Descrizione

Prodotto biologico - forma intera da2Kg circa.
Il prezzo è indicativo, dipende dal peso finale.

Descrizione

Prodotto biologico - mezza forma da 1 Kg circa.
Il prezzo è indicativo, dipende dal peso finale.

Descrizione

Prodotto biologico - un quarto di forma da 0, 5Kg circa.
Il prezzo è indicativo, dipende dal peso finale.

Descrizione

Forma da circa 1 Kg . Il prezzo è indicativo.

Descrizione

1/2 di forma da circa 500 gr - Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 26,00/Kg)

Descrizione

FORMAGGIO STAGIONATO DI ALMENO 12 MESI PRODOTTO NEL PERIODO DI PASCOLO MIGLIORE (MAGGIO)

Descrizione

1/4 di forma da circa 500 gr - Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 26,00/Kg)

Descrizione

PECORINO FRESCO da latte crudo di pecora prodotto in azienda

Descrizione

Mezzo pollo ruspante Golden Comet da 1,2 Kg, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, secondo la tradizione. I polli, alimentati esclusivamente con sementi di qualità, sono liberi di muoversi e soprattutto, liberi di crescere secondo il loro ritmo naturale. Il rispetto dei tempi di crescita e la possibilità di movimento garantiscono carni compatte, sode e saporite.

Vuoi il pollo intero? Clicca qui.

Intero o porzionato in 4 parti il pollo ruspante Golden Comet è adatto a tutte le ricette: ottimo sia arrostito seguendo la "ricetta della nonna", che utilizzato per la preparazione di gustosi brodi, sia cucinato alla cacciatora che grigliato in piccoli pezzi.

Descrizione

BIO - forma intera da 1 - 1, 5KgAGGIUNGERE 4% IVA

Descrizione

Pecorino fresco di latte crudo - 1 / 4 di forma da circa 250 gr - Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 20,00/Kg)

Descrizione

BIO - forma intera 0, 4KgAGGIUNGERE 4% IVA

Descrizione

BIO - mezza forma intera 0, 7KgAGGIUNGERE 4% IVA

Descrizione

Il Carrè di Maiale è il taglio più pregiato di questo nobile animale. Comprende tutto il costato già pulito dal grasso e con l'osso della costoletta senza carne, che va a comporre il cosidetto "scottadito". Oltre alla cottura "a scottadito", è l'ideale per barbecue, o cotture in forno e in padella. Se cotto intero, la scenografia è assicurata. Inoltre, una volta servito a tavola, è facilmente porzionabile anche con coltelli da cucina, poiché già privo della colonna vertebrale. La carne è rosa, magra, ma allo stesso tempo morbida, succosa e saporita. Provalo subito per un secondo importante da condividere a casa per un'occasione importante in compagnia dei tuoi amici e parenti più cari.

Descrizione

PECORINO FRESCO da latte crudo di pecora prodotto in azienda