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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Codice Prodotto
SALROM
Salame
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 10,00Quantità: 1 Pezzo
Non disponibile
Periodicità: 1 Aprile - 31 Dicembre
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Soc. agr. Cal Bianchino S.S. di Minnetti L. e Comandini C.
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via Cà Andreana 10 - Loc. Gadana, 61029 Urbino (PU) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Salame stagionato di Cinta Senese prezzo al pezzo approssimativoIngredienti
Carne di maiale, sale , pepe, vino rossoScelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Val d'Apsa - Montelabbate (PU)
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Descrizione
Salame Gran Riserva a peso, fatto con tutto il maiale e macinato più grosso
Descrizione
Il salame nostrano é un insaccato composto da magro di suino, in budello naturale.
Una volta insaccato viene tenuto per circa una settimana in un cella per l'asciugatura. Passano poi alla stagionatura vera e propria, rimanendoci per circa tre o quattro mesi a seconda delle dimensioni.
I salami nostrani dell'azienda Aia Vecchia vengono riposti in apposite celle che mantengono il clima freddo e secco che assieme all'aiuto della leggera brezza proveniente dall'esposizione verso la costa riminese. Questi fattori fanno maturare dolcemente i salami mantenendo così i sapori naturali di una volta.
Per questo i nostri salami nostrani ha bisogno di almeno 75 giorni per essere venduti ai nostri clienti.
Vengono fatti con tagli specifici di lonza e pancetta magra, tritati grossolanamente a cui viene aggiunto sale, e pepe.
Il tutto viene poi insaccato in un budello naturale e legato a mano.
Ingredienti salame nostrano:
Magro di suino
Sale
Pepe
Budello naturale
SENZA CONSERVANTI
Raccomandiamo di affettarlo di sbieco in modo da non sgranare la fetta che risulterà della classica forma lunga e ovale.
Con lo stesso metodo produciamo anche le salsicce stagionate, identiche nella ricetta dell'impasto.
Descrizione
Salame toscano di Cinta Senese - € 27/kg - Il prezzo si riferisce a quantità di MEZZO SALAME che corrispondono a 250 / 300 gr. Il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo consegnato.
Descrizione
Confezione da 3 pezzi dal peso complessivo di circa 350gr.
Ingredienti
Farina di farro integrale molino Pransani, acqua, farina di grano saraceno (9%), olio di semi di girasole, sale marino integrale di cervia, regolatore di acidità bicarbonato di sodio, zucchero di canna. Può contenere tracce di uova, soia, semi di sesamo.
Descrizione
Di grado BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings), è ottenuto con le foglie spezzate (dette Broken), scelte tra quelle lunghe ed appuntite raccolte tardivamente quando si schiudono i germogli (chiamate appunto Orange Pekoe). Dopo la selezione, esse sono lasciate appassire e fermentare completamente fino a raggiungere il colore brunito, da cui deriva il nome di tè nero. Con la setacciatura, infine, si ottengono i frammenti (Fannings) contenuti nei filtri. Di colore dorato intenso e sapore deciso, questo tè è indicato per la prima colazione.
Descrizione
Tipo "muesli", ideale per la colazione o la merenda con yogurt, latte o frutta fresca. Disponibili anche vegana, senza miele con sciroppo di riso bio (specificare nell'ordine)
Ingredienti
Avena, semi di girasole, sesamo, lino, chia, uva passa, mandorle, fiocchi di mais, miele. *Ingredienti biologici. Il miele é di un piccolo produttore del gas di Lucca.
Descrizione
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Un sugo saporito e piccante al punto giusto. Questa salsa pronta bio abbinata alla nostra pasta è perfetta per un’improvvisata cena tra amici.
Ingredienti
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Descrizione
BEVANDA BIOLOGICA a base di SOIA gusto VANIGLIA. Senza Lattosio, senza Glutine, 100% VEGETALE. Confezione da 1 litro.
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Crema solida mani e corpo
Buriti & Bergamotto
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Profumo fruttato ed esotico
Ingredienti
Ingredients: Cocos Nucifera Oil*, Caprylic/Capric Triglyceride, Theobroma Cacao Seed Butter*, Hydrogenated Castor Oil, C10-18 Triglycerides, Coco-Caprylate/Caprate, Helianthus Annuus Seed Oil, Jojoba Esters, Butyrospermum Parkii Butter*, Olea Europaea Fruit Oil*, Parfum**, Mauritia Flexuosa Fruit Oil*, Citrus Bergamia Peel Oil Expressed, Tocopherol, Bisabolol*, Calendula Officinalis Flower Extract*, Hypericum Perforatum Flower Extract*, Daucus Carota Sativa Root Extract*, Helianthus Annuus Seed Oil Unsaponifiables, Glycine Soja Oil Unsaponifiables, Limonene, Linalool, Citronellol (*da agricoltura biologica, ** di origine naturale)
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Un paté perfetto per tutti coloro che apprezzano il gusto di funghi. Indicato per farcire snack veloci e sfiziosi, panini e stuzzichini per gli aperitivi.
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Cookie Ciocco-cocco (500 gr formato famiglia)
Ingredienti
*Farina di GRANO tenero tipo 0, *BURRO, **zucchero di canna, **farina di riso, *olio di cocco, **cocco essiccato 9%, **gocce di cioccolato 5% (cacao: 45% minimo) (**zucchero di canna, **pasta di cacao, **burro di cacao, emulsionante: *lecitina di SOIA, **estratto di vaniglia, misto d’UOVO pastorizzato, **cacao amaro in polvere 3%, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, *amido di mais, correttore di acidità: acido citrico *ingrediente biologico **ingrediente biologico e di filiera equosolidale
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