Descrizione

Arance Washington Navel - Qualità da “Tavola” Categoria I - Peso da gr. 200 a gr. 290 cadauna - Diametro da 77 mm a 83 mm.

Descrizione

Provenienza: Sicilia

Descrizione

Composta di mirtillo senza zucchero, si utilizza il succo d'uva da 230 gr

Descrizione

Vuoi una porzione più abbondante? Ordina 2 pezzi e scrivi la tua richiesta nelle note all'ordine.

Questa parte si presenta con leggerissime venature di tessuto connettivo: queste caratteristiche sono ideali per tutte le preparazioni a cottura lenta.

La ricetta del brasato richiede infatti un taglio di carne abbastanza grasso, che resti morbido in cottura. Per un ottimo brasato al Barolo, oltre alla carne giusta, è fondamentale anche scegliere il giusto vino; in genere si consiglia un vino rosso, corposo e con scarsa acidità. La ricetta del brasato tradizionale non è laboriosa, ma richiede ingredienti di qualità e soprattutto parecchio tempo. Il risultato sarà eccezionale, soprattutto se servito nella classica variante del brasato con la polenta.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Brasato di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Certificato bio

Descrizione

Lo shampoo KaliBio con i componenti naturali utilizzati e il pH fisiologico deterge delicatamente sia il capello che la cute e può essere usato quotidianamente

Descrizione

Vaso per fiori in plastica con un liquore di Nonna Bea (25cl) o una grappa aromatizzata di Nonna Bea (33cl) e una bottiglia di vino (1 litro) di Nonna Bea.
Indicare nei commenti il tipo di liquore o grappa fra quelli disponibili nel listino e il tipo di vino.

Descrizione

Provenienza: Italia

Descrizione

Linguine di grano duro, sono prodotte con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della filiera agricola biologica italiana Iris composta da agricoltori e contadini italiani ed anche da Iris Coop Agricola a Calvatone. Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi. L’essiccazione è effettuata con basse temperature e tempi lunghi, senza quindi danneggiare i pregiati contenuti della semola. La pasta IRIS di semola è adatta alla cottura per il catering - sia abbattuta che trasportata e cotta 3 minuti.

Descrizione

Cappello del prete: taglio anteriore che si presta a meraviglia per la preparazione di bolliti senz’osso, ma ottimo anche per brasati, stufati e spezzatini.

Descrizione

Nato da una lavorazione artigianale che seleziona i primi cristalli del sale marino, questo fior di sale aggiunge un tocco di eleganza a ogni piatto. Cristalli delicati che racchiudono tutta l’essenza siciliana: aromatizzato con scorza d’arancia dal profumo agrumato e delicato, perfetto per carni bianche, insalate, verdure grigliate e piatti di pesce. Prezzo per formato da 120 gr

Descrizione

Latte di detersione in crema a base di principi attivi esclusivamente vegetali come Burro di Mango ed Olio di Macadamia che lasciano l’epidermide idratata ed elastica.
Rimuove residui di trucco e le impurità dalla pelle, così da renderla più fresca e luminosa.
Adatto ad ogni tipo di pelle anche le più sensibili. Privo di profumo.
Consigli d’uso : Applicare mattina e/o sera su occhi, labbra e viso effettuando movimenti circolari. Rimuovere con un dischetto di cotone inumidito.

Descrizione

Alimento vegetale cremoso a base di Mandorla

Consigli d'uso
Ideale su crostini, tramezzini, tartine e altre ricette per aperitivi e antipasti. Gustosa come condimento per pasta, primi, verdure e originali cheesecake dolci e salate.

Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1220 kj/ 294 Kcal
Grassi / Fats 30.2 g (di cui acidi grassi saturi 2.6 g)
Carboidrati / Carbohydrates 1.4 g (di cui zuccheri 0.8 g)
Fibre / Fibers 2.8 g
Proteine / Proteins 4.4 g
Sale / Salt 0.2 g

Descrizione

Macinato per moka ed espresso

Descrizione

Cos’è la politica? Perchè oggi si avverte un senso di fastidio verso la politica? C'è in atto una guerra tra politica ed economia? L’ideologia unica del liberismo sta impoverendo la politica? La politica difende i beni comuni? La politica si è piegata alla lingua del potere, al denaro e alle merci mettendo in secondo piano la qualità della vita? Oggi esiste una politica della paura?