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Form / stagionato
€ 8,00
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 16,00
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Località Padella 38, 05018 Orvieto (TR) - Italia
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Codice Prodotto
FORMSTAGIONATODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Formaggio pecora stagionato (oltre 120gg di stagionatura)Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
Gas Vallemme - Bosio (AL)
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Descrizione
Parmigiano di montagna stagionato 36+ mesi
Ingredienti
Latte di montagna
Descrizione
FORMAGGIO STAGIONATO DI ALMENO 12 MESI PRODOTTO NEL PERIODO DI PASCOLO MIGLIORE (MAGGIO)
Ingredienti
LATTE DI PECORA
Descrizione
Parmigiano di montagna stagionato 30+ mesi
Ingredienti
Latte di montagna
Descrizione
Design R&D Litek
Plafoniera a LED per controsoffitti 600x600 mm (C) o plafone (P) dal design totalmente pulito e caratterizzato da piccoli cerchi luminosi (design R&D Litek) in lamiera d’acciaio verniciato a polvere epossi-poliestere colore “Bianco opaco”, grado di protezione IP20, diverse ottiche disponibili: spot 20° e 34°, medium 48°, flood 65°, satinata diffondente o con basso UGR; classe I o II d’isolamento, ampia tonalità di luce disponibile: fredda (5000°K), standard neutra (4000°K), calda (3000°K o 2700°K) o molto calda (2200°K). LED “Chip on bord” ad altissima efficienza energetica, sistema di pilotaggio LED in corrente costante Vdc, sistema di dissipazione calore TCS Litek (Thermal Cooling System), alimentazione 110/260Volt 50/60 Hz.
Applicazioni
Uffici, scuole, corridoi, ospedali, aeroporti, open spaces
Caratteristiche tecniche
• Struttura in lamiera d’acciaio verniciata a polvere epossi-poliestere
• Ottiche secondarie in PMMA ad alta efficienza
• Grado di protezione IP20
• Classe d’isolamento I o II
• TCS - Thermal Cooling System
• Sicurezza fotobiologica secondo EN 62471:2008 e IEC/TI 62471:2009
• Made in Italy - EU - marcatura CE
• Dimensioni e peso:
vers. C: 595x595x80 mm, peso 4, 1 Kg;
vers. P: 595x595x100 mm, peso 7 Kg circa
Vantaggi-Opzioni
• Design pulito, unico e riconoscibile, assente di viti o sporgenze
• Ogni cerchio luminoso è indipendente, possibilità di accensioni differenziate (emergenza UPS, accensione 1-2, ecc..)
• Grande versatilità con più di 1000 versioni possibili per: ottica, colore, IRC, funzionamento, tipologia, potenza
• Colore di finitura bianco opaco antiriflesso
• Funzionamento OF - DM - DALI - WI
• Rapidità di pulizia e ridottissima manutenzione
• Lunga aspettativa di vita e affidabilità
Montaggio
• In appoggio nel controsoffitto 600x600 mm, a plafone, o a sospensione
• Altezza d’installazione: 2, 5 - 6 mt.
Descrizione
Formaggio dalla stagionatura di circa un mese, dalla pasta elastica e dal leggero sapore di capra. Distribuito in forme quadrate da circa 600gr fino a 1, 5 Kg.
Ingredienti
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
Descrizione
Parmigiano di montagna stagionato 24 mesi
Ingredienti
Latte di montagna
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
. Pecorino fresco di latte crudo - 1 di forma da circa 1 Kg- Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 20, 00/Kg)
Descrizione
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Parmigiano di montagna stagionato 12 mesi
Ingredienti
Latte di montagna
Descrizione
Formaggio dal sapore inconfondibile ottenuto dalla lavorazione di latte parzialmente scremato proveniente da allevamenti della Valle di Livigno, situati oltre i 1.800 metri di quota.
Questo formaggio risulta particolarmente gradevole al palato grazie alle sue inconfondibili note aromatiche: la pasta morbida ed elastica, il gusto leggermente burroso, il colore dal bianco al giallo paglierino a seconda della stagione di produzione.
Ottimo in cucina, per esaltare con i suoi sentori di montagna i piatti più tipici della tradizione alpina.
Gradevole e piacevolmente gustoso a fine pasto.
Ingredienti
Ingredienti: latte crudo, sale, caglio Dimensioni: diametro 33 cm altezza 8 cm circa Peso: 9 kg ± 1 kg Stagionatura: 8/12 mesi Shelf life: 180 giorni Conservazione: temp.4-8 °C , umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: 48 g Proteine: 35 g Grassi: 35 g Carboidrati: 2,60 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro giallo paglierino, a seconda della stagione Sapore: deciso, aromatico, che si intensifica con la stagionatura Consistenza: semidura Aspetto: occhiatura mediamente fitta e irregolare, crosta sottile e compatta
Descrizione
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, Pepe
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Il Caciocavallo pugliese è un formaggio tipico dell’Italia Meridionale dal sapore dolce e delicato, presenta una crosta sottile uniforme, dal colore paglierino o giallo dorato. Il suo strano nome deriva dall’usanza di stagionare i caciocavalli legandoli a due a due e ponendoli a cavallo di una pertica. Questo caciocavallo stagionato viene conservato per 12 mesi rendendolo uno dei latticini pugliesi più ricercati e di alta qualità
Descrizione
Parmigiano Bio stagionato in pezzi da 300 gr ca confezionato sottovuoto
Certificazioni
AIAB - Associazione Italiana Agricoltura Biologica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, Pepe, Aromi naturali
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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