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Codice Prodotto
9788896631140
Tricolorto
€ 16,67Quantità: 1 Confezione
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Prodotto da
Eugea - Ecologia Urbana Giardini e Ambiente
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Vicolo della Neve 3, 40123 Bologna (BO) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Kit per coltivare in casa basilico, cipollotto e pomodoro. Con ricette tipiche.Tricolorto è il kit per coltivare in casa basilico, pomodoro e cipollotto, un orticello tricolore per il vostro angolo verde o per la casa. In allegato il libretto dell’entomologo Gianumberto Accinelli sulla biodiversità e il catalogo di ricette di Cesare Marretti per cucinare i tre ingredienti coltivati.
La confezione contiene:
- una scatola illustrata;
- 3 vasetti in materiale ecosostenibile;
- 3 sacchetti con terriccio biologico;
- 3 bustine di semi di basilico genovese, pomodoro ciliegina e cipollotto;
- segnasemi per non confondere mai le piante;
- un libretto a cura di Gianumberto Accinelli, l’entomologo di Eugea, che ci spiega l’importanza della biodiversità a livello agricolo.
Completa l’opera una grande eccellenza culinaria a livello Italiano, ovvero Cesare Marretti (direttamente dal programma televisivo “La Prova del Cuoco”) che consiglia in esclusiva per Eugea e per i suoi amici alcune ricette tipiche da cucinare con i tre ingredienti coltivati.
Istruzioni:
- aprire i sacchetti e versare il contenuto nei tre vasetti (un sacchetto per ogni vasetto);
- porre i semi di ciascuna bustina in ogni vasetto con la terra. La semina va effettuata da gennaio-febbraio in casa e da marzo anche all’aperto. Se decidete di tenere il Tricolorto in casa anche durante la bella stagione, ponetelo vicino alla finestra: le piante necessitano di tanta luce per la fotosintesi;
- annaffiare abbondantemente;
- osservare le piante che crescono e nel frattempo annaffiare quando la terra si secca;
- se possibile trapiantare il pomodoro in un vaso più grande. Se non sarà possibile otterrete pochi frutti (ma buoni);
- procedere alla raccolta;
- invitare gli amici e mettere in pratica le ricette consigliare dal nostro Cesare Marretti.
Ingredienti
Bustine di semi di basilico Genovese, cipollotto e pomodorinoCertificazioni dell'azienda
Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
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Descrizione
Provenienza: Italia
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
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Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
L'olio biologico prodotto dall'azienda agricola Podere Bello è frutto di un rigoroso mantenimento delle migliori e più antiche tradizioni olearie, che da sempre hanno consentito la produzione di un olio superbo, all'apice della qualità e della genuinità. L'azienda "Podere Bello" segue rigidamente la guida di riferimento di bio-produzione, commercializza un olio di oliva estratto dalle olive coltivate biologicamente e certificate secondo il regolamento CE 834/07 e CE 889/089. ICEA, organismo di controllo designato dalla Comunità Europea in ottemperanza al regolamento CE, controlla e certifica che l’azienda” Podere Bello” di Funghi Andrea, situato in località pantano alto in Pitigliano (Grosseto), produce olio di oliva extra vergine da agricoltura biologica, (codice produttore biologico: IT BIO 006 B3246). La nostra azienda è inscritta anche al Consorzio di Tutela dell'Olio extravergine di Oliva Toscano IGP. Il Consorzio per la tutela dell'olio extravergine di oliva Toscano IGP garantisce l’autenticità dell’olio Toscano; un olio che, dall’oliveto al frantoio, fino all’imbottigliamento, viene prodotto obbligatoriamente all’interno dei confini territoriali della Toscana, come previsto dal Disciplinare di Produzione dell’Olio Extravergine di Oliva Toscano ad Indicazione Geografica Protetta la cui conformità è attestata da Certiquality, l’ente autorizzato dal Ministero alle attività di controllo. Cultivar: Leccino 75%, Canino 15%, Pendolino 5%, Frantoio 5%. Operazioni di raccolta: Le olive vengono brucate esclusivamente dalle piante e a mano a partire dai primi di novembre e mai oltre la fine del mese, garantendo la selezione dei soli frutti sani ed al livello ottimale di maturazione nonché per consentire la piena espressione della componente fruttata ed erbacea. Le olive vengono riposte in piccole cassettine forate per garantire una costante ventilazione ed immediatamente trasportate alla frangitura. Frangitura: le olive vengono frante entro le 12 ore successive alla raccolta nel frantoio situato in prossimità dell’azienda, utilizzando i sistemi più moderni di frangitura a ciclo continuo mediante estrazione meccanica a bassa temperatura, dalla quale si ricava l'olio di prima spremitura praticamente privo di acidità che non viene filtrato per mantenere intatte le sue caratteristiche organolettiche. Caratteristiche organolettiche: Colore verde intenso e brillante con riflessi dorati; profumo erbaceo, intenso e fragrante con sentori d’oliva; sapore pieno, deciso, fruttato, leggermente piccante con un retrogusto pungente ed insistente caratteristica questa tipica dell’olio appena spremuto dovuto alle particelle della buccia d’oliva ancora in sospensione.
Descrizione
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Ingredienti
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Ingredienti
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Descrizione
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Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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