Martedì, 24 Dicembre 2024 - 19:08:50
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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIO MONOVARIETALI 1 LT

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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIO MONOVARIETALI 1 LT

€ 6,50

Quantità: 1 Litro

Non disponibile

Ordine minimo: 9 Pz (9 Lt)

Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Lt)

Prodotto da

Azienda agricola VULCANO

Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.
Contrada Vallelunga, 87060 Crosia (CS) - Italia

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Codice Prodotto

OLIO_EXTRAVERGINE_DI_OLIVA_BIO_MONOVARIETALI

Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

L'Azienda Agricola Vulcano seleziona le olive a seconda delle cultivar di appartenenza così da ottenere pregiati olii monovarietali esclusivamente biologici, ovviamente. I monovarietali comprendono:
- Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO Coratina: Questa varietà presenta un colore giallo - verde con riflessi molto intensi di colore verde; ha un profumo erbaceo e di foglia molto spiccato, con un amaro molto acceso. Consigliato per fare dei piatti ad elevato contrasto (es. pomodoro, mozzarella e origano); ottimo sui legumi cotti e carni rosse. Questa qualità in particolare è apprezzata per chi ama i sapori veramente forti.
- Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO NOCELLARA: Questa qualità presenta un colore verde con riflessi oro, ha un sentore leggero di pomodoro; al gusto si presenta delicato, con un amaro non molto forte, lasciando infine una lieve sensazione di piccante.
- Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO TONDINA: Questa qualità presenta un colore verde chiaro poco profumata, poco amara e piccante. Consigliata per pesce di tutti i tipi vista la sua bassa profumazione.
- Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO DOLCE DI ROSSANO: Questa qualità presenta un colore giallo oro con riflessi verdi. Ha un sentore d’erba tagliata, di mela verde e foglie di carciofo. Al gusto si presenta morbido con leggere tonalità di amaro e piccante.
- Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO CAROLEA: Presenta un colore giallo - verde con riflessi verdi molto marcati. Ha un profumo netto di erba tagliata e al sapore si presenta amaro e lievemente piccante. Questa qualità è consigliata per condire zuppe di farro, fagioli, ecc. (varietà non disponibile quest'anno).

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