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Codice Prodotto
887
Panettone classico senza canditi 700 g
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 12,16Quantità: 700 grammi
Prezzo per Kg: € 17,37
Disponibile
Ordine minimo: 12 Pz (8,4 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 12 Pz (8,4 Kg)
Venduto da
Altromercato - Pace e Sviluppo TV - Natale
Via Montello 4 4, 31100 Treviso (TV) - Italia
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Cioccolato extra fondente (cacao 60% minimo) scorza di limone candito
Ingredienti
Cioccolato extra fondente (cacao 60% minimo) scorza d’arancia candita
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Il riso Carnaroli Classico è una varietà molto pregiata di riso superfino. Il sapore è netto, tendente al dolce, con chicco consistente ed elastico anche dopo la cottura. Il chicco si presenta grosso e lungo 7 mm circa, di forma allungata e colore ceruleo con perla centrale piccola e bianca. Lavorazione: è stato ottenuto nel 1945 dall’incrocio tra Vialone (con alto contenuto di amilosio che garantisce la tenuta in cottura) e il Lencino (riso lungo, grosso e molto perlato). Coltivato soprattutto in Lomellina, regno del riso, è ritenuto da molti gourmet il riso principe della cucina. Abbinamenti: ideale per risotti, timballi, risi al sugo. Non scuoce e il chicco non si disgrega. Per queste sue caratteristiche viene preferito nelle preparazioni di alta cucina; ma anche cuochi meno esperti possono ottenere grandi risultati. Curiosità: la sua fama deriva dall’eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale, l’alto contenuto di amilosio prossimo al 24% del totale amido, l’ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido. Tempo di cottura: 16-18 minuti.
Ingredienti
Riso Carnroli Classico
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Ispirato all' armoniosa complessità della nostra terra, il Chianti Classico è un vino dal carattere avvolgente e una struttura importante.
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cavolo cinese, daikon,cipollotti ,aglio,peperoncino, tamari, farina di riso, zenzero,curcuma,pera,sale
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Miscuglio di varietà antiche di grano tenero e lievito madre.
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Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), sale marino naturale.
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