Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Taglio per un brodo saporito

Descrizione

Il contenitore Bag in Box da 5 litri ottenuto ha una shelf-life di 2 anni. Il succo, erogato dal rubinetto, una volta aperto, ha una durata di un mese in luogo fresco e asciutto in quanto il contenitore a sacca protegge dall’ ossigeno dell’esterno.

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

– Miele millefiori, barattolo da 250 gr
– Crema ceci e cavolfiori, barattolo da 170 gr
– Lenticchie secche, confezione da 500 gr
– Ceci lessati, barattolo da 300 gr
– Grissini con semi di girasole, confezione da 200 gr
– Fusilli di grano Senatore Cappelli, confezione da 500gr

Descrizione

Il Blutunt è un formaggio erborinato bergamasco, prodotto con latte vaccino bergamasco pastorizzato, sale e caglio. Il Blutunt è un formaggio erborinato naturale, prodotto esclusivamente con latte proveniente da aziende agricole situate sul territorio Bergamasco. Formaggio a pasta cruda e crosta lavata perché sottoposto a spugnature di soluzione salina per favorire la maturazione, sospese dopo la foratura delle forme.

La lavorazione avviene ancora unendo due cagliate prodotte in tempi diversi, quindi una fredda e una calda, questo permette alle muffe e ai lieviti presenti naturalmente negli ambienti di lavorazione e stagionatura di depositarsi all’interno del formaggio. Dopo circa 30 gg. di maturazione si effettua con aghi la foratura delle forme per favorire lo sviluppo delle muffe naturali che danno a questo formaggio l’aspetto e soprattutto il caratteristico sapore.

Al palato si sentono le due paste, una più rugosa e una più fondente, il sapore è leggermente acidulo, persistente, con spiccato retrogusto di sottobosco, accentuato nelle forme più stagionate, dove anche la pasta si presenta più scura e cremosa con erborinature più evidenti, la persistenza è lunga.

Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.

Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio

Tipo: formaggio a pasta cruda

Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1375Kj/330Kcal
GRASSI 26 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 16,8 g
CARBOIDRATI 0,8 g
DI CUI ZUCCHERI 0,8 g
PROTEINE 19 g
SALE 2,1 g

Peso: 500 grammi, 1Kg, forma intera da circa 5 Kg

Descrizione

TRAFILATA AL BRONZO

Descrizione

CIALDA FRIABILE SEMPLICE DORATA DA GUSTARE A MERENDA O CON CIOCCOLATO O CON MARMELLATA

Descrizione

200 ML.

Descrizione

Vino prodotto con uve Massaretta e Sangiovese, allevate nel vigneto “Forma Alta” e “La Perla” in Bonascola, Carrara. Le uve raccolte manualmente vengono portate in cantina nella località di Fosdinovo interrara per ¾ con temperatura costante. Fermentazione con propri lieviti direttamente in vasche di acciaio e conseguente affinamento per dodici mesi. Scheda tecnica Prima annata di produzione: 2011 Uva: Massaretta 80% Sangiovese 20% Esposizione e altimetria: Sud ovest 200 mt slm Tipologia del terreno: Prevalentemente di tipo granuloso di natura silicea Sistema di allevamento: Guyot Età media delle viti in produzione: 60 anni Modalità e durata dell’affinamento: Almeno dodici mesi in vasche di acciaio Gradi alcolici: 13%

Descrizione

Nature Up Nice With Rice – Peeling Esfoliante è un trattamento settimanale che rinnova delicatamente la pelle, migliorandone texture e luminosità. Formulato con Iperfermentato di Riso del Piemonte e Bucce d’Uva dell’Emilia da Upcycling, combina l’azione esfoliante degli AHA con i Granuli di Riso per rimuovere le cellule morte e liberare i pori. Questo peeling stimola la rigenerazione cellulare, uniforma il colorito e lascia la pelle morbida, elastica e visibilmente luminosa.

Descrizione

Gallette di grano saraceno biologico, lavorate a chicco intero, in confezione da 100g.

Descrizione

Provenienza: Sicilia

Descrizione

Cestino paglia (Sri Lanka)