Descrizione

Stinco di manzo confezionato sottovuoto. Peso 2,8 - 3 Kg circa.

Lo stinco di manzo deriva dai quarti posteriori del bovino e solitamente, tagliato a fette, viene proposto come "ossibuchi".

Lasciato intero invece costituisce un taglio carne impegnativo per "stazza" e per questo poco utilizzato. Tuttavia lo stinco di manzo, introvabile in macelleria, è amato dai veri appassionati di barbecue americano, che lo chiamano  Beef Hammer a causa della sua forma, che ricorda quella di un martello gigante. Richiede una cottura lunga ed esperta, ma lo stinco di manzo, conosciuto anche come Hammer Steak, regala infinite soddisfazioni!

Lo stinco di manzo, come lo stinco di vitello o dello stinco di maiale, può essere cotto al forno, a temperatura bassa e per molto tempo, oppure può essere affumicato e preparato al bbq, servito a fette o sfilacciato.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Stinco di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 3 Kg

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Ammorbidente innovativo 'trasparente' a base di cere vegetali.

Descrizione

Tè Rosso Rooibos Lazzarelle Biologico.
Proveniente dal Sud Africa, il Rooibos è più pregiato dei tè rossi. L'infuso che si ottiene ha un sapore naturalmente dolce e per questo può essere gustato anche senza zucchero. È buono anche freddo, da solo o unito a del succo di frutta. E' naturalmente privo di caffeina e con un basso contenuto di tannini, caratteristiche che lo rendono adatto anche ai bambini. Ricco di minerali, vitamine e flavonoidi, ha proprietà antiossidanti e digestive.

Descrizione

Confezione Vetro da lt. 0,5

Descrizione

Tisana Manduka - diuretica - 10 filri. Fornitore Altra Qualità.

Descrizione

1 pezzo corrisponde a una confezione di 500 g pasta al farro( 55% t2- 45% grano duro)

Descrizione

Latte di detersione in crema a base di principi attivi esclusivamente vegetali come Burro di Mango ed Olio di Macadamia che lasciano l’epidermide idratata ed elastica.
Rimuove residui di trucco e le impurità dalla pelle, così da renderla più fresca e luminosa.
Adatto ad ogni tipo di pelle anche le più sensibili. Privo di profumo.
Consigli d’uso : Applicare mattina e/o sera su occhi, labbra e viso effettuando movimenti circolari. Rimuovere con un dischetto di cotone inumidito.

Descrizione

Detergente ecologico alla spina 5Kg. CON contenitore (€ 1, 90) incluso. A mano e in lavatrice per lana, seta e lino. Biodegradabile 100%

Descrizione

SACCHETTI 100 G

Descrizione

Sabato 27 settembre gita da "Il Satiro", formaggi di Capra, a San Leo. 
Ore 15.00 ritrovo in azienda e partenza per il trekking sui pascoli con le capre.
Ore 16.00 visita alle stalle e caseificio.
Ore 17.00 degustazione dei loro formaggi sulle splendide colline panoramiche dell'azienda.
Euro 15 a testa.
Bambini gratis
Ritrovo ore 14.00 in bottega e ore 14.10 partenza.
Ritrovo ore 15.00 in bottega e ore 15.10 partenza.

Descrizione

Deodorante no-gas con principi attivi vegetali, studiato per le pelli più sensibili e predisposte alle irritazioni. Non interferisce con la flora batterica naturale della pelle e non inibisce la naturale traspirazione. Non altera il pH fisiologico dell’epidermide. Il rispetto per l’ambiente e la lotta contro il cambiamento climatico sono sfide globali e pilastri chiave della nostra filosofia. Per estendere il nostro impegno anche al packaging, abbiamo cercato un materiale più sostenibile e siamo lieti oggi, di presentare i nuovi flaconi ed etichette in plastica biobased, 100% riciclabile, ottenuta dalla lavorazione della canna da zucchero. Il PE green è totalmente riciclabile con i sistemi già in uso per il PE tradizionale e contribuisce a ridurre la CO2 nell'ambiente.

Descrizione

La linea degli snack di Arlotti e Sartoni, I Sarlotti Bio, rappresenta la giusta soluzione per chi desidera avere sempre con sè dell’energia pronto uso e un prodotto “Rompifame” per un break veloce, salutare e nutriente. Infatti in soli 25 grammi nei “I Sarlotti” troviamo un rinforzo di energia naturale data dal cioccolato bio e contemporaneamente di leggerezza del cereale soffiato. In generale la linea I SARLOTTI è ideale per chi pratica trekking e tutti gli sport aerobici.

Descrizione

vasetto di assaggio