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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Musetto (cotechino)
€ 7,80
Quantità: 600 grammi
Prezzo per Kg: € 13,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,6 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,6 Kg)
Prodotto da
Azienda Agrituristica Papaveri & Papere
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via Caltana 1b - Loc. Caltana, 30030 Santa Maria di Sala (VE) - Italia
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Codice Prodotto
MUSETTO_COTECHINODescrizione del prodotto
Certificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Descrizione
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aqua,olea europea fruit oil,ricinus communis seed oil,cocos nucifera oil,citrus paradisi seed extract,pogostemon cablin extract,cymbopogon citratus peel extract,malaleuca alternifolia extract,lepidium sativum leaf extract,aloe vera extract,malaleuca alternifolia oil,D-limonene,linalool,citronellol,citral,geraniol.
Descrizione
Patate farinose per purè, gnocchi, dolci e fritte
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
Descrizione
Farina semintegrale di farro monococco biologico (triticum monococcum) macinata a pietra
Ingredienti
Farro monococco coltivato esclusivamente nella nostra azienda.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Prezzo all'etto € 1.20 - Il prezzo effettivo varierà in base al peso finale
Descrizione
50% COTICA
50% CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, Pepe
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Cotechino del peso totale di 600 g. Il cotechino nostrano, frequentemente chiamato salsicciotto, è un insaccato di carne di maiale composto principalmente da cotenna, carne e pancetta, da consumarsi previa cottura. Creato in antichità per facilitare la conservazione della carne di maiale fresca, oggi la tradizione vuole che sia un piatto di "buon auspicio", molto diffuso nel nord Italia e consumato tipicamente a Capodanno, accompagnato dalle lenticchie.
Il nostro cotechino ha la particolarità di essere insaccato con il budello naturale del maiale. Per questo motivo, è buona norma prendersi il giusto tempo per una cottura medio/lunga. Noi di Bovì ci occupiamo personalmente della selezione degli animali, della relativa macellazione, dell'asciugatura e della stagionatura del cotechino.
Ingredienti
1 pezzo - 600 g
Descrizione
Gira miele in legno da 8 cm con cartoncino ideale come segna posto, e per prelevare in maniera carina il miele dai vasetti
Descrizione
Crackers biologici integrali al lino
Ingredienti
Farina di grano tipo 1 e 2*, acqua, fiocchi di avena*, olio di semi di girasole, lievito*, sale. *biologico
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