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Farina di grani teneri antichi "Bioadapt" - tipo 2
€ 12,50
Quantità: 1 Pezzo
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
IL GENTIL VERDE soc. agr. s.s.
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via Frontino 21 - Loc. Frontino, 61041 Acqualagna (PU) - Italia
= 3
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Codice Prodotto
FARINA_DI_GRANO_TENERO_ANTICO_TIPO_2Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Farina di grani teneri antichi "Bioadapt" (verna, gentil rosso, inallettabile, frassineto, andriolo)Certificazioni dell'azienda
Associazione Suolo & SaluteAllergeni
Scelto da 4 Gruppi di Acquisto
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Descrizione
Originario dell’Abruzzo, il grano Solina è un grano tenero a taglia alta, molto rustico e adattato nel corso dei secoli alle coltivazioni in terre marginali di montagna. Con la sua sapidità naturale, se ne ottiene una farina particolarmente adatta per la panificazione e per la produzione di dolci tipici, ma si presta anche alla preparazione di pasta fatta a mano. Il grano tenero Jervicella è una varietà antica coltivata nel Sud delle Marche. La miscela di grani teneri Solina e Jervicella dà luogo ad una farina semintegrale dall’aroma particolare e ricercato.
Ingredienti
Miscela di grani teneri antichi Solina & Jervicella
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