Il Tronchetto

Il Tronchetto

€ 5,50

Quantità: 250 grammi

Prezzo per Kg: € 22,00

Disponibile

Ordine minimo: 1 Pz (0,25 Kg)

Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,25 Kg)

Prodotto da

Azienda Agricola Ravera Maria Teresa


Località Ventino 91, 15061 Arquata Scrivia (AL) - Italia

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Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

Ll Tronchetto, formaggio tipico di forma cilindrica, si presenta con crosta fiorita bianco/panna e sapore delicato, più deciso con una breve maturazione. E’ un formaggio a coagulazione lattica per cui la pasta è cremosa e spalmabile, dal sapore più acidulo se consumato fresco o più deciso e aromatico se consumato dopo circa 15/20 giorni. Si conserva in frigo fasciato nella carta o in scatola per formaggi. Ottimo con del pane fatto in casa e vino rosso, indicato con sformati di verdura e ricotta fresca, mantecato nei risotti o in una polenta concia, arrichito con erbe, spezie o frutta secca. La durata di conservazione è di circa 2 mesi.

Allergeni

Latte


Scelto dai seguenti GAS

Il Mondo Migliore G.A.S. - Alpignano (TO)


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