrizione
“La Schiacciata” prende il nome dal particolare processo di lavorazione che dona all’oliva un aspetto ruvido ed una consistenza croccante. Un prodotto artigianale e assolutamente naturale, senza conservanti e non subisce trattamenti termici che possano alterare le proprietà organolettiche e salutari del prodotto.
Le olive verdi contengono: acqua, grassi buoni, proteine, fibre. Contengono MINERALI (calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, selenio); VITAMINE (A; B; E; K); FENOLI, FLAVONI, ANTOCIANI.
Gli effetti benefici delle olive verdi non trattate sono riconosciuti, molteplici e preziosi:
-Importante azione antiossidante contrastano i radicali liberi.
-Aiutano l’organismo a controllare la pressione arteriosa.
-Controllo fisiologico della glicemia e del colesterolo.
-Azione energizzante, utile contro la stanchezza, astenia e sonnolenza.
-Aiutano il metabolismo dei lipidi e dei carboidrati.
-Rinforzano il sistema immunitario.
-Azione detossinante.
Franco consiglia: Durante la giornata 6- 8 olive. Ottimo condimento per la pasta, insalate, bruschette, pizza e come aperitivo.
Indicato per vegani, intolleranti, celiaci.
Ingredienti
Olive 60%, Olio Extra Vergine d'Oliva 39%; Sale 1%
Descrizione
Barocco Monovarietal Cellina di Nardò
Ingredienti
Olive
Descrizione
La Peranzana è contraddistinta da una forma affusolata, per esaltarne con ancora maggiore intensità il sapore, la raccolta durante l’invaiatura dell’olive avviene in due momenti diversi: per metà verdi e per metà nere. L’olio prodotto ha una bassissima acidità ed un gusto leggermente piccante, caratteristiche queste che lo rendono molto equilibrato e bilanciato, assaporato e gustato a crudo. Presenta un alto contenuto di clorofilla e carotenoidi, oltre che un tempo di irrancidimento più lungo rispetto agli altri oli.
In cucina: indicato per quei piatti di cui si vuole esaltare l’odore erbaceo, preferibilmente da utilizzare a crudo su insalate, piatti freddi o caldi a base di ortaggi.
Descrizione
Estratto a freddo 100% Italiano. Prodotto da olive selezionate e raccolte direttamente dalla nostra azienda.
E’ l’ideale in tavola poiché insaporisce anche i cibi più leggeri senza sovrastarne il gusto.
L’abbinamento olio-cibo: Vale il principio di equipotenza.
Piatti considerati dai sapori decisi-forti, si sposano con extravergini dal profumo e dal gusto aromatico alto.
Viceversa piatti delicati vogliono oli poco saporiti tendenzialmente dolci.
Per le caratteristiche organolettiche che lo contraddistinguono l’extra vergine Bova si presta a molteplici impieghi.
Non è mai eccessivamente amaro e neppure piccante, è delicato e insieme sapido, è fine e insieme ricco di note fruttato.
Per via dell’alto potere condente che possiede e delle pressatura a freddo se ne versa una piccola quantità per conferire ai cibi la necessaria impronta di gusto e fragranza.
Ingredienti
Olive
0,5 Litri x 12 = 6 Lt
Descrizione
Olio Etra Vergine di Oliva 100% Italiano Filtrato lattine da litri 2
Ingredienti
Olio Extra Vergine di Oliva
Descrizione
L’oliva Coratina è una varietà tipica della Puglia centrale, diffusasi poi sull’intero territorio e divenuta uno dei simboli gastronomici più conosciuti e apprezzati della Regione. Dalla forma ovale medio grande, l’olio che se ne ottiene è noto per la spiccata piccantezza e dalle note finali amare dovute alla concentrazione molto alta di oleuropeina e polifenoli. Caratteristiche nutrizionali che ne fanno un elisir prezioso di buona vita.
In cucina: indicato per chi ama enfatizzare un piatto con carattere, dosandone sapientemente le quantità, è sublime abbinato con zuppe di legumi e verdure dal gusto deciso, o in ragù con carne di maiale.
Descrizione
OLIO BIOLOGICO monocultivar Biancolilla
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
0,25 Litri
Descrizione
Olio extravergine di oliva estratto da olive di varietà biancolilla
1 Litro
Descrizione
OLIO BIOLOGICO monocultivar Biancolilla
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
0,5 Litri
Descrizione
Barocco Monovarietal Cellina di Nardò
Ingredienti
Olive
Descrizione
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Filtrato bottiglie da litri 1
Ingredienti
Olio Extra Vergine di Oliva
Descrizione
Olio biologico, franto a freddo, ottenuto da olive raccolte nei nostri terreni della Versilia storica
Descrizione
Piana degli Ulivi Blend Ogliarola di Lecce/Cellina di Nardò
Ingredienti
Olive
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati