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Stravecchio-
€ 4,25
Quantità: 250 grammi
Prezzo per Kg: € 17,00
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,25 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,25 Kg)
Prodotto da
Caseificio Azienda Agricola L'Avvenire
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via degli Artisti 37 - Loc. Casanova, 56030 Terricciola (PI) - Italia
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Codice Prodotto
STRAVECCHIO_1Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Formaggio con una stagionatura di 30 mesi buono anche da grattugiare o da abbinare, a scaglie, a mostarde e confetture.Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU)
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La colorazione leggermente pigmentata di verde aiuta a mimetizzare le zone arrossate.
Ingredienti
Aqua, Urtica Dioica Leaf Water*, Coco-Caprylate/Caprate, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Propanediol, Hamamelis Virginiana Leaf Water*, Polyglyceryl-3 Rice Branate, Betaine, Polyglycerin-6, Glycerin, Hydrated Silica, Camellia Sinensis Leaf Extract*, Nelumbo Nucifera Flower Extract, Sodium Hyaluronate, Azelaic Acid, Simmondsia Chinensis Seed Oil, Oryza Sativa Powder*, Bisabolol*, Nymphaea Coerulea Flower Extract, Shikimic Acid, Arctium Lappa Root Extract*, Vitis Vinifera Leaf Extract*, Tocopherol, Saccharide Isomerate, Lactic Acid, Parfum**, Sodium Dehydroacetate, Glycine Soja Oil Unsaponifiables, Helianthus Annuus Seed Oil Unsaponifiables, Glycine, Citric Acid, Xanthan Gum, Sodium Phytate, Potassium Sorbate, Benzyl Alcohol, Sodium Citrate, Sodium Benzoate, Linalool, Citronellol, CI 75810 (*da agricoltura biologica, ** di origine naturale)
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Il confezionamento in "Bag in Box" garantisce al prodotto di rimanere sempre in assenza di aria ed al buio evitando fenomeni ossidativi causati da ossigeno e luce.
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Ingredienti
100% nocciole
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Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Cappelli, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane. Il Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano". Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Cappelli. Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria. Il Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (puó raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perchè a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli puó raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si puó definire comunque una "varietà eletta", sia perchè ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi. La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
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Aqua (Water), Melissa Officinalis Leaf Water*, Glycerin, Propanediol, Sodium Pca, Tamarindus Indica Seed Polysaccharide, Oryza Sativa (Rice) Extract*, Saccharide Isomerate, Sodium Hyaluronate, Mica, Humulus Lupulus (Hops) Flower Extract*, Benzyl Alcohol, Xanthan Gum, Glyceryl Caprylate, Titanium Dioxide, Parfum (Fragrance)**, Sodium Phytate, Benzoic Acid, Citric Acid, Sodium Citrate, Limonene, Linalool, Geraniol, Citral (*da agricoltura Biologica, ** 100% di origine vegetale).
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