Pecorino fresco
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Pecorino fresco
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Descrizione del prodotto
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PECORINO FRESCO A LATTE CRUDOScelto dai seguenti Gruppi di Acquisto
GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Descrizione
Pecorino fresco maturazione 15/20 gg, morbido, gusto delicato, senza crosta. Si conserva a temperatura ambiente. Nessun trattamento in crosta.
Ingredienti
Latte di pecora bio pastorizzato, sale, caglio vegetale, fermenti lattici.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
1,2 Kilogrammi
Descrizione
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Descrizione
Pecorino di circa 2 mesi di stagionatura, La pasta si presenta più asciutta ed elastica. Gusto saporito. La crosta viene trattata con concentrato di pomodoro bio.
Ingredienti
Latte di pecora bio pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
1,5 Kilogrammi
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Pecorino con pinoli bio del parco di san rossore stagionato 30 giorni
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Ultimo aggiornamento: 21-06-2022
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