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Muscolo di grano lenticchie spezzato 100 gr.
€ 2,50
Quantità: 100 grammi
Prezzo per Kg: € 25,00
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,1 Kg)
Da consumarsi entro: 20 giorni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Az. Agr. Becerca di Chiorrini Dezi Flaminia
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Fa parte di un Distretto di Economia Solidaleloc. Trivio-Becerca 1, 60048 Serra San Quirico (AN) - Italia
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Codice Prodotto
MUSCOLO_DI_GRANO_LENTICCHIE_SPEZIATO_100GRDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Prodotto 100% italianoScelto da 14 Gruppi di Acquisto
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Grano duro, lenticchie
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Ingredienti
Farina di grano, farina di lenticchie, zucchero di canna, bevanda di soia, olio di girasole, margarina, cremor tartaro, sale
Ingredienti
Semola integrale di farro dicocco bio, macinata a pietra
Certificazioni
BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
Descrizione
Il muscolo si ordina a multipli da un etto. Ogni "+1" corrisponde ad 1 etto, ordine minimo 2 etti.
Descrizione
La lenticchia è un seme di forma tondeggiante e appiattita, si raccoglie da una pianta annuale originaria dell'Asia e del Mediterraneo.
Sono particolarmente ricche di zuccheri e proteine, nonchè di ferro, utile per combattere gli stati di anemia e spossatezza; le lenticchie sono tra i legumi più digeribili.
Particolarmente diuretiche, galattogeniche (favorisco la produzione di latte), ricche di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l'inulina e la pectina (in parte fermentate dalla flora batterica con la produzione di importanti acidi grassi: il propionico e buttirico).
Sono presenti in misura elevata sali minerali come: calcio, fosforo, ferro e lo zinco; vitamine: B1, B2, B3.
Modalità d'uso:
Si possono impiegare da sole o in abbinamento ad altri legumi o cereali.
Ammollo: 3 / 4 ore
Tempo di cottura: 45 / 50 min
Quantità d'acqua/legume: 2/1
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Il cibo più antico della civiltà mediterranea. Il farro spezzato è l'alimento che ha accompagnato le popolazioni mediterranee per millenni. Torna oggi ad essere il protagonista della tavola: facile da cucinare e ricco di proprietà nutrizionali si adatta a tantissimi usi in cucina come zuppe, polente, polpette, dolci e tanto altro.
Ingredienti
Farro dicocco bio
Descrizione
Sono un alimento ricco di vitamine del gruppo B ed E contenute nel germe, forniscono grassi polinsaturi, indispensabili per il controllo del colesterolo, e sali minerali come calcio, fosforo e magnesio: sono un alimento indispensabile e dovrebbero costituire il 40-50% del nostro cibo giornaliero.
Consumati in associazione ai legumi, forniscono un pattern amminoacidico completo e mantengono una buona digeribilità: pur presentando un alto contenuto in proteine, infatti, sono carenti di alcuni amminoacidi essenziali, in particolare la lisina, ben rappresentata nel legume.
Descrizione
Lenticchie biologiche, in confezione da 500g
Ingredienti
Lenticchie da agricoltura biologica
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