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Ossibuchi di Vitellone
€ 4,75
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 9,50
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Via Provinciale 35 - Loc. San Pietro Vara, 19020 Varese Ligure (SP) - Italia
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Codice Prodotto
OSSIBUCHI_DI_VITELLONEDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Carne rossa biologicaScelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
La costata di Vitellone Siciliano con osso è un taglio ideale da cuocere alla brace. Per i veri intenditori della griglia o del barbecue. Cottura media, al sangue o ben cotta non importa...l’importante è che sia accompagnata da un ottimo vino rosso corposo. I nostri vitelli sono nati e cresciuti in Sicilia, in un territorio compreso tra le basse Madonie e i Monti Sicani tra i comuni di Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. Allevati nel pieno rispetto del benessere animale, la loro alimentazione è a base di fieno, paglia e cereali, così da avere una carne tenera e dal colore omogeneo. Le nostre carni, inoltre, sono adeguatamente frollate dopo macellazione in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate, così da ottenere il massimo della tenerezza e scioglievolezza.
Ingredienti
Carne Bovina Nato in Italia Allevato in Italia Macellato in Italia Sezionato in Italia
Descrizione
Il Tritato di Vitellone Siciliano è una carne tenera e saporita, povera di grassi e facilmente digeribile. Ha un basso contenuto di sodio e si presta alle più svariate preparazioni come ragù, polpette, hamburger o polpettone. I nostri vitelli sono nati e cresciuti in Sicilia, in un territorio compreso tra le basse Madonie e i Monti Sicani tra i comuni di Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. Allevati nel pieno rispetto del benessere animale, la loro alimentazione è a base di fieno, paglia e cereali, così da avere una carne tenera e dal colore omogeneo. Provate subito il Tritato di Vitellone Siciliano garantito da "Le Bontà di Villa Dafne".
Ingredienti
Carne Bovina Nato in Italia Allevato in Italia Macellato in Italia Sezionato in Italia
Descrizione
Delicato quasi dolce. Le note gradevoli, caratteristica della varietà Biancolilla, si ritrovano in questo olio che, già a naso, esprime un’armonia di profumi che inebria. Di colore verde mediamente intenso, a naso presenta profumi fusi di erba fresca, nocciola e pomodoro. Al palato è un olio delicato quasi dolce è il più delicato dei nostri oli. Le note piccanti appena accennate conferiscono un gusto elegante che si sposa perfettamente con i piatti a base di pesce.
Ingredienti
Olive Biancolilla 100%
Descrizione
La pasta di semola di grano duro, utilizzata per i sedanini biologici, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
Descrizione
Sale Maldon. Il sale Maldon si produce esclusivamente nell’omonima località inglese nella regione dell’Essex, sull’estuario del fiume Blackwater. Grazie alle caratteristiche climatiche il territorio si presenta con paludi alimentate dalle maree e una bassa piovosità che garantiscono un’alta salinità dell’acqua. La peculiarità del sale Maldon è il suo carattere estetico che si presenta in fiocchi croccanti e friabili, frutto di una combinazione perfetta tra uomo e natura.
Per offrire il massimo del suo sapore è preferibile utilizzare il sale Maldon su piatti già cotti che necessitano di un accento di sapore. Questo tipo di sale, spesso definito sale gourmet, ha un sapore ricco e ben definito e per questo motivo è preferibile evitare l’accostamento con spezie troppo saporite. L’abbinamento perfetto è con carne o con il pesce, infatti, il sale Maldon sprigiona tutte le sue potenzialità quando viene associato ad un alimento dal sapore delicato. Ottimo anche su insalate e mozzarella, i "flakes" (fiocchi) riescono a proporre un sapore deciso e concreto.
Se vuoi osare puoi aggiungere il sale Maldon su biscotti al cioccolato, da sempre le note speziate del cacao sposano alla perfezione il gusto salato che un ingrediente come questo particolare tipo di sale riesce a proporre. Torte, cioccolatini o piccoli tartufi sono la soluzione perfetta per portare in tavola un binomio all’apparenza azzardato ma dal risultato garantito! L’Italia è la patria della buona cucina e grazie all’utilizzo di prodotti gourmet come il sale Maldon riesce ad esaltare ancor di più speciali preparazioni.
Il sale Maldon è il complemento perfetto per cucinare alla griglia la nostra fiorentina Porterhouse, la T-Bone oppure il mix di carni contenuto nella BBQ Box.
Ingredienti
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Descrizione
Cuscino di pula bio, con forma ergonomica, con lavanda e rosmarino, anche per riscaldarli.adatto anche a bambini SPECIFICARE NELL'ORDINE SE SI DESIDERA DI FARRO O DI MIGLIO
Descrizione
Confezione tipo: busta in pvc riciclato con 2 prodotti linea Rio Terà da 100 ml
Descrizione
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti
Ingredienti: farina di grano tenero tipo '0', mirtilli canditi 17,8% (mirtilli, zucchero, aromi), BURRO 13,6%, tuorlo D'UOVO 10.9%, acqua, zucchero, lievito naturale, miele, rapè di arancia (scorze d'arancio, zucchero, acqua, aromi, E330, E202, E160a) fiocchi di AVENA, YOGURT in polvere, sale, malto in polvere. ingredienti glassa: cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale, LATTE scremato in polvere, lecitina di SOIA, aromi) fiocchi di AVENA, mirtilli secchi.
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Biocomplesso illuminante e rimpolpante di tamarindo, argan, acido ialuronico, fitoretinolo e melagrana
Ingredienti
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Punica Granatum Fruit Water*, Propanediol, Coco-Caprylate/Caprate, Glycerin, Polyglyceryl-3 Rice Branate, Argania Spinosa Kernel Extract, Tamarindus Indica Seed Polysaccharide, Vigna Aconitifolia Seed Extract, Zingiber Officinale Rhizome Extract, Sodium Hyaluronate, Moringa Pterygosperma Seed Extract, Ruscus Aculeatus Root Extract*, Vitis Vinifera Leaf Extract*, Helianthus Annuus Seed Oil, Tocopheryl Acetate, Tocopherol, Sodium Cocoyl Glutamate, Lecithin, Ascorbyl Palmitate, Parfum**, Benzyl Alcohol, Xanthan Gum, Lactic Acid, Sodium Phytate, Sodium Dehydroacetate, Maltodextrin, Citronellol, Linalool, Limonene, Citric Acid (*da agricoltura biologica, **da estratti vegetali).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Versatili e con un'ottima tenuta in cottura le Fettuccine di farro dicocco integrale bio, con la peculiare superfice liscia, esprimono tutta la loro qualità con salse come pesto o ricette sempliccisme come la "cacio e pepe".
Ingredienti
Semola integrale di farro dicocco bio
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