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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Codice Prodotto
MOSTUMARDENS
Senape con mosto
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 4,00Quantità: 190 grammi
Prezzo per Kg: € 21,05
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,19 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,19 Kg)
Da consumarsi entro: 2 anni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
via ca biagio 6, 61029 Urbino (PU) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Prodotto 100% italianoIngredienti
senape acqua sale mosto cottoAllergeni
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Val d'Apsa - Montelabbate (PU)
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Descrizione
Chiamato comunemente Saba, viene prodotto dalla famiglia Guerzoni, con un procedimento oramai dimenticato, tramite la cottura per almeno tre giorni del mosto d’uva, a fuoco diretto.
L’uso della Saba ha origini molto antiche: i primi ad utilizzarla furono infatti i Romani (sapa è infatti la denominazione latina), come ci testimonia nelle sue ricette Apicio, rinomato cuoco dell’epoca.
La tradizione contadina poi ha tramandato fino a noi la preparazione di questo prodotto, che ricopre un posto di rilievo nei ricettari di tutte le regioni italiane; il suo gusto, molto dolce e saporito, si sposa naturalmente con le ricette della cucina moderna.
Ideale come dolcificante nella preparazione di dolci, gelati e soprattutto yogurt e semifreddi. Si accompagna altresì bene come condimento per verdure cotte formaggi, bolliti.
Ingredienti
Mosto Cotto
Descrizione
Chiamato comunemente Saba, viene prodotto dalla famiglia Guerzoni, con un procedimento oramai dimenticato, tramite la cottura per almeno tre giorni del mosto d’uva, a fuoco diretto.
L’uso della Saba ha origini molto antiche: i primi ad utilizzarla furono infatti i Romani (sapa è infatti la denominazione latina), come ci testimonia nelle sue ricette Apicio, rinomato cuoco dell’epoca.
La tradizione contadina poi ha tramandato fino a noi la preparazione di questo prodotto, che ricopre un posto di rilievo nei ricettari di tutte le regioni italiane; il suo gusto, molto dolce e saporito, si sposa naturalmente con le ricette della cucina moderna.
Ideale come dolcificante nella preparazione di dolci, gelati e soprattutto yogurt e semifreddi. Si accompagna altresì bene come condimento per verdure cotte formaggi, bolliti.
Ingredienti
Mosto cotto
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Pane con: succo d'uva, uvetta, noci, olio extra vergine di oliva, zucchero di canna, semi d'anice - 300gr
Descrizione
Il mosto d’uva Bianco Guerzoni è realizzato con le uve di Trebbiano del nostro vigneto di Concordia sulla secchia. Nasce dalla prima spremitura dell’uva raccolta a mano in anticipo per creare il giusto rapporto acidità e grado zuccherino; viene infine pastorizzato ed imbottigliato sottovuoto, senza l’aggiunta di nessun conservante. La sua acidità tipica lo rende dissetante e piacevole, da consumare fresco con o senza l’aggiunta di acqua, adatta anche per digiuni terapeutici o per la cura dell’uva. L’assenza totale di alcool lo rende adatto a tutte le età.
Ingredienti
Mosto d'uva
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
La Salsa Senape de I vasetti di Riccardo è ideale per la carne alla brace, i bolliti, gli arrosti, i wurstel: aggiunge una nota pungente e ne esalta il sapore.
Oppure puoi stenderla sul pane di segale con una fetta di speck e un cetriolino: uno stuzzichino semplice e favoloso.
Se la diluisci con un filo d’olio diventa un ottimo condimento per l’insalata.
Si accompagna alla perfezione anche con il pesce: prova a spalmarne un velo su un filetto di trota affumicata.
Ingredienti
Noci di Anacardio*, Olio di semi di girasole, Semi di Senape* (13%), Aceto di vino (solfiti), Zucchero di canna*, Sale, Estratto naturale di Senape, Zenzero*, Curcuma*, Pepe*. *da commercio equo e solidale.
Descrizione
RAPA ROSSA, CUMINO, CORIANDOLO E SENAPE: rapa rossa (90%), cumino, coriandolo, senape, sale tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredienti
rapa rossa (90%), cumino, coriandolo, senape, sale
Descrizione
Prodotto con materie prime biologiche
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
Il mosto d'uva Guerzoni è realizzato secondo le antiche ricette della tradizione contadina per la preparazione del mosto per i sugoli (sughi d'uva): il mosto infatti nasce dalla prima spremitura dell'uva e successivamente cuoce lentamente assieme alle bucce della medesima, in modo da intensificarne il sapore ed il colore; viene infine pastorizzato ed imbottigliato sottovuoto, senza l'aggiunta di nessun conservante.
E' ideale pertanto per la produzione dei sugoli d'uva; ma il suo sapore intenso lo rende una piacevole bevanda, da consumare fresca con o senza l'aggiunta di acqua, adatta anche per digiuni terapeutici o per la cura dell'uva. L'assenza totale di alcool lo rende adatto a tutte le età.
Ingredienti
Mosto d'uva
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
- Con uova allevate a terra e grano da filiera corta 100% italiana
-Perfetti da inzuppare
-Ecopack riciclabile nella carta
In questi frollini l'intenso sapore delle gocce di puro cioccolato si unisce a quello dolce di miele e zucchero di canna. Questi frollini sono ottenuti con sole uova da galline allevate all'aperto e grano 100% italiano. La qualità e la genuinità degli ingredienti, impastati e modellati con cura, portano sulla tua tavola frollini golosi e friabili, perfetti da inzuppare, ideali per un dolce risveglio, per un tè pomeridiano o una merenda. Confezionati in pack carta 100% riciclabile.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo '0' (48%) - *Zucchero di canna 19% - Olio di semi di girasole - *Gocce di cioccolato (11%): (*Zucchero di canna - *Pasta di cacao - *Burro di cacao - Emulsionante: lecitina di SOIA - Estratto di vaniglia naturale) - UOVA - *Miele (2%) - LATTE scremato in polvere Aroma- Sale Agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio. Contiene FRUMENTO, LATTE, UOVA, SOIA. Può contenere FRUTTA A GUSCIO
Descrizione
- Con uova allevate a terra e grano da filiera corta 100% italiana
-Perfetti da inzuppare
-Ecopack riciclabile nella carta
In questi frollini l'intenso sapore delle gocce di puro cioccolato si unisce a quello dolce di miele e zucchero di canna. Questi frollini sono ottenuti con sole uova da galline allevate all'aperto e grano 100% italiano. La qualità e la genuinità degli ingredienti, impastati e modellati con cura, portano sulla tua tavola frollini golosi e friabili, perfetti da inzuppare, ideali per un dolce risveglio, per un tè pomeridiano o una merenda. Confezionati in pack carta 100% riciclabile.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo '0' (48%) - *Zucchero di canna 19% - Olio di semi di girasole - *Gocce di cioccolato (11%): (*Zucchero di canna - *Pasta di cacao - *Burro di cacao - Emulsionante: lecitina di SOIA - Estratto di vaniglia naturale) - UOVA - *Miele (2%) - LATTE scremato in polvere Aroma- Sale Agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio. Contiene FRUMENTO, LATTE, UOVA, SOIA. Può contenere FRUTTA A GUSCIO
Descrizione
Biscotti con farina di grano tenero e farina di lenticchie, senza uova, ccotti in forno a legna con uvetta , 200gr
Ingredienti
Farina di grano tenero, farina di lenticchie, zucchero di canna, olio di girasole, margarina, cremor tartaro, sale
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati