Olio E.V.O. biodinamico (lattina 3 litri)
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Olio E.V.O. biodinamico (lattina 3 litri)
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Contr. Collecalcioni 1, 86038 Petacciato (CB) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Olio extravergine a bassissima acidità. Alla vista si presenta limpido, di colore giallo dorato intenso e toni verdi. Al naso si offre fino e avvolgente, ricco di ampie note vegetali, mentre al gusto è composto e armonico, con una giusta combinazione di amaro e piccante.Scelto dai seguenti GAS
Gas Caneva - Caneva (PN)
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Descrizione
L’oliva Leccino si presenta di forma ellissoidale e nella massima maturazione caratterizzata da un colore nero violaceo intenso. La pianta è tra le cultivar più comuni per la sua alta resistenza agli agenti atmosferici e per la bellezza dei suoi rami. L’olio ottenuto è estremamente equilibrato, dal sapore morbido e delicato, e dalle note aromatiche più fresche e dolci. Caratteristiche per lungo tempo considerate un minus rispetto ad altre cultivar, ha acquisito negli ultimi anni un ruolo importante per l’impiego in cucina.
In cucina: indicato per il pesce, carni bianche e tutti quei piatti dove il sapore dell’olio non deve primeggiare sugli altri sapori.
Descrizione
L’oliva Coratina è una varietà tipica della Puglia centrale, diffusasi poi sull’intero territorio e divenuta uno dei simboli gastronomici più conosciuti e apprezzati della Regione. Dalla forma ovale medio grande, l’olio che se ne ottiene è noto per la spiccata piccantezza e dalle note finali amare dovute alla concentrazione molto alta di oleuropeina e polifenoli. Caratteristiche nutrizionali che ne fanno un elisir prezioso di buona vita.
In cucina: indicato per chi ama enfatizzare un piatto con carattere, dosandone sapientemente le quantità, è sublime abbinato con zuppe di legumi e verdure dal gusto deciso, o in ragù con carne di maiale.
Descrizione
La Peranzana è contraddistinta da una forma affusolata, per esaltarne con ancora maggiore intensità il sapore, la raccolta durante l’invaiatura dell’olive avviene in due momenti diversi: per metà verdi e per metà nere. L’olio prodotto ha una bassissima acidità ed un gusto leggermente piccante, caratteristiche queste che lo rendono molto equilibrato e bilanciato, assaporato e gustato a crudo. Presenta un alto contenuto di clorofilla e carotenoidi, oltre che un tempo di irrancidimento più lungo rispetto agli altri oli.
In cucina: indicato per quei piatti di cui si vuole esaltare l’odore erbaceo, preferibilmente da utilizzare a crudo su insalate, piatti freddi o caldi a base di ortaggi.
Descrizione
Olio extravergine di oliva biologico pugliese da varietà coratina e ogliarola barese in lattine di alluminio
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
1 Pezzi x 4 = 4 Pz
Descrizione
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO IN LATTINA DA 5 LITRI CONFEZIONATA DIRETTAMENTE IN FRANTOIO ED OTTENUTO DALLA PREGIATA VARIETA' PERANZANA
Ingredienti
SOLO ED ESCLUSIVAMENTE OLIVE DELLA PREGIATA VARIETA' PERANZANA DELLA NOSTRA AZIENDA
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Olio extravergine di oliva ottenuto dalla molitura di olive varietà biancolilla
5 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Olio extravergine di oliva ottenuto dalla molitura di olive varietà biancolilla
3 Litri
Prezzo visibile solo agli utenti
Descrizione
Olio extravergine di oliva biologico pugliese da varietà coratina e ogliarola barese in lattine di alluminio
Ingredienti
Olive da olio di varietà coratine e ogliarola barese
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
1 Pezzi x 4 = 4 Pz
Descrizione
La Nasuta è l’oliva più pregiata ed è una varietà autoctona del territorio lucerino. È contraddistinta da una forma a affusolata e il caratteristico “naso” sull’estremità. Il contenuto di acidi grassi monoinsaturi, di tocoferoli e beta-caroteni è importante
per l’azione anticolesterolemica, antiossidante, di prevenzione delle malattie cardiovascolari. L’olio che se ne ricava ha un profumo persistente, con fruttato intenso con note gustative amare alla frutta (mandorle verdi, mela verde, banana verde).
In cucina: indicato per tutti quei piatti a base di verdure dolci dove si vuole esaltare tutto il sapore della frutta.
Descrizione
Lattina da 5 litri in banda stagnata con il nostro sublime olio proveniente dai terreni aziendali delle colline trapanesi
Ingredienti
Olive
5 Litri x 2 = 10 Lt
Descrizione
Olio extravergine di oliva Borrelli lattina da 5 litri
SPEDIZIONE GRATIS! – inserisci il codice OLIOEVO20
L’olio extravergine di oliva di Peranzana è un MONOCULTIVAR D.O.P. proveniente dall’Alto Tavoliere delle Puglie, più precisamente a Torremaggiore (FG).
Olio Borrelli deriva da olive di Peranzana prodotte coltivate e selezionate solo ed esclusivamente dai nostri alberi situati ad un’altitudine di circa 169 m.s.l.m., è un prodotto di alta qualità dal profumo armonico, unico e inconfondibile che si presenta come un fruttato medio, con una bassissima acidità, dal gusto molto equilibrato con una sensazione di amaro e piccante “leggera” e un retrogusto di mandorla e carciofo a cui si associano note più accentuate di pomodoro acerbo ed erba.
L’olio viene estratto a freddo ad una temperatura non superiore ai 27°C e confezionato direttamente in frantoio in modo da mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche.
SPEDIZIONE GRATIS!
inserisci il codice OLIOEVO20
Ingredienti
Olio Extravergine di oliva
5 Litri
Descrizione
Estratto a freddo 100% Italiano. Prodotto da olive selezionate e raccolte direttamente dalla nostra azienda.
E’ l’ideale in tavola poiché insaporisce anche i cibi più leggeri senza sovrastarne il gusto.
L’abbinamento olio-cibo: Vale il principio di equipotenza.
Piatti considerati dai sapori decisi-forti, si sposano con extravergini dal profumo e dal gusto aromatico alto.
Viceversa piatti delicati vogliono oli poco saporiti tendenzialmente dolci.
Per le caratteristiche organolettiche che lo contraddistinguono l’extra vergine Bova si presta a molteplici impieghi.
Non è mai eccessivamente amaro e neppure piccante, è delicato e insieme sapido, è fine e insieme ricco di note fruttato.
Per via dell’alto potere condente che possiede e delle pressatura a freddo se ne versa una piccola quantità per conferire ai cibi la necessaria impronta di gusto e fragranza.
Ingredienti
Olive
3 Litri
Descrizione
Estratto a freddo 100% Italiano. Prodotto da olive selezionate e raccolte direttamente dalla nostra azienda.
E’ l’ideale in tavola poiché insaporisce anche i cibi più leggeri senza sovrastarne il gusto.
L’abbinamento olio-cibo: Vale il principio di equipotenza.
Piatti considerati dai sapori decisi-forti, si sposano con extravergini dal profumo e dal gusto aromatico alto.
Viceversa piatti delicati vogliono oli poco saporiti tendenzialmente dolci.
Per le caratteristiche organolettiche che lo contraddistinguono l’extra vergine Bova si presta a molteplici impieghi.
Non è mai eccessivamente amaro e neppure piccante, è delicato e insieme sapido, è fine e insieme ricco di note fruttato.
Per via dell’alto potere condente che possiede e delle pressatura a freddo se ne versa una piccola quantità per conferire ai cibi la necessaria impronta di gusto e fragranza.
Ingredienti
Olive
5 Litri
Descrizione
Lattina da 5 litri contenente il nostro olio extravergine di oliva 100% italiano tipologia "Amarcord", dal sapore intenso, erbaceo che si abbina a tutti i tuoi piatti!
Descrizione
Olio extra vergine d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olio ottenuto in Italia da olive Italiane. Varietà prevalente: moraiolo. Estratto a freddo
Ingredienti
Olio extravergine di oliva estratto a freddo Italiano
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