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Codice Prodotto
PORTER_700
Porterhouse
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 22,90Quantità: 1 Confezione
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Cf)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Cf)
Prodotto da
Bovì - CarneGenuina
Venduto da
Via San Michele 24, 24047 Treviglio (BG) - Italia
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Descrizione del prodotto
Fiorentina Portherhouse in porzione da 700 gr, 1 Kg o 1,3Kg. Noi la chiamiamo fiorentina, i cugini d’oltreoceano la chiamano Porterhouse Steak. Per noi rimane la "costata alla fiorentina”, cioè quel consistente taglio di carne di bovino adulto che viene dal lombo, il muscolo posteriore dell'animale. Ma, allora, la bistecca Porterhouse e la bistecca fiorentina T-Bone sono la stessa cosa?
La risposta è "no" e risiede in due piccole differenze: la dimensione dei filetti e la parte del lombo utilizzata. Porterhouse e T-Bone contengono diverse parti del lombo. In particolare, la Porterhouse è una lombata giunta al punto di taglio in cui la quantità di filetto è massima perchè viene prelevata da un'estremità ed è quindi più grande e più tenera. Viceversa la fiorentina
T-Bone proviene dal centro del taglio. La lunga frollatura e la marezzatura la fanno diventare una bistecca perfetta da assaporare in ogni stagione dell’anno, al barbecue o sulla brace.
Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione di un ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle leggere discrepanze di peso di non oltre 100 gr.
L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Porterhouse di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Italia/Francia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 0,7 Kg, 1 Kg o 1,3 Kg (opzione prodotto)
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredienti
700 grammiper scrivere una recensione
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Descrizione
Estratto oleoso di iperico, ottenuto per macerazione solare delle sommità fiorite fresche in olio di girasole filtrato. Proprietà e benefici dell' Olio di Iperico Le proprietà terapeutiche dell’iperico sono dovute al fitocomplesso rappresentato essenzialmente da flavonoidi, come l´ipericina, la rutina, la quercetina e l´iperoside. L’olio di iperico, di color rosso vivo, viene impiegato per via esterna come lenimento per sciatalgie, nevralgie, scottature (in quanto abbassa la temperatura della cute), lombaggini e reumatismi. Da sempre impiegato per disinfettare e favorire la cicatrizzazione delle ferite. Ha proprietà cicatrizzanti ed emollienti e stimola la rigenerazione cellulare. Può essere usato su ustioni, eritema solare, in caso di macchie della pelle, psoriasi, secchezza della cute del viso e del corpo, invecchiamento cutaneo, piaghe da decubito, smagliature, cicatrici e segni provocati dall'acne. Di questa preparazione si potrebbe dire che è un vero trattamento di bellezza, e probabilmente uno dei prodotti antirughe e antietà più potenti ed efficaci che esista in natura.
Ingredienti
INCI: HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL*, HYPERICUM PERFORATUM EXTRACT*, TOCOPHEROL. * Da agricoltura biologica.
Descrizione
Olio ottenuto dalla spremitura di nocciole crude della varietà Tonda Gentile Piemontese. Nessun altro ingrediente! Gusto delicato e persistente
Ingredienti
Nocciola Tonda Gentile Trilobata
Descrizione
Succo di pera. Realizzati con la nostra frutta . Con zucchero di canna e succo di limone
Descrizione
STRACCHINATO circa 200gr. Formaggio da latte crudo fresco a pasta molle, cremoso, fondente in bocca, con crosta edibile. 2° classificato sezione Nazionale nel 2013. Bevande consigliate: vini bianchi
Scadenza: da consumarsi preferibilmente entro 1 mese
Stagionatura: 20 giorni circa
Descrizione
Prodotto ottenuto tramite leggera tostatura delle mandorle sgusciate pelate. Ottime spezzafame, ricche di Vitamina E, Omega 3 e Omega 6, ideali sia per il consumo fresco, sia come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane tostate 100% non trattate
Descrizione
Succo Olivello 100%, senza addensanti e zuccheri aggiunti
Ingredienti
Olivello 100%
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Pacco da 10Kg di carne di vitello romagnolo indicativamente così composto:
- 2KG FETTINE 1a / 2a SCELTA
- 1KG BISTECCHE SENZA OSSO
- 1KG BOLLITO
- 1KG ROASTBEEF
- 1, 5KG SPEZZATINO
- 1, 5KG MACINATO SCELTO
- 1KG OSSOBUCO
- 1KG ARROSTO ROTOLATO
Descrizione
Crema viso dalla texture setosa e sensoriale, ideale per donare alla pelle tutta l’idratazione e la vitalità di cui necessita. Ideale come primo trattamento anti-aging, la sua formula a base di Angico branco, Olio di Argan, Olio di Camellia Japonica e Burro di Karitè garantisce alla pelle luce, energia ed il corretto apporto di nutrienti. La formula PRO-AGE contrasta i segni di tempo, stress e stanchezza, per una pelle distesa e rinnovata.
Ingredienti
Aqua, caprylic/capric triglyceride, glyceryl stearate citrate, Butyrospermum parkii butter, Camellia japonica seed oil, Persea gratissima oil, Prunus amygdalus dulcis oil, ethylhexyl cocoate, glycerin, behenyl alcohol, glyceryl stearate, Argania spinosa kernel oil, lauryl olivate, coco-caprylate, pentylene glycol*, ethylhexylglycerin, Cocos nucifera oil, Anadenanthera colubrina bark extract, Lonicera caprifolium flower extract, sodium gluconate, Lonicera japonica flower extract, xanthan gum, Honokiol, lactic acid, hydrogenated phosphatidylcholine, phytosterols, tocopherol, glyceryl caprylate, beta-sitosterol, squalene, ceramide 3, parfum. *Pentylene glycol da canna da zucchero
Descrizione
INTENSO E ROTONDO. Il Cioccolato Fondente Bio Arlotti e Sartoni è un prodotti di alta qualità costituito da una ottima percentuale di cacao (70%) proveniente prevalentemente dalla Repubblica Dominicana (Varietà Trinitario).
Ingredienti
Pasta di cacao* zucchero di canna* burro di cacao* Emulsionante: Lecitina di soia. Cacao Minimo 70% * Ingredienti da Agricoltura Biologica
Descrizione
Uno shampoo che si prende cura di cute e capelli e del nostro Mondo! Gli amminoacidi di barbabietola e i semi di lino idratano e rinforzano la chioma, mentre la bardana e prebiotici di cicoria rinforzano il naturale microbiota cutaneo per riportare l’equilibrio, regolare la produzione di sebo e aiutare a contrastare la forfora. Contiene anche spirulina ricchissima di vitamine e sali minerali e tea tree, salvia, menta e lavanda per aggiungere freschezza e purificare a fondo, lasciando i capelli puliti e lucenti.
Ingredienti
Sodium Coco-Sulfate, Distearoylethyl Dimonium Chloride, Butyrospermum Parkii Butter, Stearic Acid, Theobroma Cacao Seed Butter, Lactic Acid, Cetearyl Alcohol, Betaine, Aqua, Spirulina Maxima Powder, Linum Usitatissimum Seed Oil*, Lavandula Hybrida Oil*, Mentha Spicata Herb Oil*, Salvia Officinalis Flower/Leaf/Stem Water*, Melaleuca Alternifolia Leaf Oil*, Tilia Cordata Flower Extract*, Arctium Lappa Root Extract*, Inulin, Fructose, Glycerin, Linalool, Limonene, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate (*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA / ORGANIC)
Descrizione
Sapone di potassio è un prodotto naturale, completamente innocuo per l’uomo e per gli animali domestici.Non è un insetticida e non è tossico: agisce per via fisica sciogliendo le cere della cuticola degli insetti a tegumento molle.
Caratteristiche:
Concime fluido adatto alla distribuzione fogliare.
– Apporta potassio alla pianta rinvigorendola;
– Scioglie le cere presenti sulla cuticola di afidi e cocciniglie cotonose rendendole fragili e non in grado di fronteggiare le condizioni esterne;
– Pulisce gli organi vegetali dalla melata, una sostanza simile alla melassa, prodotta da questi insetti dannosi. La melata è molto dannosa in quanto protegge questi insetti dagli agenti esterni e permette lo sviluppo della fumaggine, un fungo che, annerendo la foglia, limita la fotosintesi.
Ingredienti
Concime fluido Confezione: Spruzzino in GreenPE (bio-plastica) con tappo regolatore. Capacità 500ml
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