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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Codice Prodotto
KU
Farina Crescent 180
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 2,90Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Azienda agricola Cortiana Giandomenico
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.scovizza 20, 36033 Isola Vicentina (VI) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Farina di un miscuglio costituito da 180 varietà biologiche di grano tenero, al quale è stato assegnato il nome CrescentCertificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Descrizione
Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra e dall’abburattamento parziale di miscela di grani teneri antichi e moderni bio in percentuali viariabili (Iervicella, Solina, San Giacomo, Gentilrosso e Bologna ) liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità, conforme agli standard. Con una maggiore quantità di crusca rispetto alla precedente, la farina tipo “2”, si distingue dalle altre farine semintegrali per il colore più scuro, oltre al profumo che emana dopo la cottura del pane. Può essere lavorata senza essere tagliata con altre farine. Grazie alle sue caratteristiche è ideale per la produzione di panini e pane oltre a taralli e pane da biscottare, ma soprattutto per fare il pane buono come quello di una volta, soprattutto se cotto nel forno a legna. Ricca di fibre e Sali minerali.
Ingredienti
Grano tenero tipo “2” bio
Descrizione
Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra e dall’abburattamento parziale di miscela di grani teneri antichi e moderni bio in percentuali viariabili (Iervicella, Solina, San Giacomo, Gentilrosso e Bologna ) liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità, conforme agli standard. Con una maggiore quantità di crusca rispetto alla precedente, la farina tipo “2”, si distingue dalle altre farine semintegrali per il colore più scuro, oltre al profumo che emana dopo la cottura del pane. Può essere lavorata senza essere tagliata con altre farine. Grazie alle sue caratteristiche è ideale per la produzione di panini e pane oltre a taralli e pane da biscottare, ma soprattutto per fare il pane buono come quello di una volta, soprattutto se cotto nel forno a legna. Ricca di fibre e Sali minerali.
Ingredienti
Grano tenero tipo “2” bio
Descrizione
Baci di dama con farina integrale di farro (180 gr)
Ingredienti
*Farina di MANDORLE, *BURRO, *farina di GRANO tenero tipo 0, *farina integrale di FARRO (13%)*, **zucchero di canna, **cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, estratto di vaniglia), *LATTE intero *ingrediente biologico **ingrediente biologico e di filiera equosolidale
Descrizione
Baci di dama con farina integrale di grano (180 gr)
Ingredienti
*Farina di MANDORLE, *BURRO, *farina di GRANO tenero tipo 0, *farina integrale di GRANO (13%)*, **zucchero di canna, **cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, estratto di vaniglia), *LATTE intero *ingrediente biologico **ingrediente biologico e di filiera equosolidale
Descrizione
Baci di dama con farina integrale di grano e avena + cacao (180 gr)
Ingredienti
*Farina di MANDORLE, *BURRO, *farina di GRANO tenero tipo 0, *farina integrale di AVENA (12%)*, **zucchero di canna, **cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, estratto di vaniglia), *LATTE intero, **cacao(2,5%). *ingrediente biologico **ingrediente biologico e di filiera equosolidale
Descrizione
SALSA TARTUFATA è una crema concentrata a base di tartufo nero estivo ed è un ottimo condimento da usare su qualunque piatto caldo. Se ne consiglia l’uso al termine della cottura: far sciogliere un cucchiaino per persona con panna da cucina o acqua di cottura. È indicata su tutti i primi piatti in bianco (riso, tagliatelle, spaghetti, gnocchi, ecc.), sul filetto di carne, negli arrosti, con la fonduta e su ogni altro piatto a fantasia dello chef. Ingredienti: Champignon, Olio extravergine di oliva, olive nere, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) (min 5%), sale, aroma, pepe, aglio. Disponibile anche confezioni da 500 grammi
Ingredienti
Sodium Coco-Sulfate, Oryza Sativa Starch, Cetearyl Alcohol, Lauryl Glucoside, Aqua, Cocamidopropyl Betaine, Glycerin, Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil*, Brassica campestris seed oil, Curcuma longa root powder, Glyceryl Oleate, Citric Acid, Tetrasodium Glutamate Diacetate, Limonene.
Descrizione
Preparato secondo la ricetta tradizionale con materie di altissima qualità, rappresenta il connubio perfetto tra le nostre mandorle siciliane e l’aglio rosso. Ottimo per la preparazione di primi piatti, antipasti e bruschette. Da mandorle siciliane raccolte a mano, coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura, si consiglia di mescolare il prodotto e di conservare in frigorifero. Vegano, senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Pomodori, pomodori secchi, mandorle siciliane, basilico, aglio rosso, olio extravergine di oliva, sale, aceto, peperoncino, zucchero, olio di semi di girasole, cipolle (Possibili tracce di altra frutta secca)
Descrizione
Abbiamo creato questa bontà unica fondendo semplicemente innovazione e tradizione. Unico nel suo genere e preparato con materie di altissima qualità, è un prodotto perfetto per la preparazione di primi piatti, antipasti e bruschette. Da pistacchi e mandorle siciliane raccolte a mano, coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura, si consiglia di mescolare il prodotto e di conservare in frigorifero. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Pistacchi siciliani, mandorle siciliane, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, peperoncini, sale (Possibili tracce di altra frutta secca)
Descrizione
PATE DI ASPARAGI. Gli asparagi verdi, coltivati in un ambiente sano, vengono raccolti e trasportati immediatamente al laboratorio. qui avviene la lavorazione con utilizzo di solo olio extravergine di oliva e tartufo nero, sale e aromi. con la tecnica cosidetta "del Fresco". è una crema concentrata a base di funghi porcini e tartufo nero estivo ed è un ottimo condimento da usare su qualunque piatto caldo. Se ne consiglia l’uso al termine della cottura: far sciogliere un cucchiaino per persona con panna da cucina o acqua di cottura. È indicata su tutti i primi piatti in bianco (riso, tagliatelle, spaghetti, gnocchi, ecc.), sul filetto di carne, negli arrosti, con la fonduta e su ogni altro piatto a fantasia dello chef. Ingredienti: Asparagi, olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) (min 5%) aroma, sale.
Descrizione
CREMA AL TARTUFO BIANCO è una crema concentrata a base di brodo vegetale, farina e tartufo bianco. Consigliamo di integrare con brodo o olio extravergine di oliva. È indicata su tutti i primi piatti (tagliatelle, tortellini, tortelloni, crespelle, riso, spaghetti, gnocchi, ecc.), scaloppine, cotolette, crostini caldi, tartine e sandwinch. Ideale come ingrediente per paste ripiene. Ingredienti: Brodo vegetale, Panna, Caciocavallo Molisano, Farina di grano tenero "0", Tartufo bianco pregiato ( Tuber magnatum Pico) (min 2%), aroma e sale.
Descrizione
Come lavare i piatti, risparmiare e rispettare l’ambiente
Ingredienti
Sodium Coco-Sulfate, Oryza Sativa Starch, Cetearyl Alcohol, Lauryl Glucoside, Aqua, Cocamidopropyl Betaine, Glycerin, Mentha Piperita Oil*, Brassica campestris seed oil, Spirulina platensis powder, Glyceryl Oleate, Citric Acid, Tetrasodium Glutamate Diacetate.
Descrizione
La classica salsiccia in versione vegetale, adatta per preparazioni in cui si voglia dare piu' spazio al sapore del lupino lasciando al resto la parte del "contorno".
Descrizione
Crema di Mandorle di Sicilia e Cacao in vasetti da 180 grammi. Miscela realizzata con mandorle di produzione propria (75% del totale) ed aggiunta di Cacao biologico. Ideale per torte, crepes o da spalmare su pane e fette biscottate. Perfetta per farcire i vostri biscotti, crostate e dolci preferiti; o semplicemente da assaporare con il cucchiaino ogni volta che si ha voglia di qualcosa di delizioso. Periodo di conservazione 12 mesi Da conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore Sconti all'aumentare delle quantità ordinate
Ingredienti
Mandorle, Cacao, Zucchero
Descrizione
Il brodo vegetale, utilissimo in cucina come base per il sugo, minestre e zuppe di verdure, per preparare una minestra leggera aggiungendo pastina o riso, ottimo come insaporitore e quando mancano in casa carote e sedano usa mezzo cucchiaino di brodo vegetale e risolvi molti problemi. Usare due cucchiaini in mezzo litro di acqua, aggiungere secondo il gusto e le necessità.
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