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Linguine semola bio IRIS 5 Kg

Codice Prodotto

A01LB014005IR

Linguine semola bio IRIS 5 Kg

Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale

€ 10,92

Quantità: 5 Kilogrammi

Prezzo per Kg: € 2,18

Disponibile

Ordine minimo: 1 Pz (5 Kg)

Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (5 Kg)

Prodotto da

A.S.T.R.A. Iris - min 50 colli

L'azienda ha autocertificato la propria eticità Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Fa parte di un Distretto di Economia Solidale
Cascina Regona 1, 26030 Calvatone (CR) - Italia

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Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

Linguine di grano duro, sono prodotte con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della filiera agricola biologica italiana Iris composta da agricoltori e contadini italiani ed anche da Iris Coop Agricola a Calvatone. Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi. L’essiccazione è effettuata con basse temperature e tempi lunghi, senza quindi danneggiare i pregiati contenuti della semola. La pasta IRIS di semola è adatta alla cottura per il catering - sia abbattuta che trasportata e cotta 3 minuti.

Certificazioni dell'azienda

Istituto Certificazione Etica e Ambientale 

Scelto da 40 Gruppi di Acquisto

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